[發明專利]一種用于蒸箱的蒸汽發生裝置及其控制方法

在審

• 申請號: 201711429522.3
• 申請日: 2017-12-26
• 公開（公告）號: CN109958983A
• 公開（公告）日: 2019-07-02
• 發明（設計）人: 鄭偉;曹驥;茅忠群;諸永定
• 申請（專利權）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: F22B1/28
• 分類號: F22B1/28;F22B37/00;A47J27/04;A47J36/24
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;鄧青玲

1.一種用于蒸箱的蒸汽發生裝置，包括底部設有電加熱元件的蒸汽發生器，蒸汽發生器上設有出汽口，其特征在于：還包括具有入汽口和排汽口的增壓裝置，增壓裝置的入汽口與蒸汽發生器的出汽口連通，增壓裝置的排汽口與蒸箱內膽連通。

2.根據權利要求1所述的蒸汽發生裝置，其特征在于：所述增壓裝置包括內部具有流道的容器，活動設置在流道內并能沿流道往復移動的活塞，用于驅動活塞在在流道內往復移動的驅動機構；增壓裝置的入汽口與流道連通。

3.根據權利要求2所述的蒸汽發生裝置，其特征在于：所述驅動機構包括彈簧、螺母、絲桿及電機，其中彈簧的一端與活塞連接，彈簧的另一端與螺母連接，螺母螺紋連接在絲桿上，絲桿與電機連接并由電機帶動其旋轉。

4.根據權利要求3所述的蒸汽發生裝置，其特征在于：所述流道內設有對螺母的移動起導向作用的導向桿。

5.根據權利要求4所述的蒸汽發生裝置，其特征在于：所述電機與控制組件連接，蒸箱內膽內設有溫度傳感器，該溫度傳感器也與控制組件連接。

6.一種如根據權利要求5所述的蒸汽發生裝置的控制方法，其特征在于：當蒸汽發生器底部的電加熱元件開始工作后，利用溫度傳感器采集蒸箱內膽內部溫度，當蒸箱內膽內部溫度達到的穩定值T小于100℃時，控制組件輸出控制信號給電機，使電機開始正轉第一預設時間，從而使增壓裝置產生壓力，使蒸汽發生器內部壓力增大，待蒸箱內膽內的溫度重新達到一個新的穩定值T，判斷此時新的穩定值T是否為100℃，如果新的穩定值T還是小于100℃，重復上述操作，直到新的穩定值T等于100℃后，保持當前狀態。

7.根據權利要求6所述的控制方法，其特征在于：如果環境大氣壓力為標準大氣壓力，且需要產生高壓100攝氏度的水蒸氣時，控制組件輸出控制信號給電機，使電機開始正轉第一預設時間后，測量蒸箱內膽內溫度達到新的穩定值是否滿足要求，如果不滿足要求，重復上述操作，直到蒸箱內膽內的水蒸汽溫度達到的新的穩定值滿足要求后，保持當前狀態。