[發明專利]植物乳桿菌及其復合益生菌發酵液與制備方法

有效

• 申請號: 201711441300.3
• 申請日: 2017-12-27
• 公開（公告）號: CN107988115B
• 公開（公告）日: 2020-06-23
• 發明（設計）人: 姚國強;其木格蘇都
• 申請（專利權）人: 北京科拓恒通生物技術股份有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A61K8/99;A61Q19/00;C12R1/25
• 代理公司: 北京弘權知識產權代理事務所(普通合伙) 11363
• 代理人: 逯長明;許偉群

本申請提供一株植物乳桿菌以及用該植物乳桿菌制備的益生菌發酵液及其制備方法，所述植物乳桿菌在發酵后能夠產生大量乳酸菌及護膚活性因子，可用于護膚品，制備所述益生菌發酵液的方法條件溫和，原料來源廣泛，制得的益生菌發酵液中含有乳酸菌活菌和護膚活性因子，如超氧化物歧化酶和透明質酸等，這些乳酸菌以及護膚活性因子均來源于可食用的菌類微生物，而絕無人工化學添加劑，因此，用本申請提供的方法制得的益生菌發酵液綠色健康，不會對皮膚造成傷害，適于用于護膚品。

技術領域

本發明屬于生物技術領域，具體涉及一種植物乳桿菌菌株，使用該植物乳桿菌制備的復合益生菌發酵液及其制備方法。

背景技術

皮膚是人體重要的器官之一，是幫助宿主抵御致病菌入侵的第一道防線，是人體第四大微生態體系。皮膚微生態系統由許多生理、形態不同的微環境“生態位”和生活在其中各種各樣的微生物群系組成。這些微生物群系以細菌為主，還包括少量的真菌、病毒和螨蟲等。皮膚常駐菌群的紊亂會導致過敏性皮炎，牛皮蘚，痤瘡等常見的皮膚疾病發生，并且在真皮層或皮膚內部延伸導致多種組織發生病變。傳統的治療方法多使用抗生素，激素等藥物，藥物的使用非但不能根治疾病，并且會導致較強的藥物依賴性、耐藥性和抗藥性。

因此，亟需開發一種能夠根治皮膚疾病，而且不易產生藥物依賴性、耐藥性和抗藥性的產品。

發明內容

本申請的目的之一是提供一種植物乳桿菌菌株；本申請的目的之二是將所述植物乳桿菌菌株制備成益生菌發酵液用于護膚。

為達到上述目的，本申請是通過以下技術方案來實現的：

植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)C2，所述L.plantarum C2通過以下方法篩選得到：

自四川省自然發酵的泡菜樣品，經無菌水適度稀釋并涂布于選擇性MRS固體培養基，37℃厭氧培養72h。挑取典型菌落進行革蘭氏染色鏡檢挑選后，再劃線于MRS固體培養基2-3次培養得到純菌落。經生理生化鑒定結合16s rRNA分子鑒定為1株植物乳桿菌，命名為植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)C2，該菌株已于2017年8月18日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物菌種保藏中心。

本申請將該菌株提交專利認可的機構進行保藏，其微生物保藏編號為：CGMCCNo.14532；分類命名為：植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)；保藏單位：中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物菌種保藏中心(國家專利局指定專利微生物保藏中心)保藏；保藏時間：2017年8月18日；保藏地址：中國北京市朝陽區北辰西路1號院3號，中國科學院微生物研究所。

本申請所分離的植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)C2菌株具有如下生物學特性：菌種為革蘭氏樣性菌，呈直桿狀，單個、有時成對或成鏈狀。MRS固體培養基上菌落直徑1-3mm，乳白色，凸起，呈圓形，表面光滑。最適生長溫度為30～37℃，厭氧或兼性厭氧，最適pH 6.5左右，在MRS液體培養基中生長渾濁。

本申請所分離的植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)C2能夠用于護膚。其在皮膚上能夠產生大量的有機酸從而降低皮膚環境pH值，抑制致病菌的生長繁殖，同時能夠提高機體免疫功能，激活巨噬細胞，維持局部抗感染能力。而且，所述植物乳桿菌還可以在皮膚上產生過氧化氫、抗菌肽與細菌素等產物，這些產物對病原菌有明顯的抑制作用。此外，所述植物乳桿菌還可以在皮膚上代謝產生多種護膚活性因子，如超氧化物歧化酶、透明質酸等，從而實現護膚的作用。

本申請還提供一種使用所述植物乳桿菌制備益生菌發酵液的方法，所述方法包括：