[實用新型]鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720006998.5
• 申請日: 2017-01-04
• 公開（公告）號: CN206354292U
• 公開（公告）日: 2017-07-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 國晶;國書維
• 申請（專利權(quán)）人: 青州市欣泰生物制品有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種夾層鍋，具體涉及一種鵝氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋。

背景技術(shù)

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋，是食品、藥品加工中必不可少的重要加熱設(shè)備。夾層鍋廣泛應(yīng)用于制藥加工領(lǐng)域，可以提高藥品質(zhì)量，縮短時間，改善勞動條件。

現(xiàn)有夾層鍋應(yīng)用遇到最普遍的問題：1）加熱過程中，夾層鍋內(nèi)物料容易出現(xiàn)粘壁糊鍋現(xiàn)象；2）出料采用人工舀出的方式，出料溫度不一致，工人易燙傷，工作效率低；3）夾層鍋多為敞口設(shè)計，鵝去氧膽酸加工過程中，由于涉及到動物內(nèi)臟，加熱過程中難免出現(xiàn)異味。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決上述背景技術(shù)提到的技術(shù)問題，本實用新型提供一種設(shè)計合理的鵝氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋。

本實用新型采用以下技術(shù)方案：

一種鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋，包括支架、鍋體、鍋蓋、攪拌裝置和除味裝置；鍋體底部設(shè)有出料口，鍋體包含外鍋、內(nèi)鍋和內(nèi)膽，內(nèi)膽設(shè)置在內(nèi)鍋里，內(nèi)鍋設(shè)置外鍋里，且內(nèi)膽為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，外鍋和內(nèi)鍋之間形成可通入蒸汽的空腔，外鍋上的蒸汽入口和冷凝水出口，鍋蓋設(shè)置在內(nèi)鍋頂端，鍋蓋上固定有旋轉(zhuǎn)裝置，旋轉(zhuǎn)裝置包括旋轉(zhuǎn)電機(jī)和與旋轉(zhuǎn)電機(jī)連接的旋轉(zhuǎn)桿，旋轉(zhuǎn)桿與內(nèi)膽連接，且分為兩個容納腔；攪拌裝置為兩個，包括攪拌軸、設(shè)置攪拌軸上的攪拌葉片、與攪拌軸頂端相連的攪拌電機(jī)；除味裝置通過管道連通內(nèi)鍋。

上述鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋，出料口包括第一出口和第二出口，第一出口設(shè)置在內(nèi)鍋底部，且呈喇叭狀，第二出口設(shè)置在外鍋底部，第一出口和第二出口相連。

上述鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋，攪拌軸傾斜設(shè)置在內(nèi)膽內(nèi)部。

上述鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋，內(nèi)膽包括兩個U形折彎體，U形折彎體一端連接旋轉(zhuǎn)桿，U形折彎體另一端對稱設(shè)置在旋轉(zhuǎn)桿側(cè)面。

上述鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋，內(nèi)膽的網(wǎng)孔直徑為3mm-5mm，孔間間距為5-8mm。

本實用新型的有益效果：

鍋體包含外鍋、內(nèi)鍋和內(nèi)膽，內(nèi)膽為網(wǎng)狀可以實現(xiàn)固液分離，除味裝置設(shè)置可以去除異味，出料口設(shè)置在鍋體上不需要人工舀出，節(jié)省了勞動力，提高了工作效率。

附圖說明

圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

其中，1、支架，2、鍋體，3、攪拌葉片，4、冷凝水出口，5、內(nèi)鍋，6、外鍋，7、除味裝置，8、旋轉(zhuǎn)電機(jī)，9、攪拌電機(jī)，10、鍋蓋，11、攪拌軸，12、蒸汽入口，13、U形折彎體， 14、旋轉(zhuǎn)桿。

具體實施方式

為使本實用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下參照附圖并舉實施例，對本實用新型進(jìn)一步詳細(xì)說明。

一種鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋，包括支架1、鍋體、鍋蓋10、攪拌裝置和除味裝置7；鍋體2底部設(shè)有出料口2，鍋體包含外鍋6、內(nèi)鍋5和內(nèi)膽，內(nèi)膽設(shè)置在內(nèi)鍋5里，內(nèi)鍋5設(shè)置外鍋6里，且內(nèi)膽為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，外鍋6和內(nèi)鍋5之間形成可通入蒸汽的空腔，外鍋6上的蒸汽入口12和冷凝水出口4，鍋蓋10設(shè)置在內(nèi)鍋5頂端，鍋蓋10上固定有旋轉(zhuǎn)裝置，旋轉(zhuǎn)裝置包括旋轉(zhuǎn)電機(jī)8和與旋轉(zhuǎn)電機(jī)8連接的旋轉(zhuǎn)桿，旋轉(zhuǎn)桿與內(nèi)膽連接，且分為兩個容納腔；攪拌裝置為兩個，包括攪拌軸11、設(shè)置攪拌軸11上的攪拌葉片3、與攪拌軸11頂端相連的攪拌電機(jī)9；除味裝置通過管道連通內(nèi)鍋5。

本實施例中，出料口包括第一出口2-1和第二出口2-2，第一出口2-1設(shè)置在內(nèi)鍋5底部，且呈喇叭狀，第二出口2-2設(shè)置在外鍋6底部，第一出口2-1和第二出口2-2相連。

本實施例中，攪拌軸11傾斜設(shè)置在內(nèi)膽內(nèi)部，攪拌軸11軸線與旋轉(zhuǎn)桿14軸線夾角為30-90°。

本實施例中，內(nèi)膽包括兩個U形折彎體13，U形折彎體13一端連接旋轉(zhuǎn)桿14，U形折彎體13另一端對稱設(shè)置在旋轉(zhuǎn)桿14側(cè)面。

本實施例中，內(nèi)膽的網(wǎng)孔直徑為3mm-5mm，孔間間距為5-8mm。

使用時，被熬煮的鵝膽盛裝在內(nèi)膽內(nèi)，液體料則盛裝于內(nèi)鍋內(nèi)。加熱過程中，蒸汽通過蒸汽入口進(jìn)入外鍋6和內(nèi)鍋5之間形成可通入蒸汽的空腔，冷凝水則通過冷凝水出口排出。鵝膽浸沒在液體料中，通過攪拌電機(jī)帶動攪拌軸旋轉(zhuǎn)，使鵝膽與液體體全方位接觸。同時內(nèi)膽在旋轉(zhuǎn)電機(jī)帶動下以一定速度旋轉(zhuǎn)過程中與液體料進(jìn)行熱交換及物質(zhì)交換，促進(jìn)物料有效成分快速溶出。采用本實用新型方案，在加熱過程中可完全避免粘壁糊鍋的發(fā)生。熬煮結(jié)束后，液體可直接通過出料口排出，內(nèi)膽為網(wǎng)狀可以實現(xiàn)固液分離，不用人工舀出，操作方便，熬煮時可以開啟除味裝置，起到凈化工作環(huán)境的作用。

上述具體實施方式僅是本實用新型的具體個案，并非是對本實用新型作其它形式的限制，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容加以變更或改型為等同變化的等效實施方式。但是凡是未脫離本實用新型技術(shù)原理的前提下，依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)對以上實施方式所作的任何簡單修改、等同變化與改型，皆應(yīng)落入本實用新型的專利保護(hù)范圍。