[發明專利]一種酒的陳化設備

在審

• 申請號: 201711380085.0
• 申請日: 2017-12-20
• 公開（公告）號: CN107904120A
• 公開（公告）日: 2018-04-13
• 發明（設計）人: 劉洪生
• 申請（專利權）人: 廣東優威實業有限公司
• 主分類號: C12H1/18
• 分類號: C12H1/18
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司44205
• 代理人: 肖軍

1.一種酒的陳化設備，其特征在于，包括：

酒罐(10)，所述酒罐(10)上分別設置有進酒管道(40)和出酒管道(50)，所述進酒管道(40)或出酒管道(50)上設置有輸送泵(60)；

陳化反應器(20)，所述陳化反應器(20)設置于所述進酒管道(40)和出酒管道(50)之間，且與進酒管道(40)和出酒管道(50)相連通。

2.根據權利要求1所述的一種酒的陳化設備，其特征在于：

所述陳化反應器(20)包括兩個上下對稱分布的固定座(21)，兩個所述固定座(21)之間固定設置有一輻射光源(22)，所述輻射光源(22)的外周罩接有兩層以上的透光套管(23)，所述透光套管(23)的夾層內腔與所述進酒管道(40)和出酒管道(50)對應相連通。

3.根據權利要求2所述的一種酒的陳化設備，其特征在于：

所述進酒管道(40)上還連接有用于將從所述透光套管(23)夾層內腔流出的酒進行降溫的第一冷凝裝置(30)。

4.根據權利要求3所述的一種酒的陳化設備，其特征在于：

所述第一冷凝裝置(30)包括第一冷凝套管(31)，所述進酒管道(40)貫穿所述第一冷凝套管(31)，且第一冷凝套管(31)內壁與進酒管道(40)外壁之間設置有第一冷卻水流道，所述第一冷凝套管(31)上對應設置有與所述第一冷卻水流道相連通的第一冷卻水進口(32)以及第一冷卻水出口(33)。

5.根據權利要求1至4任一權利要求所述的一種酒的陳化設備，其特征在于：所述酒罐(10)上還設置有一用于防止酒罐(10)內酒氣揮發的第二冷凝裝置(60)。

6.根據權利要求5所述的一種酒的陳化設備，其特征在于：所述第二冷凝裝置(60)包括第二冷凝套管(61)，所述第二冷凝套管(61)與酒罐(10)之間通過一出氣管道(62)相連通，所述出氣管道(62)一端與酒罐(10)內腔相連通，另一端貫穿所述第二冷凝套管(61)，所述出氣管道(62)外壁與第二冷凝套管(61)內壁之間設置有第二冷卻水流道，所述第二冷凝套管(61)上設置有與第二冷卻水流道相連通的第二冷卻水進口(63)以及第二冷卻水出口(64)。

7.根據權利要求6所述的一種酒的陳化設備，其特征在于：所述出氣管道(62)貫穿出所述第二冷凝套管(61)的一端設置有一折彎部(66)，所述折彎部(66)上連接有一用于吸附酒氣的吸附裝置(70)。

8.根據權利要求6所述的一種酒的陳化設備，其特征在于：所述出氣管道(62)上還設置有第一閥門(65)。

9.根據權利要求1所述的一種酒的陳化設備，其特征在于：所述進酒管道(40)或出酒管道(50)上設置有流量計(80)和第二閥門(90)。