[發明專利]一種從馬齒莧植物中高效提取馬齒莧植物硒蛋白的方法

在審

• 申請號: 201711471346.X
• 申請日: 2017-12-29
• 公開（公告）號: CN108276472A
• 公開（公告）日: 2018-07-13
• 發明（設計）人: 王有東
• 申請（專利權）人: 安徽華欣蔬菜種植專業合作社
• 主分類號: C07K1/14
• 分類號: C07K1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種從馬齒莧植物中高效提取馬齒莧植物硒蛋白的方法，篩選合格的富硒馬齒莧植物，并清洗干凈；將洗凈的富硒馬齒莧植物采用烘干或者太陽曬干的方法進行干燥；將干燥的富硒馬齒莧植物在粉碎機中粉碎篩選合格的富硒馬齒莧植物，并清洗干凈；向粉碎后的富硒馬齒莧植物中加入純凈的清水、95%濃度的乙醇溶液、KH2PO4?NaH2PO4緩沖液、超聲波發生器KH2PO4?NaH2PO4緩沖液，控制料液比在1:40以上，并浸泡3小時；將過濾得到的液體經過噴霧并干燥或減壓蒸餾干燥，即得到純天然馬齒莧植物有機硒。本發明結合硒提取技術以及處于最佳pH8.5的環境下以及外加超聲輔助提取技術從而大大加速顯著提高了提取效率。

技術領域

本發明屬于食品加工領域，更具體的，涉及一種從馬齒莧植物中高效提取馬齒莧植物硒蛋白的方法。

背景技術

馬齒莧植物有機硒是硒與馬齒莧植物中有效成分的結合物。是人類營養硒來源的基本渠道。即使部分來自動物等副食品，從食物鏈的角度看，它還是來自馬齒莧植物硒資源。這種資源的狀況直接影響到人類的硒營養狀況。首次對壺瓶碎米薺植株的基礎營養成分進行系統分析。結果表明壺瓶碎米薺植株含硒量豐富,水分,灰分,粗脂肪,粗蛋白,膳食纖維含量可觀,氨基酸種類齊全,是一種高效、優良的天然有機補硒源,為后續實驗提供了基礎數據和必要的理論指導。對壺瓶碎米薺植株的不同溶解性蛋白質進行了分離提取,并考察了其體外抗氧化活性。研究表明壺瓶碎米薺植株中最主要的蛋白組分為水溶蛋白質,占總蛋白質的37.57%,其次是堿溶蛋白質,占總蛋白質的35.75%。考察不同溶解性蛋白質體外抗氧化活性,發現堿溶蛋白質有最強的總抗氧化能力、羥自由基清除能力和還原力,水溶蛋白質超氧陰離子清除能力最強。此外,對不同溶解性蛋白質的蛋白結合硒進行了測定,發現堿溶蛋白質中硒結合蛋白含量最高,說明壺瓶碎米薺植株的堿溶蛋白是提取純化含硒蛋白的理想材料。首次系統地探討了壺瓶碎米薺植株含硒堿溶蛋白的提取工藝并對其進行了優化。考察了pH、提取時間、提取溫度、料液比和提取次數等因素對壺瓶碎米薺植株含硒堿溶蛋白提取率的影響,目前對馬齒莧植物硒提取周期較長。

鑒于以上現有技術中存在的缺陷，有必要將其進一步改進，使其更具備實用性，才能符合實際使用情況。

發明內容

為克服上述不足，本發明提供一種的抗老化石墨烯納米環保改性塑料色母及其制備工藝。

本發明是采取以下技術方案來實現的：一種從馬齒莧植物中高效提取馬齒莧植物硒蛋白的方法，包括如下步驟：

步驟1：篩選合格的富硒馬齒莧植物，并清洗干凈；

步驟2：將洗凈的富硒馬齒莧植物采用烘干或者太陽曬干的方法進行干燥；

步驟3：將干燥的富硒馬齒莧植物在粉碎機中粉碎；

步驟4：向粉碎后的富硒馬齒莧植物中加入純凈的清水，控制料液比在1:40以上，并浸泡3小時；

步驟5：向粉碎后的富硒馬齒莧植物中加入95%濃度的乙醇溶液，控制料液比在1:40以上，并浸泡3小時；

步驟6：向粉碎后的富硒馬齒莧植物中加入KH2PO4-NaH2PO4緩沖液，控制料液比在1:40以上，并浸泡3小時；

步驟7：向粉碎后的富硒馬齒莧植物中加入KH2PO4-NaH2PO4緩沖液，控制料液比在1:40以上，浸泡3小時，并將容器放在超聲波發生器的內部；

步驟8：將攪拌提取后的料液加入到過濾裝置中，過濾得到液體；

步驟9：將過濾得到的液體經過噴霧并干燥或減壓蒸餾干燥，即得到純天然馬齒莧植物有機硒。

進一步地，所述富硒馬齒莧植物為壺瓶碎米薺植株。

進一步地，所述步驟4控制料液質量比為1:40，于40℃的恒溫條件下進行浸泡3小時，提取后過濾，同一條件下重復提取3次，將提取后的濾液合并。