[發(fā)明專利]一種茄子提取液及其在卷煙中的應用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711452309.4
• 申請日: 2017-12-28
• 公開（公告）號: CN108158031B
• 公開（公告）日: 2020-08-28
• 發(fā)明（設計）人: 譚明杰;蘇加坤;徐達;羅娟敏;范安平
• 申請（專利權）人: 江西中煙工業(yè)有限責任公司
• 主分類號: A24B15/30
• 分類號: A24B15/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種茄子提取液及其在卷煙中的應用，所述茄子提取液包括茄子果實提取物和茄子株提取物，所述茄子果實提取物采用茄子果實在提取液70～90℃浸泡提取獲得，所述茄子株提取物將茄子株的根、莖和葉依次通過干燥、切碎、酶解、超聲波提取、過濾、減壓濃縮獲得。將本發(fā)明制備的茄子提取液作為煙用保潤劑促進劑在卷煙中應用，使得傳統(tǒng)保潤劑的保潤效果顯著提高。且茄子作為一種蔬菜，其提取物對人體無毒無害，添加到卷煙中不會給煙民帶來另外的有害成分，應用前景廣闊。

技術領域

本發(fā)明屬于煙用添加劑技術領域，尤其涉及一種茄子提取液及其在卷煙中的應用。

背景技術

茄子（Solanum melongena Linn.）為茄科植物，又名落蘇，原產于印度，西漢時傳入我國，已有兩千多年的歷史。中醫(yī)認為茄子性味古寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，常食茄子，可使血液中的膽固醇含量不致增高，因而不易患黃疸病、肝臟腫大、動脈硬化等疾病?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)：茄子果實含有胡蘆巴堿、水蘇堿、膽堿、龍葵堿等多種生物堿；果皮含有色素茄苷、紫蘇苷；果的提取物能降低家兔與人的血膽甾醇水平，并有利尿作用；根的提取物有抗菌作用；美國科學家發(fā)現(xiàn)茄子也有抗氧化性。茄子含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，富含生物類黃酮物質，特別是維生素P的含量很高，每100克茄子中即含維生素P 750 毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的，茄子以其獨特的保健功效和非藥物療效，越來越受到消費者的青睞。

在卷煙生產中通常需要加入一種或幾種保潤劑以起到提高卷煙物理保潤性能及耐加工性能的作用。同時，保潤劑的使用可使卷煙在不同區(qū)域環(huán)境消費時保持煙氣中的水分，降低卷煙吸食過程中煙氣的干燥感和辛辣感，保障卷煙的抽吸品質，保證卷煙設計者對卷煙抽吸時輕松感、舒適感和滿足感的傳遞。目前，我國煙草行業(yè)中主要采用甘油、丙二醇、木糖醇和山梨醇等多羥基物質作為保潤劑，這類化合物的羥基可以與水分子形成化學鍵，因而具有一定的吸濕性。但是這類多羥基保潤劑是卷煙側流煙氣中丙烯醛和甲醛的主要來源，因而其作為保潤劑在工業(yè)上得到了限制。

發(fā)明內容

為解決上述技術問題，本發(fā)明提供了一種茄子提取液，包括茄子果實提取物和茄子株提取物，所述茄子果實提取物采用茄子果實在提取液70～90℃浸泡提取獲得，所述茄子株提取物將茄子株的根、莖和葉依次通過干燥、切碎、酶解、超聲波提取、過濾、減壓濃縮獲得。

進一步地，所述茄子果實提取物的制備方法為：

1) 將新鮮的茄子果切碎，浸泡在醋酸、可溶性檸檬酸鹽的水溶液中，浸泡溫度為70～90℃，浸泡時間≥5h，浸泡完成后固液分離獲得浸泡液；

2) 向所述浸泡液中滴加雙氧水直到不在產生沉淀，然后過濾去除浸泡液中的沉淀，再將浸泡液加熱到90～93℃保溫20～30min，保溫結束后自然冷卻至室溫；

3) 將冷卻后的浸泡液減壓濃縮獲得所述茄子果實提取物。

進一步地，所述醋酸、可溶性檸檬酸鹽的水溶液中，醋酸和可溶性檸檬酸鹽的質量百分數分別為10%～30%、1%～5%，茄子果碎丁和醋酸、可溶性檸檬酸鹽的水溶液的固液質量比為1:3～5，所述步驟3)中減壓濃縮至原體積的1/5～1/4。

進一步地，所述可溶性檸檬酸鹽為檸檬酸鈉或檸檬酸鉀中的一種或兩種的混合，所述雙氧水中H₂O₂的質量百分數為10%。

進一步地，所述茄子株提取物的制備方法為：

(1) 將摘除茄子果實后的整株茄子株用清水洗凈，再放入烘干箱中烘干至恒重，然后將茄子株切碎、磨粉并混合均勻；

(2) 將切碎后的茄子浸入復合酶解液中酶解，酶解后過濾獲得酶解液和酶解渣，酶解液經過高溫滅酶處理；