[發(fā)明專利]一種高效的冷凍食品解凍裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711491384.1
• 申請(qǐng)日: 2017-12-30
• 公開（公告）號(hào): CN108208527A
• 公開（公告）日: 2018-06-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 邢濟(jì)祥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 鄭州默爾電子信息技術(shù)有限公司
• 主分類號(hào): A23L3/365
• 分類號(hào): A23L3/365
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務(wù)所(普通合伙) 11548
• 代理人: 姜慶梅

本發(fā)明公開了一種高效的冷凍食品解凍裝置，包括本體、解凍箱、第一風(fēng)機(jī)、第一熱水腔、解凍腔和第二熱水腔，所述本體上部右側(cè)安裝第一風(fēng)機(jī)；所述本體內(nèi)部安裝解凍箱；所述解凍箱外部設(shè)置第一熱水腔，所述解凍箱內(nèi)部設(shè)置解凍腔、第二熱水腔和第三熱水腔；所述第二熱水腔和第三熱水腔左側(cè)與所述第一熱水腔接通；所述本體左側(cè)安裝水箱；所述水箱左側(cè)上部設(shè)置注水口；所述水箱與所述第一熱水腔接通；所述第一熱水腔左側(cè)連接第二導(dǎo)管，所述第二導(dǎo)管接通水箱；所述解凍箱右側(cè)設(shè)置蒸發(fā)器；本發(fā)明操作簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，能夠?qū)κ称愤M(jìn)行均與高效的加熱，同時(shí)也能充分循環(huán)利用熱量和冷凝水；達(dá)到了節(jié)能環(huán)保無(wú)污染的目的。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品處理技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種高效的冷凍食品解凍裝置。

背景技術(shù)

在食品運(yùn)輸過程中，通常需要對(duì)食品進(jìn)行冷凍處理，因此，在加工食品時(shí)，首先需要對(duì)其進(jìn)行解凍。現(xiàn)有的解凍裝置，普遍是最常規(guī)的解凍裝置，設(shè)置有一個(gè)可容納食品的池子，并將食品置于池子中自然解凍。自然解凍時(shí)，需要花費(fèi)的時(shí)間較長(zhǎng)，影響流水線上的正常作業(yè)，且解凍過程中形成的冷凝水，容易附著在池子周邊以及放置解凍裝置的房間，造成較為嚴(yán)重的冷凝水下漏問題；這樣會(huì)造成水資源的浪費(fèi)，而且自然冷凍過程中，外部空氣可能會(huì)對(duì)食品造成污染。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種高效的冷凍食品解凍裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種高效的冷凍食品解凍裝置，包括本體、解凍箱、第一風(fēng)機(jī)、第一熱水腔、解凍腔和第二熱水腔，所述本體上部右側(cè)安裝第一風(fēng)機(jī)；所述本體內(nèi)部安裝解凍箱；所述解凍箱外部設(shè)置第一熱水腔，所述解凍箱內(nèi)部設(shè)置解凍腔、第二熱水腔和第三熱水腔；所述第二熱水腔和第三熱水腔左側(cè)與所述第一熱水腔接通；所述本體左側(cè)安裝水箱；所述水箱左側(cè)上部設(shè)置注水口；所述水箱與所述第一熱水腔接通；所述第一熱水腔左側(cè)連接第二導(dǎo)管，所述第二導(dǎo)管接通水箱；所述解凍箱右側(cè)設(shè)置蒸發(fā)器，所述蒸發(fā)器與所述解凍腔接通，所述蒸發(fā)器連接第一導(dǎo)管。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述本體下部安裝底座。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述本體上部左側(cè)安裝控制器，所述控制器控制所述本體的運(yùn)行。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述第一風(fēng)機(jī)內(nèi)部安裝過濾層，所述過濾層左側(cè)安裝進(jìn)風(fēng)口，所述過濾層右側(cè)安裝排風(fēng)口。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述解凍箱左側(cè)安裝工作電機(jī)，所述解凍箱與所述工作電機(jī)固定連接。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述第一熱水腔上部設(shè)置加熱件，所述加熱件上側(cè)外部被排氣管包圍；所述排氣管穿過所述本體上壁與所述第一風(fēng)機(jī)連接。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述第一導(dǎo)管另外一端連接注水口，所述第一導(dǎo)管上安裝第二風(fēng)機(jī)，所述第二風(fēng)機(jī)安裝在所述底座上部左側(cè)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：所述過濾層能夠?qū)M(jìn)入所述本體的空氣進(jìn)行過濾，防止有害物質(zhì)對(duì)所解凍箱內(nèi)腔污染，所述注水口可以向所述水箱內(nèi)注水所述水箱中的冷凝水可以經(jīng)過所述第一熱水腔中的加熱件加熱，進(jìn)而對(duì)所述解凍腔中的冷凍食品進(jìn)行高效的加熱解凍，避免了食品因解凍時(shí)間過久造成變質(zhì)；所述蒸發(fā)器能夠吸收所述解凍腔內(nèi)部因食品解凍而產(chǎn)生的水分；本發(fā)明操作簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，能夠?qū)κ称愤M(jìn)行均與高效的加熱，同時(shí)也能充分循環(huán)利用熱量和冷凝水；達(dá)到了節(jié)能環(huán)保無(wú)污染的目的。

附圖說明

圖1為高效的冷凍食品解凍裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為高效的冷凍食品解凍裝置的右視圖。