[發明專利]一種高營養菠菜的種子處理方法在審

申請號：	201711397232.5	申請日：	2017-12-21
公開（公告）號：	CN107950117A	公開（公告）日：	2018-04-24
發明（設計）人：	吳勇	申請（專利權）人：	安徽惠澤園苗木花卉種植有限公司
主分類號：	A01C1/00	分類號：	A01C1/00;A01N25/00;A01N55/02;A01N43/90;A01N43/16;A01N37/36;A01N37/02;A01P21/00
代理公司：	合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙)34129	代理人：	付濤
地址：	236000 安徽省阜陽市潁***	國省代碼：	安徽;34
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種營養菠菜種子處理方法
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【說明書】：

技術領域

本發明屬于菠菜種植技術領域，尤其是一種高營養菠菜的種子處理方法。

背景技術

菠菜為藜科菠菜屬的植物，又稱波斯草、赤根菜，是常見的蔬菜之一，菠菜屬“藥食同源”植物，早在《食療本草》中記載，菠菜可“利五臟，通胃腸熱，解酒毒”；臨床上，菠菜可用于輔助治療如高血壓、慢性便秘、貧血、夜盲癥等多種疾病，在抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖等方面均有良好的藥理活性；因此，進一步提高菠菜的營養能有效提高菠菜的食用價值的藥用價值。

發明內容

針對上述問題，本發明旨在提供一種高營養菠菜的種子處理方法。

本發明通過以下技術方案實現：

一種高營養菠菜的種子處理方法，具體方法如下：

（1）將顆粒飽滿的菠菜種子浸沒于質量分數為0.5%~0.7%的硫酸鋁水溶液中浸泡40~44min并用轉速為160~170r/min的攪拌器不斷進行攪拌，濾液撈出，得一次處理菠菜種子；

（2）將一次處理菠菜種子沖洗2~3遍，真空處理29~33min，得二次處理菠菜種子；

（3）將二次處理菠菜種子浸沒于處理劑中浸泡100~110min，濾劑撈出，得三次處理菠菜種子；

所述的處理劑，由以下重量份的原料制成：丙酸鈣0.72~0.78份、山梨酸鉀0.54~0.58份、呈味核苷酸二鈉0.43~0.47份、檸檬酸螯合銅1.3~1.5份、牛膝多糖0.15~0.17份、水350~370份；

（4）將三次處理菠菜種子置入電場中進行電場處理19~23min，晾曬至含水率為19%~21%。

作為發明進一步的方案：步驟（2）所述的真空處理，在溫度為39~41℃、真空度為960~980Pa的條件下真空處理19~21min，在溫度為51~53℃、真空度為610~630Pa的條件下真空處理10~12min。

作為發明進一步的方案：步驟（4）所述的電場處理，在電場強度為127~131kV/m、電場頻率為21~23kHz的條件下電場處理12~14min，在電場強度為174~180kV/m、電場頻率為47~49kHz的條件下電場處理7~9min。

本發明的有益效果：本發明提供的一種高營養菠菜的種子處理方法，使得菠菜種子木栓化的厚壁組織變得疏松，增強內果皮的透氣性，有效解除種子休眠，促進胚的生長發育，促進種子萌發，顯著提高菠菜種子的發芽率、發芽勢及幼根活力，有效增強菠菜耐高溫和耐干旱的能力，促使菠菜始終青綠茂盛生長，提高菠菜的營養吸收轉化能力，顯著提高菠菜的維生素A含量、維生素B₂含量、鐵含量和可溶性糖含量，提高其營養價值。

具體實施方式

下面用具體實施例說明本發明，但并不是對本發明的限制。

實施例1

本發明實施例中，一種高營養菠菜的種子處理方法，具體方法如下：

（1）將顆粒飽滿的菠菜種子浸沒于質量分數為0.5%的硫酸鋁水溶液中浸泡40min并用轉速為160r/min的攪拌器不斷進行攪拌，濾液撈出，得一次處理菠菜種子；

（2）將一次處理菠菜種子沖洗2~3遍，真空處理29min，得二次處理菠菜種子；

（3）將二次處理菠菜種子浸沒于處理劑中浸泡100min，濾劑撈出，得三次處理菠菜種子；

所述的處理劑，由以下重量份的原料制成：丙酸鈣0.72份、山梨酸鉀0.54份、呈味核苷酸二鈉0.43份、檸檬酸螯合銅1.3份、牛膝多糖0.15份、水350份；

（4）將三次處理菠菜種子置入電場中進行電場處理19min，晾曬至含水率為19%~21%。

作為發明進一步的方案：步驟（2）所述的真空處理，在溫度為39℃、真空度為960Pa的條件下真空處理19min，在溫度為51℃、真空度為610Pa的條件下真空處理10min。

作為發明進一步的方案：步驟（4）所述的電場處理，在電場強度為127kV/m、電場頻率為21kHz的條件下電場處理12min，在電場強度為174kV/m、電場頻率為47kHz的條件下電場處理7min。

實施例2