[發(fā)明專(zhuān)利]一種堅(jiān)果自動(dòng)篩分及破殼裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711483387.0
• 申請(qǐng)日: 2017-12-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108185448A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-06-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 于江柳
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 于江柳
• 主分類(lèi)號(hào): A23N5/00
• 分類(lèi)號(hào): A23N5/00;B07B1/28;B07B1/46
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明涉及一種堅(jiān)果破殼設(shè)備，尤其是一種堅(jiān)果自動(dòng)篩分及破殼裝置。包括底座、第一篩分盒、第二篩分盒、第三篩分盒、第一破殼壓頭、第二破殼壓頭、第三破殼壓頭、堅(jiān)果盒、插板、步進(jìn)電機(jī)等，在第一篩分盒與第二篩分盒之間形成第一觀察口，在第二篩分盒與第三篩分盒之間形成第二觀察口，能夠及時(shí)觀察堅(jiān)果篩分進(jìn)度，當(dāng)篩分完成后及時(shí)給電機(jī)斷電，節(jié)約電能；將第一破殼壓頭、第二破殼壓頭、第三破殼壓頭固連在一起，能夠同時(shí)對(duì)三種規(guī)格的堅(jiān)果進(jìn)行破殼任務(wù)，極大提高破殼效率；通過(guò)抽動(dòng)插板即可使得堅(jiān)果盒內(nèi)的堅(jiān)果翻滾，每進(jìn)行一次翻滾后緊接進(jìn)行一次破殼，多次重復(fù)進(jìn)行上述翻滾、破殼動(dòng)作過(guò)程，可使破殼較為均勻，最終獲得較為完整的果仁。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種堅(jiān)果破殼設(shè)備，尤其是一種堅(jiān)果自動(dòng)篩分及破殼裝置。

背景技術(shù)

山核桃等干堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效；但是好吃難剝是困擾干堅(jiān)果加工業(yè)的一大技術(shù)難題。目前，全國(guó)各地有許多食品研究所及大專(zhuān)院校在研究山核桃破殼機(jī)、開(kāi)口機(jī)，其原理大多相同，均采用先進(jìn)行滾筒分級(jí)處理，再進(jìn)行滾筒擠壓破殼的加工方式，設(shè)備投資大，生產(chǎn)效率低，而且由于山核桃尺寸大小與形狀的差異，破殼效果不理想，因此目前大多數(shù)企業(yè)仍然采用手工敲擊的加工方式，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，產(chǎn)品加工成本高，產(chǎn)品質(zhì)量難以控制。

因此迫切需要一種能使山核桃、榛子、碧根果、夏威夷果、松子等系列干堅(jiān)果果殼均勻開(kāi)裂而果仁完整便于手剝?nèi)∪实母咝Ф喙δ軝C(jī)械裝置，尤其是能使山核桃表面均勻開(kāi)裂而顆粒較為完整的堅(jiān)果破殼裝置，以解決山核桃等干堅(jiān)果好吃難剝這一困擾干堅(jiān)果加工業(yè)的技術(shù)難題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在解決上述問(wèn)題，提供了一種堅(jiān)果自動(dòng)篩分及破殼裝置，它通過(guò)凸輪傳動(dòng)將堅(jiān)果自動(dòng)篩分成三種規(guī)格，同時(shí)對(duì)三種規(guī)格的堅(jiān)果進(jìn)行破殼任務(wù)，提高破殼效率；通過(guò)抽動(dòng)插板使堅(jiān)果盒內(nèi)的堅(jiān)果翻滾，每進(jìn)行一次翻滾后緊接著進(jìn)行一次破殼，多次重復(fù)進(jìn)行上述翻滾、破殼動(dòng)作過(guò)程，使得破殼較為均勻，最終獲得較為完整的果仁；設(shè)置有第一觀察口與第二觀察口，可以在篩分完畢后及時(shí)給電機(jī)斷電，節(jié)約電能。其采用的技術(shù)方案如下：