[發明專利]一種以油脂為原料制備omega-7脂肪酸酯的方法

有效

• 申請號: 201711396603.8
• 申請日: 2017-12-21
• 公開（公告）號: CN108084020B
• 公開（公告）日: 2020-11-24
• 發明（設計）人: 劉成廣;段建利;羅曉剛;衛樂紅;張耀輝;何文濤;魯志鵬;潘宇;張光煜;王穎;趙小曼;黃幀;鄭昊;宋曉梅;余志順;李思思
• 申請（專利權）人: 武漢歐米嘉生物醫藥有限公司
• 主分類號: C07C67/03
• 分類號: C07C67/03;C07C69/533;C07C67/48
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 王文君;王璐

本發明涉及一種以油脂為原料制備omega?7脂肪酸酯的方法，包括：先將堿、低碳醇和油脂按質量比0.001?0.05:1?20:1進行酯交換反應得到混合脂肪酸酯，再進行精餾分離，收集omega?7脂肪酸酯餾分段，最后對收集的餾分段利用模擬移動床進行分離提純，所述堿為氫氧化鋰、碳酸鈉、氫氧化鈉、氫氧化鉀、乙醇鈉中的一種或幾種；所述低碳醇為甲醇、乙醇或丁醇；所述油脂為魚油、澳洲堅果油、沙棘果油、毛梾油或貓屎瓜籽油。本發明得到了收率高且質量穩定的omega?7脂肪酸酯，純度高達99％以上，開拓了omega?7脂肪酸在保健行業及其他行業的應用。

技術領域

本發明涉及天然不飽和脂肪酸技術領域，更具體地，涉及一種以油脂為原料制備omega-7脂肪酸酯的方法。

背景技術

Omega-7是一組單不飽和脂肪酸，常見于深海魚類和某些植物中，因其不飽和雙鍵的部位始于碳鏈末端甲基基團的第7位，故命名Omega-7。在自然界中最常見的Omega-7之一是棕櫚油酸(PalmitoleicAcid)。Omega-7主要功效有降低炎癥反應(C-反應蛋白)，調節血脂(膽固醇和甘油三酯)，預防糖尿病，調節血糖，調節肝臟脂肪代謝，預防脂肪肝，保護皮膚和緩解關節疼痛等，降低食欲。Omega-7已成為保健市場的一個熱點，但由于Omega-7在自然界中含量較低，因此，分離提取得到高純度的Omega-7脂肪酸單體成為研究熱點。

公開號CN105461539A公開了一種魚油中提取棕櫚油酸的制備方法，通過脫酸、脫色、脫臭、乙酯化、多級分子蒸餾處理、尿素包合再蒸餾等步驟，使制備的棕櫚油酸為黃色或淡黃色透明液體，無明顯魚腥味，純度高、產量品質高。公開號CN106010798A公開了一種沙棘果油中提取棕櫚油酸的方法，先將沙棘果油進行皂化得混合脂肪酸，再進行尿素包埋結晶去除多不飽和脂肪酸，最后進行分子蒸餾分離，收集平均自由程長的輕組分即得棕櫚油酸。

上述現有技術均采用尿素包合及分子蒸餾分離技術手段，然而尿素包合法會產生大量固廢，對環境危害比較大，分子蒸餾技術雖然環保，但較難很好的富集所需組分，并且設備投入巨大，所提取得到的棕櫚油酸純度僅有50％～80％，就算經過多級蒸餾也只能達到90％左右。但實際應用中，由于omega-7脂肪酸不夠穩定，在保健品等行業的應用主要也是以Omega-7脂肪酸酯的形式，故本發明旨在提供一種能得到高純度的Omega-7脂肪酸酯的方法。

發明內容

針對現有技術存在的不足，本發明提供一種以油脂為原料制備omega-7脂肪酸酯的方法。該方法通過特定比例的反應物進行酯交換反應、精餾分離和模擬移動床色譜分離提純，得到純度高達99％的omega-7脂肪酸酯，且產品質量穩定。

為實現上述目的，本發明采用以下的技術方案：

一種以油脂為原料制備omega-7脂肪酸酯的方法，包括：先將堿、低碳醇和油脂按質量比0.001-0.05:1-20:1進行酯交換反應得到混合脂肪酸酯，再進行精餾分離，收集omega-7脂肪酸酯餾分段，最后對收集的餾分段利用模擬移動床進行分離提純。所述堿為氫氧化鋰、碳酸鈉、氫氧化鈉、氫氧化鉀、乙醇鈉中的一種或幾種。所述低碳醇為甲醇、乙醇或丁醇。所述油脂為魚油、澳洲堅果油、沙棘果油、毛梾油或貓屎瓜籽油

上述技術方案中，由于酯交換反應為可逆反應，因此為了使反應正向進行，提高轉化率，低碳醇的用量要比油脂多，同時要加入堿作為催化劑加快反應速度，堿加入量不足則反應時間較長或轉化率不高，但加入量過多又會引起皂化反應,導致產品乳化不易分離,后處理復雜,同時影響產率和轉化率，最終確定堿、低碳醇和油脂按質量比0.001-0.05:1-20:1反應效果最佳。對酯交換反應得到的混合脂肪酸酯進行精餾分離后，要對收集的餾分段進一步分離提純。本發明成功地利用了模擬移動床色譜分離技術，得到了高純度的omega-7脂肪酸酯。

上述技術方案中，所述堿為氫氧化鈉、氫氧化鉀或乙醇鈉。所述低碳醇為甲醇或乙醇。所述油脂為魚油、澳洲堅果油或沙棘果油。