[發(fā)明專利]一種運(yùn)用于餐飲原材料溯源的系統(tǒng)及方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711384696.2
• 申請(qǐng)日: 2017-12-20
• 公開（公告）號(hào): CN108985782A
• 公開（公告）日: 2018-12-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 不公告發(fā)明人
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 黃世緯
• 主分類號(hào): G06Q30/00
• 分類號(hào): G06Q30/00;G06Q50/12
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

一種運(yùn)用于餐飲原材料溯源的系統(tǒng)及方法，所述系統(tǒng)包含原材料信息登記模塊、餐飲信息登記模塊、餐飲的消費(fèi)信息登記模塊以及餐飲的消費(fèi)信息查詢模塊，所述方法包括以下特征：當(dāng)消費(fèi)者消費(fèi)餐飲時(shí)向服務(wù)器申請(qǐng)登記餐飲消費(fèi)信息，當(dāng)服務(wù)器判斷符合登記后登記所消費(fèi)的餐飲信息，消費(fèi)者通過(guò)含有與所消費(fèi)的餐飲信息對(duì)應(yīng)的ID的網(wǎng)址二維碼查詢所消費(fèi)的餐飲的原材料溯源信息。本發(fā)明真正實(shí)現(xiàn)餐飲原材料追溯功能并且真正杜絕不符合衛(wèi)生條件的原材料出現(xiàn)在消費(fèi)者面前，由于查詢工具使用非常普便的智能手機(jī)從而降低了消費(fèi)者查詢辨認(rèn)餐飲原材料的溯源信息的繁瑣，而且系統(tǒng)構(gòu)建成本極低。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的一種運(yùn)用于餐飲原材料溯源的系統(tǒng)及方法。

背景技術(shù)

隨著餐飲行業(yè)(在本發(fā)明人看來(lái)，半成品菜品亦屬于餐飲行業(yè))的發(fā)展，網(wǎng)上訂餐的商業(yè)模式的流行，監(jiān)管資源跟不上，食品安全問(wèn)題不時(shí)出現(xiàn)在人們的視線中。縱觀時(shí)下的食品溯源技術(shù)，在筆者看來(lái)，效能不是很理想，比如投入的資金較大實(shí)現(xiàn)的效果很微小，再加上消費(fèi)者參與食品溯源行動(dòng)的積極性也很小，導(dǎo)致現(xiàn)在地溝油等威脅人們健康的餐飲原材料不時(shí)出現(xiàn)報(bào)端。事實(shí)上，傳統(tǒng)溯源技術(shù)給了食品經(jīng)營(yíng)者相關(guān)責(zé)任人不自覺(jué)的漏洞。

發(fā)明內(nèi)容

鑒于上述目前技術(shù)存在的不足或者欠缺，在本技術(shù)的發(fā)明人看來(lái)，針對(duì)現(xiàn)在的食品安全環(huán)境，實(shí)現(xiàn)餐飲類的原材料溯源迫在眉睫。據(jù)此，本發(fā)明人通過(guò)以下技術(shù)手段，降低在餐飲制作過(guò)程中提供餐飲服務(wù)主體的人為制假，限制提供餐飲服務(wù)主體對(duì)餐飲原材料的溯源信息修改或者登記，比如原材料的使用量或者余量等，提供餐飲服務(wù)主體在消費(fèi)者消費(fèi)餐飲時(shí)只需申請(qǐng)登記消費(fèi)者所消費(fèi)的餐飲名稱即可，符不符合申請(qǐng)條件全程由系統(tǒng)決定，如果不符合并且提供餐飲服務(wù)主體強(qiáng)制登記，那么消費(fèi)者通過(guò)查詢含有查詢碼的二維碼的消費(fèi)小票即可追溯到問(wèn)題來(lái)源，而且查詢記錄還包含消費(fèi)者的消費(fèi)信息，以便消費(fèi)者甄別所述小票是否為消費(fèi)者的消費(fèi)小票，因此，本發(fā)明技術(shù)是讓消費(fèi)者有效地監(jiān)督餐飲服務(wù)提供者，這區(qū)別于傳統(tǒng)的溯源技術(shù)——提供餐飲服務(wù)主體監(jiān)督提供餐飲服務(wù)主體，因角度不同，產(chǎn)生的技術(shù)特征亦不同產(chǎn)生的效果亦不同。以下內(nèi)容是本人針對(duì)餐飲類的原材料溯源所發(fā)明的技術(shù)：

應(yīng)當(dāng)理解，以下發(fā)明內(nèi)容出現(xiàn)的“比如”、“例如”等所舉例子是為了使本發(fā)明思想得到充分的理解，而不是為了限制本發(fā)明，另外，以下發(fā)明內(nèi)容出現(xiàn)的“A或(者)B或(者)C或(者)D……”或者“A以及(或者)B以及(或者)C以及(或者)D……”等句式所表達(dá)的意思為所列舉的技術(shù)特征要么個(gè)別技術(shù)特征出現(xiàn)，要么部分技術(shù)特征出現(xiàn)，要么全部技術(shù)特征都出現(xiàn)，對(duì)于上述原因主要基于本發(fā)明在實(shí)際運(yùn)用中因運(yùn)用場(chǎng)景有所區(qū)別，并且對(duì)于“比如(如)A或(者)B或(者)C或(者)D……”句式所表達(dá)的意思為列舉多個(gè)技術(shù)特征使所解釋的技術(shù)特征更為清楚，而不是局限于所列舉的技術(shù)特征，再者，以下發(fā)明內(nèi)容中出現(xiàn)的“對(duì)應(yīng)”技術(shù)特征，除了在發(fā)明內(nèi)容中所標(biāo)注的解釋所述“對(duì)應(yīng)”技術(shù)特征外，不排除所述“對(duì)應(yīng)”更為一般的解釋即產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的兩個(gè)技術(shù)特征存在聯(lián)系，并且這種聯(lián)系即通過(guò)一個(gè)技術(shù)特征可搜索到與之對(duì)應(yīng)的另一個(gè)技術(shù)特征，另外，在下面內(nèi)容中個(gè)別地方所出現(xiàn)的“原材料的信息”等同于“原材料的溯源信息”，另外，標(biāo)記有“下同”的例子為當(dāng)下文中存在與此處相同的名詞或句子需要解釋時(shí)，此次解釋適合下文中與此處相同的名詞或句子。

一種運(yùn)用于餐飲原材料溯源的系統(tǒng)，包含與提供餐飲服務(wù)主體客戶端或者與消費(fèi)者客戶端進(jìn)行業(yè)務(wù)處理的服務(wù)器，所述服務(wù)器包含原材料的溯源信息登記模塊、餐飲信息登記餐飲的消費(fèi)信息登記模塊、所述餐飲的溯源查詢模塊等模塊；