[發明專利]肉雞飼料的制備方法

在審

• 申請號: 201711474601.6
• 申請日: 2017-12-29
• 公開（公告）號: CN108094750A
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 呂秀珍
• 申請（專利權）人: 天津諾遠嘉合科技有限公司
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/20;A23K10/26;A23K10/37;A23K10/18;A23K20/105;A23K20/26;A23K20/163
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本發明屬于飼料領域，具體涉及一種肉雞飼料的制備方法，所述的肉雞飼料包括下述質量份組份：玉米70?80份，豆粕20?25份，螻蛄粉5?8份，磷酸氫鈣0.5?1份，植酸磷0.2份?0.5份，骨粉0.5?1份，微膠囊0.1?0.3份；所述的微膠囊的芯材為乳酸菌；微膠囊的壁材為海藻酸丙二醇酯；所述的微膠囊的芯材和壁材的比例為：0.05?0.1:1。本發明的制備方法得到的肉雞飼料，配方合理，營養豐富，微膠囊的乳酸菌能夠提高免疫力，并能有效提高雞的生長速率，減少飼料的用量，提高飼料的利用率，降低養殖成本，大大提高雞場的養殖效益。

技術領域

本發明屬于飼料領域，具體涉及一種肉雞飼料的制備方法。

背景技術

雞是人們日常生活中不可缺少的一種肉類食品，雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。隨著我國國民經濟的發展，人們的物質生活水平越來越高，人們對食肉也日益趨向于自然的反璞歸真。但目前喂養肉雞的飼料，滿足不了肉雞生長發育的各種營養需求，因此怎樣提供一種肉雞既喜食又營養全面、均衡且強身健體促進其生長的的肉雞飼料，是人們急待解決的問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種肉雞飼料的制備方法。

本發明為實現上述目的，采用以下技術方案：

一種肉雞飼料的制備方法，將肉雞飼料組分進行混合后，轉移至磨粉機，進行粉碎；過40目篩，放入飼料顆粒機中制粒，粒徑為1-4mm，即得所述的肉雞飼料。所述的肉雞飼料組分包括下述質量份組份：玉米70-80份，豆粕20-25份，螻蛄粉5-8份，磷酸氫鈣0.5-1份，植酸磷0.2份-0.5份，骨粉0.5-1份，微膠囊0.1-0.3份。

微膠囊的芯材為乳酸菌；微膠囊的壁材為海藻酸丙二醇酯；所述的微膠囊的芯材和壁材的比例為：0.05-0.1:1。

優選的，包括下述質量份組份：玉米70份，豆粕22份，螻蛄粉6份，磷酸氫鈣0.7份，植酸磷0.3份，骨粉0.8份，微膠囊0.2份。

所述的微膠囊的制備方法為：1)菌種發酵液的制備；2)將壁材制成質量分數為30％-40％的水溶液；3)將步驟1)與步驟2)的液體混合后進行高剪切分散乳化，制成前驅液；4)前驅液經真空霧化干燥制成固態微膠囊顆粒。

步驟3)中所述高剪切分散乳化為高剪切分散乳化機在10000rpm-13000rpm轉速下攪拌5min。

步驟4)所述真空霧化干燥為二級干燥，包括一級真空干燥室以及二級流化干燥床；所述的一級真空干燥室內真空壓力維持在2.3-3.7kpa后，調整流速為10-25ml/min，干燥室內的溫度在20-30℃；二級干燥流化床內充保護氣體，流化床內的溫度位置在10-15℃；前驅液經噴嘴霧化后隨即進入真空干燥室進行干燥，液滴在短時間內便形成微囊，然后落到干燥室的底部的二級干燥流化床進行干燥，經20-60min，在出料口收集，即得到所需微膠囊。

步驟1)中乳酸菌種發酵液的制備為：1a)種子液的制備：接種乳酸菌種到液體培養基中，于30～40℃搖瓶培養12～24小時，轉速120～150r/min，得到種子液；2a)一級搖瓶種子液的制備：將步驟1)中的種子液以5～15％的接種量接種到一級種子培養基中，于30～40℃搖瓶培養6～10小時，轉速120～

150r/min，得到一級種子液；3a)二級發酵液的制備：將步驟2a)得到的一級搖瓶種子液以5～15％的接種量接種到二級發酵培養基中，于30～40℃搖瓶培養16～20小時，轉速140～180r/min，發酵液的活菌數達到1×109～9×109cfu/mL時停止發酵，得到菌種發酵液。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：