[發明專利]蛋雞飼料

在審

• 申請號: 201711463594.X
• 申請日: 2017-12-29
• 公開（公告）號: CN107897509A
• 公開（公告）日: 2018-04-13
• 發明（設計）人: 呂秀珍
• 申請（專利權）人: 天津諾遠嘉合科技有限公司
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/20;A23K10/22;A23K10/30;A23K10/37;A23K40/30;A23K50/75
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技術領域

本發明屬于飼料領域，具體涉及一種蛋雞飼料。

背景技術

雞蛋是我國居民的常見食品，是人體蛋白質攝入的重要來源。隨著人們生活水平的提高，人們對蛋類的需求量和品質要求也隨之提高。飼料是影響蛋類品質的一個重要因素，一方面，現在的大多數蛋雞飼料的研發主要側重于雞的生產速度及產蛋率，而忽視對其品質的提高。另一方面，傳統飼料配方中玉米、小麥、豆粕等所占比例較高，隨著糧食價格的日益攀升，飼料成本越來越高，嚴重影響了禽類養殖業的經濟效益。

發明內容

本發明的目的在于提供一種蛋雞飼料。

本發明為實現上述目的，采用以下技術方案：

一種蛋雞飼料，包括下述質量份組份：玉米粉40-60份；黃豆粕10-15份；預拌料4-6份；螻蛄粉5-15份；微膠囊0.1-0.5份；所述的微膠囊的芯材為乳酸菌。所述的微膠囊的壁材為海藻酸丙二醇酯；所述的微膠囊的芯材和壁材的比例為：0.05-0.1:1。

玉米粉50份；黃豆粕12份；預拌料5份；螻蛄粉10份；微膠囊0.3份。

所述的預拌料包括復合維生素6份、葉酸2份、賴氨酸3份、蛋氨酸4份、泛酸鈣2份、硫酸亞鐵2份、L-乳酸30份、富馬酸18份、檸檬酸3份、輔料13份。

所述的微膠囊的制備方法為：1)菌種發酵液的制備；2)將壁材制成質量分數為30％-40％的水溶液；3)將步驟1)與步驟2)的液體混合后進行高剪切分散乳化，制成前驅液；4)前驅液經真空霧化干燥制成固態微膠囊顆粒。

步驟3)中所述高剪切分散乳化為高剪切分散乳化機在10000rpm-13000rpm轉速下攪拌5min。

步驟4)所述真空霧化干燥為二級干燥，包括一級真空干燥室以及二級流化干燥床；所述的一級真空干燥室內真空壓力維持在2.3-3.7kpa后，調整流速為10-25ml/min，干燥室內的溫度在20-30℃；二級干燥流化床內充保護氣體，流化床內的溫度位置在10-15℃；前驅液經噴嘴霧化后隨即進入真空干燥室進行干燥，液滴在短時間內便形成微囊，然后落到干燥室的底部的二級干燥流化床進行干燥，經20-60min，在出料口收集，即得到所需微膠囊。

步驟1)中乳酸菌種發酵液的制備為：1a)種子液的制備：接種乳酸菌種到液體培養基中，于30～40℃搖瓶培養12～24小時，轉速120～150r/min，得到種子液；2a)一級搖瓶種子液的制備：將步驟1)中的種子液以5～15％的接種量接種到一級種子培養基中，于30～40℃搖瓶培養6～10小時，轉速120～150r/min，得到一級種子液；3a)二級發酵液的制備：將步驟2a)得到的一級搖瓶種子液以5～15％的接種量接種到二級發酵培養基中，于30～40℃搖瓶培養16～20小時，轉速140～180r/min，發酵液的活菌數達到1×10⁹～9×10⁹cfu/mL時停止發酵，得到菌種發酵液。

制備所述的蛋雞飼料的方法，包括下述步驟：將蛋雞飼料組分進行混合后，轉移至磨粉機，進行粉碎；過40目篩，放入飼料顆粒機中制粒，粒徑為1-4mm，即得所述的肉雞飼料。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

1.本發明中增加了螻蛄粉，其含有17種氨基酸，其中含谷氨酸最多、其次是丙氨酸、亮氨酸、天冬氨酸。動物蛋白的加入使蛋雞的產量增加且蛋黃呈橙黃色，雙黃蛋的數量也有增加。同時，螻蛄粉還有消腫，解毒的功效。

2.本發明中加入了微膠囊飼料，以乳酸菌為芯材，海藻酸丙二醇酯為壁材；海藻酸丙二醇酯能夠在動物腸道中迅速被破壞，釋放的乳酸菌可以占據腸道中的定植點，并迅速增殖成為優勢菌群，從而達到抑制病原菌生長等作用。同時，海藻酸丙二醇酯作為壁材，本身作為乳化劑有利于懸浮液的制備，無需添加額外的乳化劑。海藻酸丙二醇酯提高乳酸菌微膠囊的穩定性，延長乳酸菌微膠囊在常溫條件及與飼料混合存放的貯存期。

3.本發明的微膠囊在其制備過程中，利用一級真空干燥和二級流化與保護性氣體氮氣干燥等在常溫下進行干燥，避免了低溫凍干的低溫和高溫噴霧干燥的高溫對乳酸菌活性的影響；制備條件溫和，對乳酸菌的傷害小，微膠囊中乳酸菌活菌數高。

本發明的蛋雞飼料，配方合理，營養豐富，微膠囊的乳酸菌能夠提高免疫力，并能有效提高雞的生長速率，減少飼料的用量，提高飼料的利用率，降低養殖成本，大大提高雞場的養殖效益，使得雞成活率高、生長快，產出的雞蛋營養價值高，并且該雞飼料的制作方法簡單，選用的原料種類少，成本低，無毒副作用，安全可靠。