[發明專利]一種豆腐制作用石膏高效搗碎裝置及其制造和使用方法

在審

• 申請號: 201711437107.2
• 申請日: 2017-12-27
• 公開（公告）號: CN107980924A
• 公開（公告）日: 2018-05-04
• 發明（設計）人: 肖峰
• 申請（專利權）人: 宿遷峰馳安防有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02;B02C1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種豆腐制作用石膏搗碎裝置及其制造和使用方法，尤其涉及一種豆腐制作用石膏高效搗碎裝置及其制造和使用方法。

背景技術

豆腐是最常見的豆制品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是制漿，即將大豆制成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。豆腐是我國素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜肴品種。豆腐有南和北豆腐之分。主要區別在點石膏(或點鹵)的多少，南豆腐用石膏較少，因而質地細嫩，水分含量在90％左右；北豆腐用石膏較多，質地較南豆腐老，水分含量在85-88％。豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。豆腐一般用黑豆、黃豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類，都可用來制作。

現有的豆腐制作用石膏搗碎裝置存在搗碎效率底、操作繁瑣、結構復雜的缺點，因此亟需研發一種搗碎效率高、操作方便、結構簡單的豆腐制作用石膏高效搗碎裝置及其制造和使用方法。

發明內容

本發明為了克服現有的豆腐制作用石膏搗碎裝置存在搗碎效率底、操作繁瑣、結構復雜的缺點，本發明要解決的技術問題是提供一種搗碎效率高、操作方便、結構簡單的豆腐制作用石膏高效搗碎裝置及其制造和使用方法。

為了解決上述技術問題，本發明提供了這樣一種豆腐制作用石膏高效搗碎裝置，包括有不銹鋼底板、左架、導套、第一安裝座、右架、第一連桿、移動框、第一電機、凸輪、弧形齒條、第一齒條、弧形盤、滑動軸、弧形框、異形齒輪、搗錘、處理框、支桿、滑軌、滑塊、第二齒條、大皮帶輪、平皮帶、第二電機、小皮帶輪、第二安裝座和頂板，異形齒輪占圓周三分之一的部位為光滑曲面，且曲面低于輪齒高度，底板頂部中心設有第一安裝座，第一安裝座上設有第一電機，第一電機后側設有凸輪，底板頂部左右對稱設有導套，兩導套上設有第一連桿，第一連桿中部設有矩形移動框，凸輪位于移動框內，移動框頂部設有第一齒條，底板頂部右側設有右架，右架位于導套右側，底板頂部左側設有左架，左架位于導套左側，左架右側中部與右架左側中部對稱設有弧形框，弧形框內滑動式連接有滑動軸，兩滑動軸上設有弧形盤，弧形盤頂部設有處理框，弧形盤底部設有弧形齒條，弧形齒條與第一齒條嚙合，左架與右架頂部設有頂板，頂板底部左側設有支桿，支桿右側設有滑軌，滑軌右側滑動式連接有滑塊，滑塊上設有第二齒條，第二齒條底端設有第二連桿，第二連桿底端設有搗錘，搗錘位于處理框內，頂板中心設有異形齒輪，異形齒輪與第二齒條嚙合，異形齒輪前側設有大皮帶輪，頂板右側設有第二安裝座，第二安裝座上設有第二電機，第二電機前側小皮帶輪，小皮帶輪與大皮帶輪之間繞有平皮帶。

優選地，弧形盤頂部設有兩縱向導軌，處理框底部設有相應嵌套條，并通過所述嵌套條嵌套于所述導軌內，可縱向拉出。

優選地，還包括有立柱、彈簧、固定板和第三連桿，第二連桿底部設有立柱，立柱底部對稱設有彈簧，彈簧底端連接有中間開孔的固定板，立柱內開有腔體，腔體內設有第三連桿，第三連桿固定在固定板的孔內，第三連桿底端設有搗錘。

本發明還提供了一種豆腐制作用石膏高效搗碎裝置的制造方法，包括以下步驟：

1)取一不銹鋼板材切割出一方形底板，在底板頂部中心鉚釘固定第一安裝座，其上固定第一電機，第一電機后側安裝一凸輪，底板頂部左右對稱鉚接固定導套，兩導套上橫穿第一連桿，第一連桿中部固定矩形移動框，使得凸輪位于移動框內，移動框頂部設置第一齒條。

2)截取兩段鋼管，在兩鋼管中部對稱分別焊接一弧形框，弧形框內滑動式連接有滑動軸。

3)注塑一弧形盤和處理框，弧形盤兩端延伸有端孔，頂部有兩道縱向凹槽導軌，底部有弧形齒條，弧形齒條與步驟1)中的第一齒條嚙合，處理框底部為弧形，與弧形盤弧度相適應，并且有兩道凸起，與弧形盤導軌相適應。

4)取一不銹鋼板材切割出一方形頂板，其大小與步驟1)中的底板相同，頂板底部左側鉚接支桿，支桿右側螺栓固定一滑軌，滑軌右側滑動式連接滑塊，滑塊外側豎直固定第二齒條，第二齒條底端安裝第二連桿，第二連桿底部固定搗錘，頂板中心固定占圓周三分之一的部位為光滑曲面的異形齒輪，異形齒輪與第二齒條嚙合，異形齒輪前側固定大皮帶輪，頂板右側鉚接第二安裝座，第二安裝座上安裝第二電機，第二電機前側安裝小皮帶輪，小皮帶輪與大皮帶輪之間繞有平皮帶。