[發明專利]食品多功能攪拌機

在審

• 申請號: 201711412241.7
• 申請日: 2017-12-23
• 公開（公告）號: CN108113510A
• 公開（公告）日: 2018-06-05
• 發明（設計）人: 黃丕繡
• 申請（專利權）人: 溫州唯博食品有限公司
• 主分類號: A47J43/044
• 分類號: A47J43/044;A47J43/07;A47J43/08
• 代理公司: 杭州豐禾專利事務所有限公司 33214
• 代理人: 陳炳炎

本發明涉及食品加工技術領域，具體公開了一種食品多功能攪拌機，包括攪拌桶、升降叉、變速手柄、攪拌軸、攪拌刀和升降手輪；升降手輪包括驅動桿、驅動盤、驅動手柄、操作通孔、弧形凸起和弧形環槽；變速手柄包括轉動塊、轉動桿、半球形凸臺、防滑凸條和安裝件，安裝件由依次連接的鎖緊凸塊、錐形環臺和圓柱桿構成，圓柱桿的側部設有定位凸條，轉動塊的側部設有安裝盲孔，安裝盲孔的入口處設有鎖緊環槽和錐形環槽，安裝盲孔內壁上設有定位槽；攪拌刀包括攪拌圓盤、第一攪拌葉片和第二攪拌葉片；攪拌桶的內壁上設有若干錐形凸起。本發明具有結構簡單、升降手輪的操作方式多樣、變速手柄裝配效率較快、攪拌效果較好和攪拌效率較高的特點。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，特別涉及一種食品多功能攪拌機。

背景技術

食品攪拌機是用電機帶動刀片高速旋轉以達到攪拌、粉碎、切割食物目的的機器，可用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料、打蛋及和制面團等?，F有的一種食品攪拌機可以用于攪拌混料、蛋液或粉狀食品這樣需要混勻的粘性不太大的食物，其攪拌主要由電動機頭、攪拌軸、攪拌刀、攪拌桶和支撐柱構成，通過控制電動機頭工作，進而帶動攪拌刀旋轉對攪拌桶內的食品進行加工，其中在電動機頭上設置有變速手柄，通過變速手柄可以多檔位的調整電動機頭輸出軸端的轉速，當攪拌桶內的食物攪拌均勻后可以通過轉動設置在支撐柱上的升降手輪，通過轉動變直線運動的機構驅動攪拌桶向下運動，使得攪拌刀離開攪拌桶，將攪拌桶卸下再將食品取出；該食品攪拌機的升降手輪的操作方式單一，僅能握著驅動手柄轉動，操作較為費力，而且操作起來也不太舒服，手感比較差；該食品攪拌機變速手柄中轉動塊和轉動桿的裝配采用定位銷的方式，導致裝配效率較慢、拆裝困難且手感太差；該食品攪拌機中的攪拌刀為簡單的葉片結構，對食品攪拌不太均勻，攪拌效果較差；該食品攪拌機中的攪拌桶也僅為一內壁光滑的圓柱桶，攪拌起來時，食物會在攪拌刀旋轉起來后隨慣性沿攪拌桶的內壁運動，達不到較好的攪拌效果，攪拌效率較低。

因此，現有的食品攪拌機，存在升降手輪的操作方式單一、變速手柄裝配效率較慢、攪拌效果較差和攪拌效率較低的問題。

發明內容

本發明為了解決現有食品攪拌機所存在的上述技術問題，提供了一種結構簡單、升降手輪的操作方式多樣、變速手柄裝配效率較快、攪拌效果較好和攪拌效率較高的食品多功能攪拌機。