[發明專利]一種富硒猴頭菇培育方法

在審

• 申請號: 201711454141.0
• 申請日: 2017-12-28
• 公開（公告）號: CN108142205A
• 公開（公告）日: 2018-06-12
• 發明（設計）人: 賴林生
• 申請（專利權）人: 江西省森旺現代農業生態科技開發有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20;C05G3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種富硒猴頭菇培育方法，其特征在于，為以下步驟：

(1)培養基的制備，將自來水經過煮沸10-20min后冷卻，然后加入亞硒酸銨、葡萄糖酸鐵、葡萄糖酸鋅、磷酸二氫銨、尿素、氯化鉀和抗菌素，混合溶解攪拌均勻，同時加入碳酸氫銨調節溶液的pH為5.5-6.5，得到營養液，然后將松樹鋸末、花生殼、玉米芯、稻谷殼、麩皮、橡子粉混合，使得混合粉末的孔隙率為35-50％，振實密度為0.85-0.9g/mL，在營養液的液面上固定網格，然后將混合粉末放在網格上；

(2)接種，將培養好的菌種接種到混合粉末中，同時維持生長室內的濕度為90-100％，溫度維持在12-15℃，光照強度為20-30LX，生長5-7天后，維持濕度不變，溫度升高到15.5-20℃，同時將光照強度提高到40-50LX，生長5-7天，然后將濕度降低到60-70％，溫度升高到20.5-25℃，光照強度為55-75LX，直到猴頭菌采摘；

(3)采摘，待猴頭菌長至長度為8-9cm時，開始采摘，采摘時采用挖的方式，將猴頭菌的假根挖起，然后進行烘干處理，烘干至水分含量為8-10％冷卻至常溫后即可裝袋；

(4)培養基的后處理，待猴頭菌栽種5-6輪之后，將混合粉末取出，放入烘箱內烘干至水分含量為2-3％，然后翻動，使其蓬松，再放入紫外燈下照射5-10小時后繼續使用。

2.根據權利要求1所述的一種富硒猴頭菇培育方法，其特征在于：所述營養液中亞硒酸銨、葡萄糖酸鐵、葡萄糖酸鋅、磷酸二氫銨、尿素、氯化鉀和抗菌素的質量比為1-2:40-50:10-20:50-60:10-25:20-30:0.2-0.5。

3.根據權利要求1所述的一種富硒猴頭菇培育方法，其特征在于：所述混合粉末中松樹鋸末、花生殼、玉米芯、稻谷殼、麩皮、橡子粉的質量比為3-5:5-10:6-8:2-4:1-2:0.5-1，所述松樹鋸末過10目和80目篩，取兩級篩的中間物，花生殼破碎后過20目篩，取篩下物，玉米芯過100目篩，取篩下物，稻谷殼、麩皮和橡子粉均經過破碎后過50目篩，取篩下物，混合粉末經過在紫外線燈下照射5-10小時后使用。

4.根據權利要求1所述的一種富硒猴頭菇培育方法，其特征在于：所述網格的目數為200-250目。

5.根據權利要求1所述的一種富硒猴頭菇培育方法，其特征在于：所述步驟(2)在猴頭菌生長過程中保持通風狀態，室內空氣的流速為0.5-1m/s。

6.根據權利要求1所述的一種富硒猴頭菇培育方法，其特征在于：所述步驟(2)光照時將光源在生長室內四周運動，使得猴頭菌的四周均被光線照射。

7.根據權利要求1所述的一種富硒猴頭菇培育方法，其特征在于：所述紫外燈的功率為0.5-1kw。

8.根據權利要求1所述的一種富硒猴頭菇培育方法，其特征在于：所述營養液的液位高度與混合粉末的厚度之比為1:1-1.5，混合粉末的厚度為5-10cm。