[發(fā)明專利]一種以南極磷蝦脫脂干蝦渣為原料再制備油脂的方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201711396048.9 | 申請(qǐng)日： | 2017-12-21 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN107903997B | 公開（公告）日： | 2021-01-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 高宇;劉代成 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 山東師范大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | C11B1/00 | 分類號(hào)： | C11B1/00;C11B1/02;C11B1/10 |
| 代理公司： | 濟(jì)南圣達(dá)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 37221 | 代理人： | 張曉鵬 |
| 地址： | 250014 山*** | 國(guó)省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 南極 磷蝦 脫脂 干蝦渣 原料 制備 油脂 方法 | ||
1.一種以南極磷蝦脫脂干蝦渣為原料再制備油脂的方法，其特征在于：包括如下步驟：
1)將南極磷蝦脫脂干蝦渣磨細(xì)，得蝦渣粉，球磨后的蝦渣粉的粒度為110目；
2)向蝦渣粉中加入質(zhì)量濃度為90-96％的乙醇，混勻后注入高壓均質(zhì)機(jī)，在90-120MPa，高壓均質(zhì)30-60min；
3)將均質(zhì)液體過(guò)濾，蒸去乙醇，得到油脂。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：步驟1)中，采用瑪瑙球磨罐對(duì)南極磷蝦脫脂干蝦渣進(jìn)行磨細(xì)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于：瑪瑙球磨罐中裝有的瑪瑙球的體積為瑪瑙球磨罐容積的30％-40％。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于：所述瑪瑙球中包括大瑪瑙球、中瑪瑙球和小瑪瑙球，大瑪瑙球、中瑪瑙球和小瑪瑙球的重量比為2.5-3.5:10-12:5-7。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于：采用瑪瑙球磨罐對(duì)南極磷蝦脫脂干蝦渣進(jìn)行磨細(xì)時(shí)，公轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速為300-400rpm，自轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速為400-800rpm，球磨時(shí)間為1-2h。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：步驟2)中，乙醇的加入質(zhì)量為蝦渣粉質(zhì)量的10-20倍。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：步驟2)中，乙醇的加入質(zhì)量為蝦渣粉質(zhì)量的15-20倍。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：步驟2)中，所述乙醇為質(zhì)量濃度為95％的乙醇。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：步驟2)中，高壓均質(zhì)的流量為120-150ml/min。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：步驟2)中，高壓均質(zhì)的流量為130-150ml/min。
11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：步驟2)中，高壓均質(zhì)的流量為130-140ml/min。
12.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：步驟3)中，將濾液在68-72℃條件下旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)除去溶劑，得到油脂。
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