[發明專利]一種石榴皮色素提取液及其制備方法及用途

在審

• 申請號: 201711482691.3
• 申請日: 2017-12-29
• 公開（公告）號: CN108299845A
• 公開（公告）日: 2018-07-20
• 發明（設計）人: 馬志;郭雪玲;宮懷瑞;徐良平
• 申請（專利權）人: 羅萊生活科技股份有限公司;上海羅萊家用紡織品有限公司
• 主分類號: C09B61/00
• 分類號: C09B61/00;C09B67/54;D06P1/34;D06P3/60
• 代理公司: 上海光華專利事務所(普通合伙) 31219
• 代理人: 高燕;許亦琳

本發明公開了一種石榴皮色素提取液及其制備方法及用途，包括如下步驟：（1）將石榴皮干燥、粉碎；（2）將粉碎后的石榴皮浸漬到水中，調整pH值，得石榴皮浸漬液；（3）采用超聲波?微波協同法對石榴皮浸漬液進行提取，提取結束后所得溶液經后處理，即得石榴皮色素提取液。本發明采用超聲?微波協同法提取石榴皮色素，工藝簡單，提高了石榴皮色素的提取率，并且色素成分穩定。所提取的石榴皮色素提取液主要成分為多酚，將提取液用于紡織品染色中，具有良好的染色性能。

技術領域

本發明涉及一種石榴皮色素的提取方法，具體涉及一種石榴皮色素提取液及其制備方法及用途。

背景技術

自古以來，石榴皮一直是用來治療治蛔蟲、瀉痢、腹痛等疾病的中草藥，《本草匯言》：“石榴皮，澀腸止痢之藥也；能治久痢虛滑不禁，并婦人血崩、帶下諸疾，又安蛔蟲；蓋取酸澀收斂下脫之意，與訶子肉、罌粟殼同義”；經現代醫學研究表明，石榴皮有較強的抗細菌、真菌作用；石榴皮含有生物堿、氨基酸、多酚等多種活性成分，而被廣泛用于污水處理、美容化妝品、醫藥保健品等方面；石榴皮中含量最豐富的成分是多酚，石榴皮提取物一般采取水溶液或丙酮等有機溶劑作為提取介質，為提高提取效果可采取微波、超聲波或加酶等技術措施加以輔助。

在色素提取方面，為提高提取效率并增強染色織物的色牢度，有的研究人員使用超聲波法提取染料；也有研究人員為了提高上染率，使用超臨界二氧化碳法提取色素；對那些于水難溶的天然染料，有研究人員釆用了加分散劑的方法，提取效率明顯的得到提高。

發明內容

鑒于以上所述現有技術的缺點，本發明的目的在于提供一種石榴皮色素提取液及其制備方法及用途，克服現有技術中存在的問題。

為了實現上述目的或者其他目的，本發明是通過以下技術方案實現的。

一種石榴皮色素提取液的制備方法，包括如下步驟：

(1)將石榴皮干燥、粉碎；

(2)將粉碎后的石榴皮浸漬到水中，調整pH值，得石榴皮浸漬液；

(3)采用超聲波-微波協同法對石榴皮浸漬液進行提取，提取結束后所得溶液經后處理，即得石榴皮色素提取液。

優選地，步驟(1)中干燥后的石榴皮含水率低于5％。

優選地，步驟(1)中石榴皮干燥后粉碎至20～60目。更優選地，粉碎至40目。石榴皮粉碎的越細，顆粒越小，細胞損害程度越嚴重，且相同質量石榴皮粉末的表面積越大，從而與萃取溶劑接觸的面積也就越大，越有利于有效物質的萃取，但是石榴皮粉末過小會存在過濾和離心困難，降低了提取效率，在本發明的超聲法提取石榴皮多酚中，當石榴皮粉碎至40目時提取效率最高。

優選地，步驟(2)中調整pH值至8～10。更優選地，步驟(2)中調整pH值至9。由于石榴皮中的主要有效成分為單寧和多酚，鞣質具較強的極性，可溶于水，分子量通常為500至3000，含有酚羥基，所以在水溶液中顯酸性。酚羥基電離出氫離子使溶液顯酸性，若pH降低則會抑制氫離子的電離，從而降低有效成分的提取率，因此本發明中調整pH值為堿性，但pH值過高會破壞有效成分且污染環境，因此pH值為8～10。

優選地，步驟(2)中采用去離子水浸漬石榴皮。優選地，步驟(2)中的液固比為10～40mL/g。更優選地，步驟(2)中液固比為25mL/g。液固比的大小會影響石榴皮中多酚物質的提取，當物料比較低時，其它雜質的溶出會抑制多酚類物質的溶解，當料液比增大時，會使溶質濃度降低，有效物質溶出后濃度上升緩慢，物料和溶劑邊界層濃度難以達到平衡，始終保持濃度差，有效物質擴散推動力大，所提取物質增多。但當物料比上升到一定程度后，提取率上升緩慢，原因為物料和溶劑最終會濃度平衡，不可能把多酚全部提取出來，在經濟上并不劃算，但總體成正相關。