[發(fā)明專利]一種牛奶中氯離子的自動(dòng)在線監(jiān)測(cè)方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711389080.4
• 申請(qǐng)日: 2017-12-21
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107941890A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-04-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃贛輝;褚貝貝;陳星光;鄧丹雯;徐軍軍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南昌大學(xué)
• 主分類號(hào): G01N27/48
• 分類號(hào): G01N27/48
• 代理公司: 南昌新天下專利商標(biāo)代理有限公司36115
• 代理人: 施秀瑾

1.一種牛奶中氯離子的自動(dòng)在線監(jiān)測(cè)方法，其特征是包括以下步驟：

（1）FI-PAD體系的構(gòu)建：以金電極為工作電極、惰性電極為輔助電極、Ag/AgCl電極或飽和甘汞電極為參比電極，組成檢測(cè)電解池；以0.30mL/s為流速，使用自動(dòng)恒流泵向電解池不斷輸送濃度為100g/L 的不與金電極發(fā)生陽(yáng)極溶解的鹽溶液的溶液作為載流液；每10分鐘自動(dòng)從注射閥中注入10uL樣品進(jìn)行檢測(cè)；PAD的還原電位為-0.6-0V ，氧化電位為1.4-1.6V，反應(yīng)電位E_det為1.0-1.2V，反應(yīng)電位時(shí)間t_det≥150ms，氧化電位時(shí)間t_oxd≥550ms，還原電位時(shí)間t_red≥400ms；采集樣品響應(yīng)信號(hào)的儀器為電化學(xué)工作站、石英晶體微天平等任何可采集樣品循環(huán)伏安法電化學(xué)信號(hào)的儀器；

（2）氯離子濃度檢測(cè)模型的建立：將不同濃度梯度的氯離子標(biāo)準(zhǔn)溶液注射入步驟（1）的FI-PAD體系中進(jìn)行檢測(cè)，每個(gè)樣本檢測(cè)3次后取平均值；將測(cè)得的響應(yīng)電流平均值與氯離子濃度采用最小二乘法作線性回歸分析，得到響應(yīng)電流與氯離子濃度的檢測(cè)模型I（A）＝B+D×C（g/L），其中，I為氧化峰電流值，C為氯離子濃度，B和D的數(shù)值做線性回歸分析時(shí)可直接得到；

（3）待測(cè)乳電流值檢測(cè)：將待測(cè)乳樣本每隔10分鐘自動(dòng)從注射閥中注入10uL樣品進(jìn)行檢測(cè)；檢測(cè)參數(shù)需與步驟（2）一致；

（4）待測(cè)乳中氯離子含量的確定：將步驟（3）中測(cè)得的響應(yīng)電流值代入步驟（2）中的方程，計(jì)算可得氯離子含量。