[發明專利]一種發酵中藥組合物、飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201711377420.1
• 申請日: 2017-12-19
• 公開（公告）號: CN108094747A
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 舒剛;孫弟芬;徐丹;冉崇霖;徐璐;王志剛;李霞輝;徐超;林詩宇;袁志翔;陳豫川;趙小玲;符華林;陳衛國
• 申請（專利權）人: 四川農業大學
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/163;A23K20/20;A23K20/26;A23K10/12;A61K36/8965;A61P1/14;C12P1/04;C12R1/225
• 代理公司: 成都天匯致遠知識產權代理事務所(普通合伙) 51264
• 代理人: 韓曉銀

本發明公開了一種發酵中藥組合物、飼料及其制備方法，該發酵中藥組合物按照質量分包括以下組分：中草藥飼料添加劑4份?6份，米糠4份?5份，麥麩6份?8份，葡萄糖2份?3份，硫酸鋅0.5份?0.7份，磷酸氫鉀0.1份?0.3份，硫酸鎂0.1份?0.3份，余量為自來水，上述物質的含水量為50％，以上述各物質的質量總量計，該發酵中藥組合物包括5ml:100g?15ml:100g的種子培養液。所述發酵中藥組合物的制備方法為：制備中草藥飼料添加劑，制備種子培養液，將中草藥飼料添加劑、種子培養液進行發酵，得到發酵中藥組合物。本發明發酵中草藥可以提高鵪鶉的生長性能，改善屠宰性能，還能提高免疫器官指數。

技術領域

本發明屬于中藥組合物制備技術領域，具體地說，涉及一種發酵中藥組合物、飼料及其制備方法。

背景技術

近年來，抗生素大量使用引起的一系列問題引起人們的高度重視，益生菌發酵飼料因具有潛在替代含抗生素飼料的優勢而成為研究的熱點。發酵飼料不僅具有較高的蛋白品質和消化利用率，還能維持動物腸道的菌群平衡，增強機體免疫力，提高動物生產性能。乳酸桿菌制劑作為最常用的一種益生菌制劑，具有提高動物生長性能、防治腹瀉的作用。有關乳酸桿菌應用的研究主要集中在對肉雞、蛋雞生長性能的影響和防治腹瀉的作用方面，而利用乳酸桿菌發酵中草藥對鵪鶉生產性能影響的研究較少。

中草藥飼料添加劑屬于天然藥物，大量研究表明，中草藥飼料添加劑具有促進動物生長發育、提高飼料利用率、改善畜禽產品質量、增強動物免疫功能等作用，其研究和應用已受到國內外研究工作者的廣泛關注。但由于中草藥飼料添加劑的應用和研究存在用藥成分復雜、含量低、適口性差、效果不穩定、用量大且難以掌握、毒副作用等問題，阻礙了中草藥飼料添加劑的規模化推廣應用。微生物發酵中草藥飼料添加劑是利用微生物的降解作用，將中草藥中的有效成分、活性物質最大限度地釋放出來，并對中草藥活性成分進行修飾產生新的活性物質。微生物在生長代謝過程中，可以產生各種各樣的防病助生長的次生代謝產物，可將動物難以消化吸收的大分子物質轉化成易于吸收的小分子物質，還可產生各種不同的酶，從而促進動物生長發育，縮短飼養周期，提高飼料報酬率，增強藥效和降低飼養成本等。

產蛋鵪鶉在育雛階段大量使用抗生素作為育雛保健藥物，對生產有一定意義。但隨著人們對食品安全的高度重視，目前對抗生素的使用采取了更嚴格的措施。

現有的鵪鶉用中草藥添加劑較少，很多中草藥直接加入飼料中纖維含量高，成分析出少，使用效果不佳，同時能提高鵪鶉生長性能更少，采用乳酸桿菌發酵中草藥應用在鵪鶉上面的更少。

發明內容

有鑒于此，本發明提供了一種發酵中藥組合物、飼料及其制備方法。

為了解決上述技術問題，本發明公開了一種發酵中藥組合物，按照質量分包括以下組分：中草藥飼料添加劑4份-6份，米糠4份-5份，麥麩6份-8份，葡萄糖2份-3份，硫酸鋅0.5份-0.7份，磷酸氫鉀0.1份-0.3份，硫酸鎂0.1份-0.3份，余量為自來水，上述物質的含水量為50％，以上述各物質的質量總量計，該發酵中藥組合物還包括5ml:100g-15ml:100g的種子培養液。

進一步地，每份中草藥飼料添加劑由質量比為3-4：2.5-3：2-2.5：1.5-2的紅景天、天門冬、五加皮和牛膝。

本發明還公開了一種飼料，包括按照質量比為1:1000-4:1000的發酵中藥組合物和基礎日糧。

本發明還公開了一種發酵中藥組合物的制備方法，包括以下步驟：

步驟1、制備中草藥飼料添加劑：按照質量分稱量以下組分：3份-4份、天門冬2.5份-3份、五加皮2份-2.5份、牛膝1.5份-2份；將稱量好的紅景天、天門冬、五加皮、牛膝混合后烘干，粉碎后，過篩，混合，制備得到中草藥飼料添加劑；