[發明專利]七蕊黃花烘烤方法

有效

• 申請號: 201711434066.1
• 申請日: 2017-12-26
• 公開（公告）號: CN108185337B
• 公開（公告）日: 2021-05-18
• 發明（設計）人: 王人慶
• 申請（專利權）人: 重慶巴將軍古老寨農業開發有限公司;重慶巴將軍實業（集團）有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L19/00;A23L5/10
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 李靜;田敏

1.七蕊黃花烘烤方法，其特征在于：包括如下步驟：

（1）采摘：早上8點前采摘含苞待放的七蕊黃花花蕾；

（2）蒸制：向用于蒸制七蕊黃花的黃花蒸制裝置的蒸筒和環繞于蒸筒外的水腔內加入適量清水，并將七蕊黃花一根根平攤在蒸板上，在燃燒室內投入木材并點燃，蒸筒內的清水沸騰后，繼續蒸制10-15min后將蒸板及蒸板上的七蕊黃花一同從蒸筒內取出；

（3）晾曬：將蒸制后的七蕊黃花攤開晾曬；

（4）保存：七蕊黃花晾曬至全干后，將七蕊黃花裝袋并密封保存；

所述黃花蒸制裝置包括燃燒部和設于燃燒部上方的蒸制部，所述燃燒部包括燃燒室、設于燃燒室側面的投料口以及設于燃燒室頂部的排熱口；所述蒸制部包括頂部開口的蒸筒和套設于蒸筒外的排煙筒，排煙筒與蒸筒之間設有加強板，且排煙筒與蒸筒通過加強板固定連接，蒸筒與排煙筒之間為排煙通道，蒸筒和排煙筒的下部均從排熱口伸入燃燒室內，且排煙通道與燃燒室連通；排煙筒下部的外周設有環繞于排煙筒的水腔，水腔位于燃燒室內，排煙筒的內壁上設有與水腔連通的環形楔口，環形楔口朝上方傾斜；蒸筒內壁的上部設有凸棱，且蒸筒內設有蒸板，蒸板由凸棱托住，蒸板上設有若干氣孔；排煙筒頂部的外沿固定有十個向外伸出并沿排煙筒徑向的支撐桿，支撐桿沿排煙筒的周向均勻分布，排煙筒上方設有蓋體，蓋體呈錐形且蓋體的尖端朝上，蓋體外沿的直徑大于排煙筒的直徑，蓋體的外沿置于支撐桿上,水腔的側壁上設有進水口，水箱的側壁上設有水位線。

2.根據權利要求1所述的七蕊黃花烘烤方法，其特征在于：所述步驟（1）獲得的七蕊黃花在采摘后1-2小時內進行所述步驟（2）的蒸制處理。

3.根據權利要求2所述的七蕊黃花烘烤方法，其特征在于：所述步驟（3）晾曬過程中，七蕊黃花攤開晾曬至水分含量降低至30%后，將七蕊黃花堆積晾曬。

4.根據權利要求3所述的七蕊黃花烘烤方法，其特征在于：所述步驟（2）中，加入水腔內的清水的深度為1.5-2cm。

5.根據權利要求4所述的七蕊黃花烘烤方法，其特征在于：所述步驟（2）蒸制過程中，向燃燒室內加入的木材為桃木。

6.根據權利要求5所述的七蕊黃花烘烤方法，其特征在于：所述步驟（3）中，在30-35℃的陽光下七蕊黃花進行攤開晾曬，并在陰涼通風處對七蕊黃花進行堆積晾曬。