[發明專利]一種緩解壓力的營養組合物及其制備方法與應用

在審

• 申請號: 201711378249.6
• 申請日: 2017-12-19
• 公開（公告）號: CN108095123A
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 張召鋒;何梅;王學敏;郭海峰;陳朝青;伍敏暉
• 申請（專利權）人: 北京特食生物科技研究中心（有限合伙）;營為先生物科技（深圳）有限公司
• 主分類號: A23L33/15
• 分類號: A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/175;A61K36/484;A61P39/00;A61P25/20;A61P29/00;A61K31/375;A61K31/355;A61K31/59
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本發明提供一種緩解壓力的營養組合物及其制備方法與應用，該營養組合物包含以下按重量份組分組成：維生素C 0.5?2份、B族維生素0.2?0.6份、維生素E 0.1?0.5份、維生素D 0.0005?0.002份、鎂2?8份、姜黃素2?8份、甜菜堿2?8份、γ?氨基丁酸2?10份、茶葉茶氨酸1?8份、甘草30?50份、磷脂酰絲氨酸2?10份、L?酪氨酸2?8份、人參15?35份。本發明從改善睡眠、抗疲勞、抗炎等方面緩解壓力癥狀，并從營養層面支持腎上腺功能，針對性補充相關營養成分，通過各營養成分的功能作用協同促進，增強機體的抵抗壓力的能力，實現抗壓系統的整體健康。

技術領域

本發明涉及食品領域，具體是一種緩解壓力的營養組合物及其制備方法與應用。

背景技術

生理學家把擾亂維持器官、組織和基因功能活動的正常生理生化過程平衡的變化因素統稱為壓力。隨著現代城市生活節奏的加快，人們承受的壓力越來越大，壓力來源越來越多，壓力可以說是無處不在的，比如生活壓力、心理壓力、學習壓力、生活方式紊亂、食物過敏、睡眠障礙、飲食不良等等。壓力已經成為21世紀嚴重威脅人類健康的問題之一。《美國心理學協會與國家職業安全與健康報告》稱，有2/3的家庭醫生問診是由于壓力導致的癥狀，40％的員工稱他們的工作是非常或及其緊張；75％的員工認為與上一代相比工作壓力更大；26％的員工表示“工作壓力經常使他們疲憊或倍感壓力”；64％的美國人說他們正在采取措施，以減少他們的生活壓力。前程無憂的系列網上調查發現，受訪者中約有62％正在遭受著很大壓力的困擾，而這種困擾在不同程度地影響著個人的情緒、工作以及生活。壓力源排名依次為激烈競爭、入不敷出、人際關系、繁忙工作、情感問題和家庭矛盾。

人體每天都生活在各種壓力的刺激下，人體有一個壓力調節系統來應對壓力，而腎上腺是壓力調控的中心。正常情況下，壓力應激時機體在神經-內分泌系統的協調作用、精準調控下，對壓力做出整體反應，其中最主要的是交感、腎上腺髓質系統和下丘腦-垂體-腎上腺皮質系統(HPA軸)的強烈刺激，腎上腺素、去甲腎上腺素、糖皮質激素等分泌增加，機體心率、血壓、血糖、能量代謝等都加快，以幫助機體做好迎戰的準備。但持續或強烈壓力超過身體代償和恢復能力時，會導致一系列代謝異常和器官功能紊亂，包括壓力調控中心腎上腺。

“腎上腺疲勞征”由加拿大自然醫學學院創立者之一詹姆斯·威爾森博士于1998年提出，它表現為焦慮、疲勞、精力不足、記憶力下降、睡眠障礙、體重持續增加，尤其是腰部、早晨起床困難等一些列癥狀，包括生理、行為、情緒和思維等各方面。女性比男性更容易罹患此病。據英國《每日郵報》報道，全球1/3的人患有不同程度的腎上腺疲勞。通過堅持健康的生活方式，腎上腺能恢復到最佳健康的自然狀態。去除壓力源、適當的休息，個性化營養膳食是腎上腺恢復的關鍵因素。適當的營養補充，能加快腎上腺恢復。

而目前市場上針對壓力的保健品或營養品比較少，部分產品成分單一或較少，只能在一定程度上緩解癥狀，不能達到較理想的效果。本發明的目的是為克服目前市場上緩解壓力產品單一，功效成分含量不足的現狀，而開發一款具有緩解壓力導致的一些癥狀，并能支持腎上腺功能的營養組合物，以其達到緩解壓力、改善睡眠障礙、抗疲勞和增強機體抗壓能力的作用。

發明內容

本發明的目的在于提供一種緩解壓力的營養組合物及其制備方法與應用，從改善睡眠、抗疲勞、抗炎等方面緩解壓力癥狀，并從營養層面支持腎上腺功能，增強機體的抵抗壓力的能力。本發明的營養組合物由以下幾部分組成：基礎營養素(維生素和礦物質)、改善睡眠營養成分(γ-氨基丁酸、茶葉茶氨酸)、抗疲勞營養成分(人參)、抗炎營養成分(維生素D、姜黃素、甜菜堿)以及支持腎上腺營養成分(甘草、L-酪氨酸、磷脂酰絲氨酸)。

為了實現上述目的，本發明采用如下技術方案：