[發(fā)明專利]一種便于安裝和拆卸的圓形蛋糕切塊裝置

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201711429307.3
• 申請日: 2017-12-26
• 公開（公告）號: CN108157424A
• 公開（公告）日: 2018-06-15
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 周冰梅
• 申請（專利權(quán)）人: 周冰梅
• 主分類號: A21C15/04
• 分類號: A21C15/04
• 代理公司: 重慶創(chuàng)新專利商標(biāo)代理有限公司 50125
• 代理人: 付繼德

本發(fā)明公開了一種便于安裝和拆卸的圓形蛋糕切塊裝置，包括底座，所述底座上端左右兩側(cè)分別連接第一立板和第二立板，所述第一立板和第二立板上端垂直連接有頂板，所述第一立板和第二立板外側(cè)均連接有固定板，所述頂板兩側(cè)連接有連接板，所述連接板底部和固定板上端之間連接有第一電動推桿，本發(fā)明通過調(diào)節(jié)螺栓將套筒和套桿進行調(diào)節(jié)，而第二滑塊是滑動連接于第一立板和第二立板內(nèi)側(cè)底部的第二滑槽，從而能夠?qū)⑶懈钆_向上移動，之后利用第二電動推桿推動夾板夾緊蛋糕放置板，從而便于固定蛋糕的位置，避免其在切割的過程中打滑，隨后，利用電缸推動活塞桿向下移動，從而使得壓板底部等間隔分布的切割刀片能夠?qū)⒌案夥胖冒迳系牡案膺M行均勻切塊。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及機械技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種便于安裝和拆卸的圓形蛋糕切塊裝置。

背景技術(shù)

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。

現(xiàn)有的圓形蛋糕在食用之前需要先進行切塊，才容易分享食用，但是，現(xiàn)有的蛋糕切塊一般都是用小刀一刀一刀的切塊，切塊效率低，且切塊不均勻。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種便于安裝和拆卸的圓形蛋糕切塊裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種便于安裝和拆卸的圓形蛋糕切塊裝置，包括底座，所述底座上端左右兩側(cè)分別連接第一立板和第二立板，所述第一立板和第二立板上端垂直連接有頂板，所述第一立板和第二立板外側(cè)均連接有固定板，所述頂板兩側(cè)連接有連接板，所述連接板底部和固定板上端之間連接有第一電動推桿，所述頂板上端中部設(shè)有電缸，所述頂板上開設(shè)有通孔，所述電缸底部連接有活塞桿，且所述活塞桿通過通孔貫穿于頂板，所述活塞桿兩側(cè)固定連接有安裝板，所述活塞桿底部設(shè)有壓板，所述安裝板通過螺栓連接于壓板，所述壓板底部固定連接有切割刀片，所述第一立板和第二立板內(nèi)側(cè)上部均連接有第一滑槽，所述壓板兩側(cè)連接有第一滑塊，且所述第一滑塊滑動連接于第一滑槽，所述底座上端兩側(cè)固定連接有套筒，所述套筒內(nèi)套接有套桿，所述套筒一側(cè)設(shè)有調(diào)節(jié)螺栓，所述套桿上端連接有切割臺，所述切割臺上端中間設(shè)有蛋糕放置板，所述切割臺上端兩側(cè)固定連接有限位板，所述限位板內(nèi)側(cè)均連接有第二電動推桿，所述第二電動推桿內(nèi)側(cè)連接有夾板。

優(yōu)選的，所述切割臺兩側(cè)均連接有第二滑塊，所述第一立板和第二立板內(nèi)側(cè)底部均連接有第二滑槽，所述第二滑塊滑動連接于第二滑槽。

優(yōu)選的，所述電缸外壁固定連接有防護罩，所述防護罩底部粘貼有緊貼于頂板上端的橡膠墊。

優(yōu)選的，所述防護罩頂部連接有把手，所述把手上具有防滑紋路。

優(yōu)選的，所述限位板頂部與切割臺上端之間的垂直距離等于蛋糕放置板頂端與切割臺上端之間的垂直距離。

優(yōu)選的，所述通孔內(nèi)壁粘貼有緊貼于活塞桿的橡膠套。

優(yōu)選的，所述壓板、切割臺和蛋糕放置板均為圓形，且所述切割刀片環(huán)繞壓板底端的中心點等間隔分布。

優(yōu)選的，所述壓板的中心端與切割臺的中心端位于同一垂直線上。