[發(fā)明專利]包含脂質(zhì)的高熱量液體營(yíng)養(yǎng)乳劑

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711396929.0
• 申請(qǐng)日: 2017-12-21
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108208839A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-06-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蘇珊·威甘德;埃德蒙多·布里托德拉富恩特;米凱拉·里斯;喬斯瑪麗亞·梅諾-西拉;溫迪·馬丁;蘇珊·凱姆
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 費(fèi)森尤斯卡比德國(guó)有限公司
• 主分類號(hào): A23L33/12
• 分類號(hào): A23L33/12;A23L33/115;A23L33/125;A23L33/15
• 代理公司: 北京卓孚知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11523
• 代理人: 張穎;任宇

1.一種液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其具有4.5–5.5kca l/ml的能量密度，并且包含脂質(zhì)組分和碳水化合物組分，其中脂質(zhì)組分以脂質(zhì)液滴的形式分散，所述脂質(zhì)液滴經(jīng)激光衍射法測(cè)定的液滴粒徑分布為D_v(10)：0.2–0.6μm，D_v(50)：0.8–1.3μm和D_v(90)：2.2–3.0μm，并且其中脂質(zhì)組分包括中鏈甘油三酯，以及包含ω-3：ω-6：ω-9脂肪酸的重量比為1:1.5-3:5.5-7的脂肪酸的長(zhǎng)鏈脂肪酸混合物。

2.根據(jù)權(quán)利要求1的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其中能量密度為4.9–5.1kca l/ml。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其中經(jīng)激光衍射法測(cè)定的液滴粒徑分布為D_v(10)：0.3–0.5μm，D_v(50)：0.9–1.2μm和D_v(90)：2.3–2.8μm。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其中包含脂肪酸的長(zhǎng)鏈脂肪酸混合物具有1:2.0-2.5:6.0-6.5的ω-3：ω-6：ω-9脂肪酸的重量比。

5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其中脂質(zhì)組分占營(yíng)養(yǎng)乳劑總重量的50％-60％，碳水化合物組分占營(yíng)養(yǎng)乳劑總重量的10％以下，優(yōu)選2％-6％。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其中中鏈甘油三酯，以及長(zhǎng)鏈脂肪酸混合物以1:2-1:4，優(yōu)選1:2.5-1:3的重量比存在。

7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項(xiàng)的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其中長(zhǎng)鏈脂肪酸混合物包含α-亞麻酸、順式亞油酸和油酸。

8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其中長(zhǎng)鏈脂肪酸混合物由菜籽油提供。

9.根據(jù)權(quán)利要求1-8任一項(xiàng)的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其中中鏈甘油三酯包含重量比為1:1-4:1的C8至C10脂肪酸。

10.根據(jù)權(quán)利要求1-9任一項(xiàng)的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其中碳水化合物組分包含葡萄糖、蔗糖、麥芽糖中的一種或多種，優(yōu)選為蔗糖。

11.根據(jù)權(quán)利要求1-10任一項(xiàng)的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其包含維生素E和維生素K1。

12.根據(jù)權(quán)利要求1-11任一項(xiàng)的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其包含選自黃原膠、微晶纖維素、羧甲基纖維素和單和雙甘油酯的檸檬酸酯的乳化劑和穩(wěn)定劑。

13.根據(jù)權(quán)利要求1-12任一項(xiàng)的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，在20℃以100/s的剪切率測(cè)定時(shí)，粘度為100-200mPa x s。

14.根據(jù)權(quán)利要求1-13任一項(xiàng)的液體營(yíng)養(yǎng)乳劑，其用于治療或預(yù)防老年患者、慢性消耗性疾病患者、圍手術(shù)期患者、腎病患者或肝病患者的(能量)營(yíng)養(yǎng)不良。

15.根據(jù)權(quán)利要求1-13任一項(xiàng)的營(yíng)養(yǎng)乳劑在制備藥物中的應(yīng)用，所述藥物用于治療或預(yù)防老年患者、慢性消耗性疾病患者、圍手術(shù)期患者、腎病患者或肝病患者的(能量)營(yíng)養(yǎng)不良。