[發明專利]改善肉質的生豬養殖方法

在審

• 申請號: 201711462703.6
• 申請日: 2017-12-28
• 公開（公告）號: CN107980723A
• 公開（公告）日: 2018-05-04
• 發明（設計）人: 周慶芬
• 申請（專利權）人: 周慶芬
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙)11369
• 代理人: 靳浩

技術領域

本發明涉及生豬養殖技術領域。更具體地說，本發明涉及一種改善肉質的生豬養殖方法。

背景技術

隨著生活水平的不斷提高，豬肉幾乎成為餐桌中必不可少的一道菜，而人們對豬肉的要求早已從數量的增加轉變至品質的提高，要求豬肉營養豐富、安全、口味好。隨著生豬養殖業的發展，養殖戶為了達到快速增重的目的，往往會加入各種添加劑到豬飼料中，使豬肉的肉質和口感較差，甚至注射抗生素加快豬的生長和預防疾病，有研究表明：抗生素的長期使用會造成耐藥性，易使飼養出來的生豬豬肉中有抗生素殘留，另外，還會使得豬肉品質變得粗老，缺少風味，適口性差，并且會殘留于豬肉通過食物鏈威脅人類身體健康。

發明內容

本發明的一個目的是解決至少上述問題，并提供至少后面將說明的優點。

本發明還有一個目的是提供一種改善肉質的生豬養殖方法，通過使生豬被動運動增大以中草藥煙熏浴的煙氣吸收量，增強機體免疫力、改善消化代謝能力、改善睡眠，提高瘦肉率，改善肉質緊致度和食用口感。

為了實現根據本發明的這些目的和其它優點，提供了一種改善肉質的生豬養殖方法，將生豬從100日齡起進行煙熏浴處理，具體為每間隔2-3天驅趕至熏蒸舍煙熏1h，所述煙熏浴處理采用的煙熏料由以重量份的如下原料組成：松針15-20份、魚腥草8-10份、銀花藤2-4份、陳皮4-7份、青蒿3-5份、積雪草1-2份、桑枝2-4份、雞血藤3-5份、蒼術2-4份、側柏葉1-2份、竹葉2-4份和熟地黃1-3份；

所述熏蒸舍為長方體結構，其四個側壁中較窄的左右側壁分別對稱設有進風口和出風口，其中設有進風口的側壁設有出入口和用于開啟或關閉所述出入口的門，所述熏蒸舍還包括：

引風機，其設置在進風口處；

排風機，其設置在出風口處；

兩塊固定豎板，其垂直于前側壁豎直設置將煙熏舍分割成左中右3個開放空間，所述固定豎板的上部與下部分別與熏蒸舍的頂面與底面相固定，一側邊與前側壁相固定，兩塊固定豎板分別距離其靠近的左側壁或右側壁的距離為熏蒸舍前側壁寬度的1/4，所述固定豎板的寬度為熏蒸舍左側壁寬度的2/3；

一組滑槽，其包括靠近后側壁設置的一對上滑槽和一對下滑槽，所述上滑槽平行于熏蒸舍的長度方向設置在熏蒸舍的頂壁上，所述下滑槽相對上滑槽平行對稱設置在熏蒸舍的地面上；

活動豎板，其垂直于后側壁豎直設置在兩塊固定豎板之間，所述活動豎板的寬度為熏蒸舍左側壁寬度的1/2，所述活動豎板的頂部與底部分別通過一對上滑輪與一對下滑輪和所述一對上滑槽與一對下滑槽滑動連接，所述上滑槽與所述下滑槽的長度相等，其長度設置為活動豎板沿滑槽滑動時與固定豎板不發生干涉；

驅動電機，其與活動豎板連接驅動所述活動豎板沿滑槽滑動；

電機開關和控制器，均設置在所述熏蒸舍的左側壁上，所述控制器與電機開關和驅動電機連接，電機開關開啟時控制器控制驅動電機驅動活動豎板沿滑槽以速度為0.2-0.3m/s來回滑動；

進氣口，其設置在煙熏舍的前側壁靠近出入口的地方位于左空間內，所述進氣口設有過濾網；

煙熏槽，其上部開口與所述進氣口連通，所述煙熏槽的側壁設有進料口和封閉所述進料口的第一蓋體，煙熏槽的下部設有排渣口和封閉所述排渣口的第二蓋體；

其中，每次煙熏浴處理時，將待煙熏浴的生豬全部驅趕進入煙熏舍之后打開電機開關通過活動豎板驅趕生豬做被動運動直至煙熏浴結束。

優選的是，所述的改善肉質的生豬養殖方法，所述煙熏浴處理采用的煙熏料由以重量份的如下原料組成：松針18份、魚腥草9份、銀花藤3份、陳皮6份、青蒿4份、積雪草1.5份、桑枝3份、雞血藤4份、蒼術3份、側柏葉1.5份、竹葉3份和熟地黃2份。

優選的是，所述的改善肉質的生豬養殖方法，所述煙熏舍還包括溫度控制器，其用于調節煙熏舍內的溫度，每煙熏浴處理三次進行熱刺激一次，所述熱刺激具體為在煙熏浴處理之前，調整煙熏舍內的溫度至50-55℃將生豬熱蒸30min。

優選的是，所述的改善肉質的生豬養殖方法，所述熏蒸舍的地面為斜面，其與地面的夾角為10°，其設有活動豎板的一側地勢高于設有固定豎板的一側地勢。

優選的是，所述的改善肉質的生豬養殖方法，煙熏舍前側壁的寬度為6-8米，左側壁的寬度為3-3.5米，每次煙熏浴處理的生豬數量為12-18頭生豬。

優選的是，所述的改善肉質的生豬養殖方法，在煙熏浴處理的后30min內，播放輕音樂。

本發明至少包括以下有益效果：