[發明專利]一種電磁爐鍋具專用涂層

在審

• 申請號: 201711407742.6
• 申請日: 2017-12-22
• 公開（公告）號: CN107969926A
• 公開（公告）日: 2018-05-01
• 發明（設計）人: 姚迪;張濤;湯多杰
• 申請（專利權）人: 北京科技大學云浮研究院
• 主分類號: A47J36/02
• 分類號: A47J36/02;A47J36/04;C09D5/24;H01F41/16
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙)11548
• 代理人: 李靜

背景技術

電磁爐是一種利用電磁感應原理對食品進行加熱的常用炊具，通常而言，電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，在交變電流的作用下，設置在陶瓷板下方的線圈會產生磁場，進一步磁場內的磁力線在穿過具有鐵磁性質的鍋具底部時，會產生渦流，從而使得鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的。因此，目前電磁爐使用的鍋具都是鐵磁材料制成的，例如鐵、不銹鋼。

陶瓷鍋具作為綠色環保產品，化學性質穩定，不易引起化學反應，并且陶瓷鍋具傳熱快、散熱慢，有效地減少了熱量的散發，很小的火力即可滿足烹調的需要。然而，由于陶瓷材料不具有鐵磁性能，因此難以應用于電磁爐中。目前，為了將陶瓷鍋具應用于電磁爐中，需要在陶瓷表面貼一層導磁膜，然而，該導磁膜的制作過程復雜，并且通常采用該方法制作的陶瓷鍋加熱功率較低，使用時的功率也不穩定。

因此，目前的電磁爐鍋具仍有待改進。

發明內容

本發明旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。

本發明提出了一種電磁爐鍋具專用涂層。根據本發明的實施例，該電磁爐鍋具專用涂層包括：第一導電層；導磁層，所述導磁層形成于所述第一導電層的下表面；以及第二導電層，所述第二導電層形成于所述導磁層的下表面。在將根據本發明的實施例的專用涂層應用于電磁爐鍋具時，可以提高電磁爐鍋具的加熱功率或者提高在使用時功率的穩定性，尤其是，可以提高陶瓷鍋具的加熱功率或者提高在使用時功率的穩定性。

本發明的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本發明的實踐了解到。

附圖說明

本發明的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1顯示了根據本發明一個實施例的電磁爐鍋具專用涂層的結構示意圖；

圖2顯示了根據本發明另一個實施例的電磁爐鍋具專用涂層的結構示意圖。

具體實施方式

下面詳細描述本發明的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，旨在用于解釋本發明，而不能理解為對本發明的限制。

在本發明的第一方面，本發明提供了一種電磁爐鍋具專用涂層。下面參考附圖對該專用涂層進行詳細描述。參考圖1，根據本發明的實施例，該可以用于電磁爐鍋具的專用涂層包括：第一導電層110、導磁層120和第二導電層130。根據本發明的實施例，導磁層120可以形成于第一導電層110的下表面，第二導電層130可以形成于導磁層120的下表面。

根據本發明的實施例，發明人發現本發明的專用涂層具有導電層-導磁層-導電層的三層結構，當電磁爐鍋具的鍋底形成有該專用涂層時，與其他結構例如導電層-導磁層結構相比，能夠體現出更低的電阻，并且能夠表現出更均勻的電阻，從而可以提高利用該電磁爐鍋具進行加熱的功率和功率的穩定性。尤其是，發明人發現，在陶瓷鍋具(例如IH式陶瓷鍋，) 的鍋底形成有該專用涂層時，能夠有效地實現利用電磁爐對該陶瓷鍋具進行加熱的效果，同時該鍋具也能夠表現出較低的電阻和較均勻的電阻，從而可以進一步提高該陶瓷鍋具的加熱功率和功率穩定性。根據本發明的實施例，當陶瓷鍋具的鍋底形成有該專用涂層時，加熱功率可以穩定地達到1200瓦，并且加熱功率的穩定性好。

根據本發明的一些實施例，第一導電層和第二導電層可以分別獨立地具有4～8微米的厚度，導磁層可以具有6～12微米的厚度。由此，在將根據本發明的實施例的專用涂層應用于電磁爐鍋具時，可以進一步提高電磁爐鍋具的加熱功率或者提高在使用時功率的穩定性，并且能夠確保電磁爐鍋具的成本可以得到控制，也不會影響其外觀。