[實用新型]清洗殺菌機

有效

• 申請號: 201720010056.4
• 申請日: 2017-01-05
• 公開（公告）號: CN207201949U
• 公開（公告）日: 2018-04-10
• 發明（設計）人: 厲守柱;馮艷紅;張江
• 申請（專利權）人: 上海禹清環境技術有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20;A23L5/30;A47J43/24
• 代理公司: 北京匯信合知識產權代理有限公司11335
• 代理人: 孫民興,王維新

技術領域

本實用新型涉及一種殺菌設備，特別涉及到一種家用的清洗瓜果蔬菜的殺菌設備。

背景技術

農產品中大量使用農藥、激素、抗生素，食品儲存運輸過程中的污染，大量病毒病菌的產生繁殖，日用品清潔不徹底，存放后細菌繁殖，這一系列的問題，造成現代人性早熟，慢性中毒、白血病、癌癥諸多病癥。食品飲食安全問題我們刻不容緩。現有技術中的清洗技術都是采用化學藥物清洗，這種清洗方式，表面上已經被藥物清洗了，但是，由于本身使用的是化學藥物，如若二次清洗不干凈，則又形成了另一種化學物的污染，對人身仍然有害；現有技術中，存在的一些無添加的清洗方式；大都采用是的磁化技術，輻射技術都等，目前，市場上有少數的電解水清洗技術，不過這此技術本身是針對水處理的，對于被洗物沒有作用。

實用新型內容

本實用新型技術提供一種清洗殺菌機,該殺菌機使電解水過程中產生大量的活性水燃基(·OH基)，該水燃基能使食品中的各類細菌、病毒、農藥、激素、抗生素在水中燃燒，從而使得這些有害物質變成無害的二氧化碳、水和無機鹽。

為完成上述實用新型目的，本實用新型是這樣實現的：一種清洗殺菌機，它包括槽體，電解裝置；所述的電解裝置安裝于槽體的外部殼體之其上，所述的槽體為金屬材質；其特征在于：所述電解裝置是由正極鈦合金網片、負極鈦合金網片以及兩網片之間的分隔圈構成；所述的正極鈦合金網片、負極鈦合金網片相互平行；其上分別設有連接端頭；兩個連接端頭相對設置；所述的連接端頭分別接直流供電設備的正極和負極；槽體與電解裝置裝置相通；所述直流供電設備的供電電壓為24V；電流控制在20安左右；電解至水中產生活性水燃基。

本技術方案在電解水過程中產生大量的活性水燃基(·OH基)，該水燃基能使食品中的各類細菌、病毒、農藥、激素、抗生素在水中燃燒，從而使得這些有害物質變成無害的二氧化碳、水和無機鹽。通過鈦合金電極電解水一段時間使水中的pH值降低到3-5之間，因植物代謝，蔬果的表面是微酸環境，而浸泡與強酸性電解水后改變了其表面的酸堿環境，從而使菌類的滋生得到抑制。電解水氫化還原過程中會向外界提供電子或獲取電子，通過電子的傳遞而使胞膜穿孔，外泄大量的內容物而使生物膜破壞，使菌類死亡。

對述技術方案作進一步的改進，所述電解水一段時間，使水中的pH值降低到3-5之間。所述的電鈦合金網片為鈦鉑合金材質。

對述技術方案作進一步的改進，所述的電解槽體內同時產生電子和抵消電子；自由的電子在水和抵消電子在沒有組合之前在充斥在水中。在電解槽體的進口入設有超聲波發聲機，該超聲波發聲機的發生頻率為20000赫茲,產生正負交變的聲壓，形成射流。所述的槽體為褶皺形反聲壁材。

本技術方案使得氣泡閉合的瞬間產生沖擊波，使氣泡周圍產生1012-1013pa的壓力及局調溫，這種超聲波空化所產生的巨大壓力能破壞不溶性污物而使他們分化于溶液中，蒸汽型空化對污垢的直接反復沖擊。在反沖擊過程中，采用電解，由于氣泡周圍產生了壓力及局部增溫，從而讓電解過程中產生更多的水燃基，比正常單獨電解產生的多出近一倍。同時水的活性因子也相應增加。活性因子的增加，可以使原本漂浮或懸浮的微粒子沉甸到槽底。最終由槽底的排污口排出。

另一方面超聲波引起污物層的疲勞破壞而被駁離，氣體型氣泡的振動對固體表面進行擦洗，污層一旦有縫可鉆，氣泡立即“鉆入”振動使污層脫落，由于空化作用，兩種液體在界面迅速分散而乳化，當固體粒子被油污裹著而粘附在清洗件表面時，油被乳化、固體粒子自行脫落，超聲在清洗液中傳播時會產生正負交變的聲壓，形成射流，沖擊清洗件，同時由于非線性效應會產生聲流和微聲流，而超聲空化在固體和液體界面會產生高速的微射流，所有這些作用，能夠破壞污物，除去或削弱邊界污層，增加攪拌、擴散作用，加速可溶性污物的溶解，強化化學清洗劑的清洗作用。由此可見，凡是液體能浸到且聲場存在的地方都有清洗作用，其特點適用于表面形狀非常復雜的零件的清洗。尤其是采用這一技術后，可減少化學溶劑的用量，從而大大降低環境污染。

不需要添加任何藥劑在水中就能對水中的果蔬及物品進行殺菌的裝置，它是通過電化學反應產生的一種消毒方式，與現有技術相比，它不添加任何化學藥劑，不產生二次污染，使用安全簡便、殺菌高效、快速且無殘留毒性，而且能夠改善口感，有效保證我們的入口健康。

在滿足一些想不添加任何化學藥劑，不產生二次污染，使用安全簡便、殺菌高效、快速且無殘留毒性，而且能夠改善口感人們。