[發(fā)明專利]一種食品柜訂餐和取餐系統(tǒng)和使用方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711449105.5
• 申請(qǐng)日: 2017-12-27
• 公開（公告）號(hào): CN108197859A
• 公開（公告）日: 2018-06-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 肖博;徐甦;馬能力;陳光志
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 成都一格一品科技有限公司
• 主分類號(hào): G06Q10/08
• 分類號(hào): G06Q10/08;G07F17/12;G07F9/10;G06Q30/06;G06Q10/02
• 代理公司: 重慶中之信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 50213
• 代理人: 謝毅

一種食品柜訂餐和取餐系統(tǒng)，包括食品柜、訂餐終端和服務(wù)器，食品柜內(nèi)設(shè)有若干個(gè)空腔，空腔內(nèi)設(shè)有食品儲(chǔ)存格，食品儲(chǔ)存格包括箱體、箱門和電子鎖，箱體一端具有開口端；食品柜一側(cè)設(shè)有控制柜，控制柜內(nèi)設(shè)有工控機(jī)；訂餐終端、服務(wù)器和食品柜內(nèi)的工控機(jī)分別通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)無(wú)線通信互相連接；還包括廚房管理終端；廚房管理終端和訂餐終端、服務(wù)器和食品柜內(nèi)的工控機(jī)分別通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)無(wú)線通信互相連接；食品儲(chǔ)存格的箱體的內(nèi)部設(shè)有半導(dǎo)體制熱片、感應(yīng)燈、溫度傳感器、負(fù)離子發(fā)生器和分控制器。相比于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明不僅可以使訂餐更加快捷簡(jiǎn)單，還能自由選擇取餐時(shí)間，選擇更加自由化，可確保餐點(diǎn)的溫度，還能保證餐點(diǎn)的安全性。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及智能網(wǎng)絡(luò)購(gòu)餐技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食品柜訂餐和取餐系統(tǒng)和使用方法。

背景技術(shù)

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)訂餐越來(lái)越普遍，基于網(wǎng)絡(luò)的訂餐服務(wù)也逐漸被廣泛使用，現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)訂餐均為人力送餐，例如美團(tuán)外賣，餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，顧客通過(guò)手機(jī)APP軟件進(jìn)行訂餐，然后商家接單后開始制作，并將送餐信息發(fā)出，送餐員此時(shí)也在接單軟件自行挑選適合自己的送餐訂單，然后到店取餐，之后即可進(jìn)行配送至顧客處。然而現(xiàn)有的這種網(wǎng)絡(luò)訂餐、送餐模式有以下弊端：1、訂餐平臺(tái)過(guò)于復(fù)雜，很多商家集中在一個(gè)訂餐平臺(tái)；2、餐點(diǎn)在制作完成后送餐員接到訂單后直接送至顧客，然而很多顧客有時(shí)候有事外出或正在忙，沒(méi)有時(shí)間用餐，就會(huì)導(dǎo)致餐點(diǎn)放涼，不能很好地享用外賣餐點(diǎn)； 3、當(dāng)?shù)搅擞貌蜁r(shí)間時(shí)，訂單量會(huì)暴增，此時(shí)商家為了接更多的訂單，會(huì)出現(xiàn)菜品質(zhì)量較差且配送延遲等問(wèn)題，隨即會(huì)產(chǎn)生很多退單或差評(píng)等問(wèn)題，嚴(yán)重影響商家的下一次銷售質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中所存在的不足，本發(fā)明提供了一種食品柜訂餐和取餐系統(tǒng)和使用方法，顧客可以根據(jù)自己的需要隨時(shí)在訂單平臺(tái)進(jìn)行點(diǎn)單，不需要集中在用餐時(shí)間點(diǎn)餐，避免用餐高峰的延遲配送和菜品質(zhì)量較差的問(wèn)題；還可以隨時(shí)在食品柜中取出餐點(diǎn)，且可以確保餐點(diǎn)在制作出來(lái)后能持續(xù)保溫。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下的技術(shù)方案：

一種食品柜訂餐和取餐系統(tǒng)，包括食品柜、訂餐終端和服務(wù)器，食品柜內(nèi)設(shè)有若干個(gè)空腔，空腔內(nèi)設(shè)有食品儲(chǔ)存格，食品儲(chǔ)存格包括箱體、箱門和電子鎖，箱體一端具有開口端，箱門一端活動(dòng)連接在箱體開口端一側(cè)，箱門另一端通過(guò)電子鎖與箱體的另一端相連；食品柜一側(cè)設(shè)有控制柜，控制柜內(nèi)設(shè)有工控機(jī)；訂餐終端、服務(wù)器和食品柜內(nèi)的工控機(jī)分別通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)無(wú)線通信互相連接；還包括廚房管理終端；廚房管理終端和訂餐終端、服務(wù)器和食品柜內(nèi)的工控機(jī)分別通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)無(wú)線通信互相連接；食品儲(chǔ)存格的箱體的內(nèi)部設(shè)有半導(dǎo)體制熱片、感應(yīng)燈、溫度傳感器、負(fù)離子發(fā)生器和分控制器；半導(dǎo)體制熱片設(shè)置在箱體內(nèi)部的下端，感應(yīng)燈、分控制器和溫度傳感器分別設(shè)置在箱體內(nèi)部背離開口端的一側(cè)，負(fù)離子發(fā)生器設(shè)置在箱體內(nèi)靠近開口端一側(cè)的側(cè)壁上；半導(dǎo)體制熱片、感應(yīng)燈、溫度傳感器和負(fù)離子發(fā)生器分別與分控制器通過(guò)導(dǎo)線相連。

本發(fā)明在使用時(shí)，可在不同區(qū)域設(shè)置多個(gè)食品柜和多個(gè)廚房管理終端，客戶可根據(jù)自己所處的位置選擇就近的餐廳訂餐，不僅可以保證餐點(diǎn)新鮮，還可以節(jié)約時(shí)間，且訂餐平臺(tái)簡(jiǎn)單，使用更加便捷；餐點(diǎn)在制作好后可以由配送員配送至所選的食品柜進(jìn)行存放，可根據(jù)需要取餐，不會(huì)影響自己的時(shí)間安排，選擇更加自由化；可避開用餐高峰時(shí)間段點(diǎn)餐，且餐點(diǎn)制作好后放入食品柜中可選擇進(jìn)行加熱或常溫保存，確保食物的良好口感，不會(huì)出現(xiàn)配送延誤等問(wèn)題影響顧客的就餐。本發(fā)明的食品柜中還設(shè)有負(fù)離子發(fā)生器，可對(duì)食品柜內(nèi)進(jìn)行定期消毒，防止食品柜內(nèi)滋生細(xì)菌，影響放入食品柜內(nèi)食物的安全性。

一種食品柜訂餐和取餐系統(tǒng)的使用方法，包括下述步驟：

S1：顧客通過(guò)訂餐終端選擇餐品進(jìn)行下單并支付；

S2：服務(wù)器收到支付成功信息后，保存相關(guān)信息，服務(wù)器把訂單信息轉(zhuǎn)發(fā)至廚房管理終端；

S3：商家通過(guò)廚房管理終端查看訂單信息，按照查到的數(shù)據(jù)進(jìn)行制作和分配食材；餐品制作好后由配送人員配送至顧客選擇的食品柜，然后根據(jù)餐品情況對(duì)食品儲(chǔ)存格內(nèi)的餐品加熱或保溫保存；