[發明專利]一種三高肥胖專用食品

在審

• 申請號: 201711469022.2
• 申請日: 2017-12-29
• 公開（公告）號: CN108056463A
• 公開（公告）日: 2018-05-22
• 發明（設計）人: 薛貴生
• 申請（專利權）人: 薛貴生
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L31/00
• 代理公司: 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙) 11427
• 代理人: 陳娟

1.一種三高肥胖專用食品，其特征在于：所述的三高肥胖專用食品包含以下質量分數原料：莜麥10-15％、苦蕎麥10-15％、裸大麥5-10％、谷米8-12％、黑豆10-15％、黃豆10-15％、扁豆8-12％、豌豆8-12％、蠶豆6-10％、山藥粉0.5-2％、枸杞粉0.5-1％、山楂粉1-3％、山蘑菇粉0.5-1.5％。

2.按照權利要求1所述的一種三高肥胖專用食品，其特征在于：所述的三高肥胖專用食品包含以下質量分數原料：莜麥12％、苦蕎麥11％、裸大麥9％、谷米9.5％、黑豆12.5％、黃豆12％、扁豆10％、豌豆10％、蠶豆9％、山藥粉1％、枸杞粉1％、山楂粉2％、山蘑菇粉1％。

3.按照權利要求1所述的一種三高肥胖專用食品，其特征在于：所述的三高食品的制備方法為：首先將三高肥胖專用食品原料按照質量配比稱重后，經過嚴格的篩、洗，再經過錳合金半自動炒鍋攪攏，首先采用三分之一的煤、三分之二的柴經過慢火將原料炒至發黃發酥，每鍋每次炒攏控制到75分鐘左右，每100斤原料炒至90斤以內為基準，再經過傳統石磨或低溫低速機械混合研磨，粉末達到120目細度進行包裝即可。