[發明專利]一種智能食品檢測系統及其實現方法

在審

• 申請號: 201711442099.0
• 申請日: 2017-12-27
• 公開（公告）號: CN108226404A
• 公開（公告）日: 2018-06-29
• 發明（設計）人: 劉博厚;劉凱明;許榮庭;許美明;鄧培基
• 申請（專利權）人: 廣州安食通信息科技有限公司
• 主分類號: G01N33/02
• 分類號: G01N33/02;G01N35/00;G08C17/02
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 胡輝

本發明公開了一種智能食品檢測系統及其實現方法，系統包括AR設備、食品檢測儀、后臺系統和無線通訊模塊。實現方法包括：后臺系統將三維環境數據和檢測操作提示數據發送至AR設備；根據獲取的三維環境數據和檢測操作提示數據，通過AR設備展示虛擬的食品檢測環境以及相應的檢測操作提示；根據虛擬的食品檢測環境以及檢測操作提示，通過食品檢測儀對食品進行質量檢測。本發明通過AR設備展示虛擬的食品檢測環境以及相應的檢測操作提示，能讓用戶根據虛擬的食品檢測環境以及檢測操作提示，操作食品檢測儀進行食品檢測，降低了在食品檢測過程中對專業檢測人員的依賴程度，提高了檢測效率且降低了人工成本，可廣泛應用于食品質量檢測領域。

技術領域

本發明涉及食品質量檢測領域，尤其是一種智能食品檢測系統及其實現方法。

背景技術

食品安全正越來越受到人們的廣泛關注，而食品安全的相關技術也同樣受到了國家的高度重視。目前，檢測食品安全主要采用傳統的人工檢測的方法，這種方法需要專業檢測人員攜帶專業的檢測設備去食品現場對食品進行安全檢測，費時費力，且人工成本高。食品在生產、儲存、運輸以及銷售的各個環節都有可能受到污染，都需要保證安全質量，而現有的人工檢測方法顯然無法做到全面覆蓋所有環節的安全檢測，只能采用抽檢的方式來進行局部檢測。因此，亟需一種既能高效檢測、又能節約成本的食品檢測系統來保障食品安全。

AR(AugmentedReality，增強現實)技術，是利用計算機生成一種逼真的視、聽、力、觸和動等感覺的虛擬環境，通過各種傳感設備使用戶“沉浸到”該環境中，實現用戶和環境直接進行自然交互的技術。

目前，AR技術已經廣泛應用到游戲、娛樂以及遠程監控等領域中，但是，還沒有將AR技術應用到食品質量檢測領域的報道。

發明內容

為解決上述技術問題，本發明的目的在于：提供一種效率高且成本低的智能食品檢測系統及其實現方法。

本發明所采取的第一技術方案是：

一種智能食品檢測系統，包括：

AR設備，用于為用戶提供虛擬的食品檢測環境，并提示用戶進行食品檢測操作；

食品檢測儀，用于根據AR設備提供的食品檢測環境，對檢測現場的食品進行質量檢測，以獲取相應的食品質量檢測信號；

后臺系統，用于獲取食品質量檢測信號，進行相應的數據分析；

無線通訊模塊，用于實現AR設備與后臺系統之間的通訊；

所述AR設備、食品檢測儀均和后臺系統均與無線通訊模塊連接。

進一步，還包括：

定位系統，用于獲取檢測現場的位置信息；

所述定位系統與無線通訊模塊連接。

進一步，所述食品檢測儀包括：

肉制品檢測模塊，用于獲取肉類食品的質量檢測信號；

乳品檢測模塊，用于獲取乳類食品的質量檢測信號；

微生物檢測模塊，用于獲取食品中的微生物檢測信號；

油品檢測模塊，用于獲取油類食品的質量檢測信號；

水質檢測模塊，用于獲取水產品的質量檢測信號；

農藥殘留檢測模塊，用于獲取食品中農藥殘留檢測信號；

所述肉制品檢測模塊、乳品檢測模塊、微生物檢測模塊、油品檢測模塊、水質檢測模塊和農藥殘留檢測模塊均與無線通訊模塊連接。

進一步，所述AR設備包括：

AR眼鏡，用于為用戶提供虛擬的食品檢測環境；