[發明專利]一種烤箱風機系統

在審

• 申請號: 201711473837.8
• 申請日: 2017-12-29
• 公開（公告）號: CN109990595A
• 公開（公告）日: 2019-07-09
• 發明（設計）人: 楊均;王黎喆;曹驥
• 申請（專利權）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: F26B21/00
• 分類號: F26B21/00;A47J37/06
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;史冠靜

一種烤箱風機系統，包括熱風機擋板、熱風機和加熱管，熱風機擋板包括第一擋板和第二擋板，第一擋板與第二擋板之間形成熱風室，熱風室內部通過隔板分隔成上熱風室和下熱風室，熱風機包括安裝在上熱風室內的第一熱風機和安裝在下熱風室內的第二熱風機，在第二擋板上開有第一熱風回流口和第二熱風回流口，第一擋板與第二擋板外周部形成有熱風出風口，在上熱風室和下熱風室內均設有將熱風導流至熱風出風口的導流片。本發明的優點在于：該烤箱風機系統通過隔板將上、下熱風室內的氣流充分隔離，從而減少動量損失，提升風機系統效率，導流片可以對熱風機周圍空氣起導流作用，保證烤箱內部邊緣區域有流線通過，上下層溫度基本保持一致。

技術領域

本發明涉及烤箱領域，尤其是涉及一種烤箱風機系統。

背景技術

現有的烤箱內部均安裝有熱風機，工作時，熱風機通過旋轉對烤箱內部空氣產生一個離心作用，使得內部空氣通過中加熱管加熱后，從熱風機擋板側邊出風口出風，當內部空氣達到門體，在烤箱主流域形成循環后，從熱風機擋板中間進風口進風，在烤箱內部實現腔體內的內循環，從而起到保證溫場均勻性和對流加熱食物的作用。

目前市場上的烤箱主要采用單熱風機的設計，工作時，熱風機擋板后的熱風機開啟，從內膽中吸收熱風到熱風機擋板后面，并從熱風機擋板的上下左右四側進行“無規則無序”的吹風，由于熱風機擋板的面積有限，有些角落或者有些區域熱風仍然吹不導，導致溫度分布不均勻，特別是當顧客對烤箱烹飪效果要求比較高，且烤箱內膽容積比較大時，單熱風機烤箱效果更有待提高。針對單熱風機烤箱的上述缺陷，人們發明了具有多個熱風機的烤箱結構，如申請號為201610604898.2(申請公布號為CN 106063680A)的中國發明專利申請所公開的《一種烤箱內膽結構》，在左擋板、右擋板、后擋板與內膽殼內壁之間分別設有第一熱風機、第二熱風機和第三熱風機，左擋板、右擋板和后擋板中部均設有進風口，左擋板、右擋板和后擋板的左右兩側均開有出風口，最終達到內膽中的氣流旋轉強度增大、擾動增強和整個內膽溫場更均勻的效果。雖然，上述烤箱內膽結構設置有三個熱風機，但由于三個熱風機分別設置在內膽的左側、右側和后側，不用考慮三個熱風機同時轉動時的空氣流動，因此不用對左擋板、右擋板和后擋板的結構進行特別設計。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是針對上述現有技術現狀，提供一種能對熱風機周圍空氣進行導流且動量損失小的烤箱風機系統。

本發明解決上述技術問題所采用的技術方案為：該烤箱風機系統，包括熱風機擋板、熱風機和加熱管，其特征在于：所述熱風機擋板包括第一擋板和第二擋板，所述第一擋板與第二擋板之間形成熱風室，所述熱風室內部通過隔板分隔成上熱風室和下熱風室，所述的熱風機包括安裝在上熱風室內的第一熱風機和安裝在下熱風室內的第二熱風機，在第二擋板上開有與第一熱風機相對應的第一熱風回流口和與第二熱風機相對應的第二熱風回流口，第一擋板與第二擋板的外周部形成有熱風出風口，在所述上熱風室和下熱風室內均設有將熱風導流至熱風出風口的導流片。

優選地，所述隔板設置在所述第一擋板的內壁上。

考慮熱風機旋轉具有一定的旋轉偏量，為了盡量減小動量損失，優選地，所述隔板整體設于所述第一擋板的中間，且隔板包括中間傾斜段、自中間傾斜段的下端水平向外延伸的下水平段以及自中間傾斜段的上端水平向外延伸的上水平段，所述第一熱風機設于所述中間傾斜段的上方，所述第二熱風機設于所述中間傾斜段的下方。

為了對熱風機周圍的空氣起到導流作用，所述上熱風室和下熱風室內的導流片均形成有兩個導流片組，上熱風室內的兩個導流片組分別設于所述第一熱風機的左、右兩側，上熱風室內的兩個導流片組分別設于所述第二熱風機的左、右兩側。

為了使導流效果更好，每個導流片組均包括有三片上下間隔均勻分布的導流片。