[發明專利]一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機機體

在審

• 申請號: 201711376781.4
• 申請日: 2017-12-19
• 公開（公告）號: CN107940892A
• 公開（公告）日: 2018-04-20
• 發明（設計）人: 孫業國;姜志興
• 申請（專利權）人: 青島鮮食科技有限公司
• 主分類號: F25D31/00
• 分類號: F25D31/00;F25D23/02;A23L3/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機機體，包括具有前后進出料后的箱體以及懸掛于箱體進出料口處可沿箱體左右滑動的密封門，其特征在于：所述密封門上設有可觀測箱體內冷卻物冷卻狀態的防水視鏡，在密封門與箱體上設有當密封門到達進出料口處用于將密封門拉向進出料口處并鎖定在箱體上的防水門鎖，在箱體進出料口左右兩側分別設有與箱體連接的當密封門推離進出料口時用于導向密封門、當密封門到達進出料口處時用于定位的導向定位機構，還包括設于箱體上用于將埋設于箱體內的電線引出的防水接線盒。

2.根據權利要求1所述的一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機機體，其特征在于：所述防水視鏡包括設于密封門內用于增大觀察口徑的內套以及與內套連接的視鏡本體。

3.根據權利要求2所述的一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機機體，其特征在于：所述視鏡本體上設有多級防水密封層，所述視鏡本體包括設于密封門內與內套連接的視鏡內套、與視鏡內套配合的視鏡端蓋以及設于視鏡端蓋與視鏡內套之間的透明質的鏡片，所述視鏡端蓋上設有將視鏡端蓋固定于視鏡內套上的緊固件。

4.根據權利要求3所述的一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機機體，其特征在于：所述多級防水密封層包括第一防水密封層、第二防水密封層及第三防水密封層，所述第一防水密封層設于視鏡內套與視鏡端蓋之間，所述第二防水密封層設于視鏡端蓋與鏡片之間，所述第三防水密封層設于視鏡內套與鏡片之間。

5.根據權利要求1所述的一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機機體，其特征在于：所述防水門鎖包括設于箱體側面的把手以及設于密封門側面與把手配合的鎖銷，所述把手與箱體之間的接觸面上設有密封結構一，鎖銷與密封門之間的接觸面上設有密封結構二，所述把手上設有與鎖銷扣合的弧形扣合部，在鎖銷上套設有與鎖銷轉動配合的用于減小扣合時摩擦力的減磨套， 在減磨套的端側設有與鎖銷插接的定位套，還包括設于鎖銷端部與鎖銷螺紋連接的用于固定定位套的緊固件。

6.根據權利要求1所述的一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機機體，其特征在于：所述導向定位機構包括設于箱體側面當密封門關閉、冷卻機工作時用于限制密封門偏離工作位置的限位部件以及設于箱體另一側面上當密封門打開時是用于導向及防止密封門與箱體發生碰撞的導向部件。

7.根據權利要求6所述的一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機機體，其特征在于：所述限位部件包括與箱體側面固定的擋板架，所述擋板架與箱體接觸面上開設的密封槽，密封槽內設有密封圈，在擋板架上固定有尼龍質擋塊，擋塊與擋板架之間設有密封槽，密封槽內設有密封圈，在擋板架上設有加強筋；

所述導向部件包括與箱體固定連接的導輪架，所述導輪架與箱體的接觸面上設有密封槽，密封槽內設有密封圈，所述導輪架上設有導輪，所述導輪垂直設置，導輪的弧形面與密封門的后側面接觸。

8.根據權利要求1所述的一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機機體，其特征在于：所述防水接線盒包括設于箱體出線端處與箱體固定連接的用于通過埋設于箱體內的電線的法蘭盤，所述法蘭盤上開設有引線口，所述法蘭盤上開設有配合槽，配合槽內配合有密封蓋板，所述密封蓋板與配合槽之間設有密封槽，密封槽內設有密封圈，密封蓋板上設有用于將密封蓋板固定于配合槽上的緊固件，還包括至少一組與密封蓋板螺紋連接的接頭，所述接頭與引線口相通。

9.根據權利要求8所述的一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機機體，其特征在于：所述接頭包括兩端設有螺紋端的引線套，所述引線套內設有階梯孔，引線套的一螺紋端與箱體螺紋連接，引線套的另一螺紋端螺紋連接有一具有穿線口的緊固套，在靠近箱體一的引線套上設有拆卸部，拆卸部與另一螺紋端之間設有間隔部，所述拆卸部與箱體的連接處設于防水密封單元，引線套與緊固套螺紋連接處設有密封單元，在引線套與緊固套之間設有與階梯孔配合的彈性部件，轉動緊固套擠壓彈性部件使電纜與穿線口之間緊密無縫隙，電纜被鎖緊在緊固套內。

10.根據權利要求3、5、8任意權利要求所述的一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機機體，其特征在于：包括螺頭、與螺頭連接的螺柱，所述螺頭與螺柱之間設有法蘭盤，所述法蘭盤上開設有密封槽，所述螺柱上套設有與密封槽配合的密封墊，所述法蘭盤與密封墊的非接觸面設置為弧形面，法蘭盤與密封墊的接觸面設置為平面，平面上設有防松凸起。