[發明專利]一種去火化淤的涼茶

在審

• 申請號: 201711412561.2
• 申請日: 2017-12-24
• 公開（公告）號: CN107821684A
• 公開（公告）日: 2018-03-23
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 肇慶市高新區偉瑞生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A61K36/82;A61P29/00;A61K35/644
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技術領域

本發明屬于保健涼茶技術領域，具體涉及一種去火化淤的涼茶。

背景技術

普陀佛茶又稱普陀山云霧茶，是中國綠茶類古茶品種之一，產于中國浙江普陀山。普陀山是中國四大佛教名山之一，地處浙江省舟山群島，也稱“普陀島”。普陀山頂峰--佛頂山，屬于溫帶海洋性氣候。這里冬暖夏涼，四季濕潤，土地肥沃，林木茂盛，日出之前云霧繚繞，露珠沾潤。加之茶樹大都分布在山峰向陽面和山坳避風的地方，這為茶樹的生長提供了十分優越的自然環境。普陀佛茶歷史悠久，始栽于1000多年前的唐代，海島獨特的自然環境使得茶葉色澤翠綠，香氣馥郁，甘醇爽口，享譽海內外，普陀僧人在寺廟周圍開辟山地為茶園，由僧侶栽種采制，用來敬佛和待客，在清代被列為供品，是茶文化與佛文化的完美結合之作。深厚的文化沉淀，聞名的佛教圣地，以及海島獨特的地理環境和氣候條件，使普陀佛茶成為色香味俱全的茶中精品，也形成了普陀區一項具有明顯區域特色和優勢的傳統產業。

普陀佛茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功能；常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。普陀佛茶中的一氨基丁酸對松弛血管壁的效應更顯著；臨床證實，大多數高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制，一旦抑制住血管緊張素活力，就能達到降壓作用；喝茶能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類物質，對人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。普陀佛茶能促進脂類物質轉化吸收。由于茶葉中具有嘌呤堿、腺嘌呤等到生物堿，這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸，核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起著重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質，從而達到消脂作用。普陀佛茶具有凈化人體消化器官的作用。茶葉中的黃烷醇可使人體消化道松弛，凈化消化道器官中微生物及其它有害物質，同時還對胃、腎、肝臟履行特殊的凈化作用，不但有助于脂肪等物質的消化，而且還能預防消化器官疾病的發生。普陀佛茶具有顯著的抗癌物質的突變作用。由于茶葉中抗氧化組合提取物GAT有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質的突變作用，故有抑制腫瘤轉移的效應；茶葉中含有大量EGCG，它能有效地抑制人體中促瘤劑活性，可有效地防癌細胞的生成；茶葉提取物T—8750劑對胃腺癌細胞有明顯的抑制作用;亞硝胺及亞硝基化合物，是公認的主要致癌物質，而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質。茶葉中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越強。

涼茶無毒有效的特點十分符合現代人的消費特點，飲用涼茶是兩廣人民長期同大自然作斗爭總結而來的一種護身法寶。涼茶其涼而不寒，清熱而不傷脾胃，沒有肝腎毒性，四季皆宜，無病時可防病，有病時能治病，具有“秋冬防秋燥、春夏祛暑濕”的功效。 且涼茶文化歷史悠久并具有廣泛的民間性、公認的有效性、嚴格的傳承性以及巨大的發效應，使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。目前涼茶的銷售范圍已覆蓋全國及美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近二十個國家，在產業高速發展的今天，作為中華藥茶文化的組成部分，保護和發揚涼茶文化具有一定的現實意義。

發明內容

針對現有技術中存在的問題，本發明的目的在于提供一種去火化淤的涼茶，其針對現代人在日常生活中出現淤血阻滯和虛火旺盛的癥狀，特別研發了一種集中藥、果蔬原料所混合制成的去火化淤的涼茶，通過補充每日膳食纖維的攝取量和飲水量，來達到袪火消炎，活血化淤的效果，并可有效緩解血管內血液過于黏稠堵塞和內火旺盛所導致飲食不振的癥狀，起到去火化淤的目的。

本發明采用如下技術方案：

一種去火化淤的涼茶，其特征在于由如下重量份的原料組成：

普陀佛茶80份、蜂蜜8份、西紅柿13份、苦瓜8份、李子15份、桃子20份、黑芝麻油2份、丹參3份、蒲公英8份、川穹7份、柴胡9份、益母草10份、菌陳5份。

上述去火化淤的涼茶，其制備方法為：

（1）稱取西紅柿、苦瓜、李子、桃子經洗凈、切碎后制得新鮮蔬果粒；

（2）稱取普陀佛茶、丹參、蒲公英、川穹、柴胡、益母草、菌陳經洗凈、切碎后一同放入煎煮鍋中加水進行煎煮，煎煮三次，每次煎煮0.5-1h，并過濾渣，取濾液，最后得中藥茶上清液進行封罐冷藏；