[發明專利]蛋雞飼料用微膠囊

在審

• 申請號: 201711471383.0
• 申請日: 2017-12-29
• 公開（公告）號: CN108208320A
• 公開（公告）日: 2018-06-29
• 發明（設計）人: 呂秀珍
• 申請（專利權）人: 天津諾遠嘉合科技有限公司
• 主分類號: A23K10/18
• 分類號: A23K10/18;A23K10/20;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/105;A23K20/142;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/24;A23K50/75
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本發明屬于飼料領域，具體涉及一種蛋雞飼料用微膠囊，芯材為乳酸菌；微膠囊的壁材為海藻酸丙二醇酯；所述的微膠囊的芯材和壁材的比例為：0.05?0.1:1。所述的微膠囊的制備方法為：1)菌種發酵液的制備；2)將壁材制成質量分數為30％?40％的水溶液；3)將步驟1)與步驟2)的液體混合后進行高剪切分散乳化，制成前驅液；4)前驅液經真空霧化干燥制成固態微膠囊顆粒。海藻酸丙二醇酯能夠在動物腸道中迅速被破壞，釋放的乳酸菌可以占據腸道中的定植點，并迅速增殖成為優勢菌群，從而達到抑制病原菌生長等作用。

技術領域

本發明屬于飼料領域，具體涉及一種蛋雞飼料用微膠囊。

背景技術

雞蛋是我國居民的常見食品，是人體蛋白質攝入的重要來源。隨著人們生活水平的提高，人們對蛋類的需求量和品質要求也隨之提高。飼料是影響蛋類品質的一個重要因素，一方面，現在的大多數蛋雞飼料的研發主要側重于雞的生產速度及產蛋率，而忽視對其品質的提高。另一方面，傳統飼料配方中玉米、小麥、豆粕等所占比例較高，隨著糧食價格的日益攀升，飼料成本越來越高，嚴重影響了禽類養殖業的經濟效益。

發明內容

本發明的目的在于提供一種蛋雞飼料。

本發明為實現上述目的，采用以下技術方案：

一種蛋雞飼料用微膠囊，芯材為乳酸菌；微膠囊的壁材為海藻酸丙二醇酯；所述的微膠囊的芯材和壁材的比例為：0.05-0.1:1。

所述的微膠囊的制備方法為：1)菌種發酵液的制備；2)將壁材制成質量分數為30％-40％的水溶液；3)將步驟1)與步驟2)的液體混合后進行高剪切分散乳化，制成前驅液；4)前驅液經真空霧化干燥制成固態微膠囊顆粒。

步驟3)中所述高剪切分散乳化為高剪切分散乳化機在10000rpm-13000rpm轉速下攪拌5min。

步驟4)所述真空霧化干燥為二級干燥，包括一級真空干燥室以及二級流化干燥床；所述的一級真空干燥室內真空壓力維持在2.3-3.7kpa后，調整流速為10-25ml/min，干燥室內的溫度在20-30℃；二級干燥流化床內充保護氣體，流化床內的溫度位置在10-15℃；前驅液經噴嘴霧化后隨即進入真空干燥室進行干燥，液滴在短時間內便形成微囊，然后落到干燥室的底部的二級干燥流化床進行干燥，經20-60min，在出料口收集，即得到所需微膠囊。

步驟1)中菌種發酵液的制備為：1a)種子液的制備：接種乳酸菌種到液體培養基中，于30～40℃搖瓶培養12～24小時，轉速120～150r/min，得到種子液；2a)一級搖瓶種子液的制備：將步驟1)中的種子液以5～15％的接種量接種到一級種子培養基中，于30～40℃搖瓶培養6～10小時，轉速120～150r/min，得到一級種子液；3a)二級發酵液的制備：將步驟2a)得到的一級搖瓶種子液以5～15％的接種量接種到二級發酵培養基中，于30～40℃搖瓶培養16～20小時，轉速140～180r/min，發酵液的活菌數達到1×10⁹～9×10⁹cfu/mL時停止發酵，得到菌種發酵液。

所述的蛋雞飼料包括下述質量份組份：玉米粉40-60份；黃豆粕10-15份；預拌料4-6份；螻蛄粉5-15份；微膠囊0.1-0.5份；優選的，包括下述質量份組份：玉米粉50份；黃豆粕12份；預拌料5份；螻蛄粉10份；微膠囊0.3份。

所述的預拌料包括復合維生素6份、葉酸2份、賴氨酸3份、蛋氨酸4份、泛酸鈣2份、硫酸亞鐵2份、L-乳酸30份、富馬酸18份、檸檬酸3份、輔料13份。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：