[發(fā)明專利]一種食品智能監(jiān)測方法、裝置和智能健康廚房系統(tǒng)

在審

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• 申請日: 2017-12-22
• 公開（公告）號: CN107991966A
• 公開（公告）日: 2018-05-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鐘韜;李欽裕;方海
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東工業(yè)大學(xué)
• 主分類號: G05B19/048
• 分類號: G05B19/048
• 代理公司: 北京集佳知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司11227
• 代理人: 羅滿

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品安全技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種食品智能監(jiān)測方法、裝置和智能健康廚房系統(tǒng)。

背景技術(shù)

飲食應(yīng)該膳食均衡、營養(yǎng)全面，但是，在實際的烹飪過程中，我們很難去掌控這些數(shù)據(jù)。對于一些患有特殊疾病的患者，如高血壓、糖尿病患者等，飲食規(guī)范尤為重要。食品種類多種多樣，我們很難全面、準(zhǔn)確的了解各類食品的組成成分。

現(xiàn)在市面上有一些能檢測食品營養(yǎng)成分的儀器，基本上都是一些基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的提供，對于普通用戶而言，根本無法根據(jù)這些數(shù)據(jù)得到食品是否符合飲食規(guī)范的結(jié)論。例如，用戶通過儀器掃描食品，可以獲取食品的含糖量，但是對于普通用戶而言，并不清楚含糖量的正常標(biāo)準(zhǔn)為多少，因此，用戶雖然可以獲知食品的含糖量，但是無法判斷出食品的含糖量是屬于高糖含量還是低糖含量。

可見，如何向用戶提供更加直觀的食品提示信息，是本領(lǐng)域技術(shù)人員亟待解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明實施例的目的是提供一種食品智能監(jiān)測方法、裝置和智能健康廚房系統(tǒng)，可以向用戶提供更加直觀的食品提示信息。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明實施例提供一種食品智能監(jiān)測方法，包括：

接收紅外線掃描儀掃描獲取的食品信息；

判斷所述食品信息中包含的各項數(shù)據(jù)是否滿足預(yù)先設(shè)置的安全要求；

若存在不滿足安全要求的數(shù)據(jù)，則利用微型投影儀，將所述數(shù)據(jù)對應(yīng)的提示信息展示在目標(biāo)位置。

可選的，當(dāng)所述食品信息包括農(nóng)藥殘留量時，相應(yīng)的，所述判斷所述食品信息中包含的各項數(shù)據(jù)是否滿足預(yù)先設(shè)置的安全要求包括：

判斷所述農(nóng)藥殘留量是否低于預(yù)設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)值；

所述利用微型投影儀，將所述數(shù)據(jù)對應(yīng)的提示信息展示在目標(biāo)位置包括：

利用微型投影儀，將農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的提示信息展示在目標(biāo)位置。

可選的，當(dāng)所述食品信息包括含糖量時，相應(yīng)的，所述判斷所述食品信息中包含的各項數(shù)據(jù)是否滿足預(yù)先設(shè)置的安全要求包括：

查找系統(tǒng)當(dāng)前模式所對應(yīng)的含糖量上限值；并判斷所述含糖量是否超過所述含糖量上限值；

所述利用微型投影儀，將所述數(shù)據(jù)對應(yīng)的提示信息展示在目標(biāo)位置包括：

利用所述微型投影儀，將含糖量超標(biāo)的提示信息投影至目標(biāo)位置。

可選的，還包括：

依據(jù)接收到的終端發(fā)送的指令信息，從所述食品信息中查找對應(yīng)的待展示數(shù)據(jù)，并利用所述微型投影儀將所述待展示數(shù)據(jù)投影至所述目標(biāo)位置。

可選的，還包括：

依據(jù)接收到的終端發(fā)送的轉(zhuǎn)動指令，控制所述微型投影儀的投影攝像頭執(zhí)行相應(yīng)的轉(zhuǎn)動。

可選的，還包括：

分析整合周期時間內(nèi)獲取的食品信息，并向終端發(fā)送健康周報。

本發(fā)明實施例還提供了一種食品智能監(jiān)測裝置，包括接收單元、判斷單元和展示單元；

所述接收單元，用于接收紅外線掃描儀掃描獲取的食品信息；

所述判斷單元，用于判斷所述食品信息中包含的各項數(shù)據(jù)是否滿足預(yù)先設(shè)置的安全要求；

若存在不滿足安全要求的數(shù)據(jù)，則觸發(fā)所述展示單元，所述展示單元，用于利用微型投影儀，將所述數(shù)據(jù)對應(yīng)的提示信息展示在目標(biāo)位置。

可選的，當(dāng)所述食品信息包括農(nóng)藥殘留量時，所述判斷單元具體用于判斷所述農(nóng)藥殘留量是否低于預(yù)設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)值；

所述展示單元具體用于利用微型投影儀，將農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的提示信息展示在目標(biāo)位置。

可選的，當(dāng)所述食品信息包括含糖量時，所述判斷單元具體用于查找系統(tǒng)當(dāng)前模式所對應(yīng)的含糖量上限值；并判斷所述含糖量是否超過所述含糖量上限值；

所述展示單元具體用于利用所述微型投影儀，將含糖量超標(biāo)的提示信息投影至目標(biāo)位置。

可選的，還包括查找單元；

所述查找單元，用于依據(jù)接收到的終端發(fā)送的指令信息，從所述食品信息中查找對應(yīng)的待展示數(shù)據(jù)，并觸發(fā)所述展示單元，所述展示單元還用于利用所述微型投影儀將所述待展示數(shù)據(jù)投影至所述目標(biāo)位置。

可選的，還包括控制單元；

所述控制單元，用于依據(jù)接收到的終端發(fā)送的轉(zhuǎn)動指令，控制所述微型投影儀的投影攝像頭執(zhí)行相應(yīng)的轉(zhuǎn)動。

可選的，還包括整合單元；

所述整合單元，用于分析整合周期時間內(nèi)獲取的食品信息，并向終端發(fā)送健康周報。

本發(fā)明實施例還提供了一種食品智能監(jiān)測裝置，包括紅外線掃描儀、計算機(jī)和微型投影儀；