[發明專利]一種多用途膨化食品加工裝置

在審

• 申請號: 201711450907.8
• 申請日: 2017-12-28
• 公開（公告）號: CN108685138A
• 公開（公告）日: 2018-10-23
• 發明（設計）人: 李文文
• 申請（專利權）人: 安徽大大食品有限公司
• 主分類號: A23P30/34
• 分類號: A23P30/34;A23P30/40;A23P30/00
• 代理公司: 蘇州凱謙巨邦專利代理事務所(普通合伙) 32303
• 代理人: 丁劍

本發明公開了一種多用途膨化食品加工裝置，包括主體，所述主體的外側表面設有PLC控制器，PLC控制器的輸入端與外置電源的輸出端電連接，主體的上表面開設有加料口，主體的上表面設有電機架，電機架的上表面設有第二電機，第二電機的輸入端與PLC控制器的輸出端電連接。本多用途膨化食品加工裝置，可以均勻地噴灑調料，保證了食品的口味一致，提高了產品質量，且能夠智能控制調料的加入量，提高了自動化程度，密封蓋可以起到密封防塵的作用，第二電機可以通過主動齒輪帶動從動齒輪轉動，從而使轉筒轉動，便于將調料均勻地噴灑到食品上，第一電機通過攪拌軸帶動攪拌葉轉動，用于對食品進行攪拌，功能多，用途廣。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，具體為一種多用途膨化食品加工裝置。

背景技術

膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品，又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。現有的多用途膨化食品加工裝置，大部分在食品上噴灑調料時噴灑不均勻，會造成食品口味不一致，影響產品質量，且調料易積聚在底部，進一步影響了口味的一致性，同時不易掌握調料的加入量和食品中含有的調料量，使用不便。

發明內容

本發明要解決的技術問題是克服現有的缺陷，提供一種多用途膨化食品加工裝置，可以均勻地噴灑調料，保證了食品的口味一致，提高了產品質量，且能夠智能控制調料的加入量，提高了自動化程度，可以有效解決背景技術中的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種多用途膨化食品加工裝置，包括主體，所述主體的外側表面設有PLC控制器，PLC控制器的輸入端與外置電源的輸出端電連接，主體的上表面開設有加料口，主體的上表面設有電機架，電機架的上表面設有第二電機，第二電機的輸入端與PLC控制器的輸出端電連接，第二電機的輸出軸穿出電機架的下表面，且第二電機的輸出軸與主動齒輪固定連接，主體的上表面開設有通槽，通槽內轉動連接有轉筒，轉筒的外側表面設有從動齒輪，從動齒輪與主動齒輪相互嚙合，轉筒的頂端與調料進料管連通，轉筒的底端穿入主體內部，且轉筒的底端設有噴頭，噴頭的下表面和周側表面均勻開設有噴孔，主體的側表面設有攪拌裝置，主體的下表面分別設有第一出料管和第二出料管，第一出料管上設有第一電磁閥，第一電磁閥的輸入端與PLC控制器的輸出端電連接，主體的內部上表面與第一出料管對應處設有過濾網，第二出料管上設有第二電磁閥，第二電磁閥的輸入端與PLC控制器的輸出端電連接。

作為本發明的一種優選技術方案，所述攪拌裝置包括設置在主體側表面的第一電機，第一電機的輸入端與PLC控制器的輸出端電連接，第一電機的輸出軸穿入主體內部并通過聯軸器與攪拌軸連接，攪拌軸的兩側表面均設有攪拌葉。

作為本發明的一種優選技術方案，所述攪拌葉的側表面設有通孔，通孔的數量不少于四個，且不少于四個的通孔等距離設置。

作為本發明的一種優選技術方案，所述主體的下表面四角處均設有立柱，立柱的下表面設有地腳。

作為本發明的一種優選技術方案，所述加料口的外側表面螺紋連接有密封蓋，密封蓋的側表面設有防滑紋。

作為本發明的一種優選技術方案，所述主體的下方放置有收集箱，收集箱的上表面開設有分別與第一出料管和第二出料管對應的開口。

作為本發明的一種優選技術方案，所述調料進料管上設有第一粉粒流量計，第一粉粒流量計的輸出端電連接PLC控制器的輸入端。

作為本發明的一種優選技術方案，所述第一出料管上設有第二粉粒流量計，第二粉粒流量計的輸出端電連接PLC控制器的輸入端。

作為本發明的一種優選技術方案，所述第二出料管上設有固體流量計，固體流量計的輸出端電連接PLC控制器的輸入端。

作為本發明的一種優選技術方案，所述主體的側表面設有LED顯示屏，LED顯示屏的輸入端與PLC控制器的輸出端電連接。