[發(fā)明專利]槐花脫水加工技術(shù)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711376746.2
• 申請日: 2017-12-19
• 公開（公告）號: CN108157484A
• 公開（公告）日: 2018-06-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊倩倩;侯金波;陳培培;董紹貴;劉振華;席紅濤
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽泓森高科林業(yè)股份有限公司
• 主分類號: A23B4/03
• 分類號: A23B4/03;A23L5/41
• 代理公司: 北京酷愛智慧知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11514
• 代理人: 安娜

1.一種槐花脫水加工方法，其特征在于，包括以下步驟：

S101：選擇飽滿、無蟲害且大小均一的槐花進(jìn)行采摘，之后進(jìn)行預(yù)處理；

S102：將所述預(yù)處理后的槐花采用護(hù)色劑進(jìn)行處理，之后冷卻、晾干；

S103：將所述晾干后的槐花進(jìn)行遠(yuǎn)紅外真空干燥，使得各槐花的含水率低于5％。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的槐花脫水加工方法，其特征在于：

所述S103之后還包括步驟S104：

將所述遠(yuǎn)紅外真空干燥后的槐花放入真空防潮包裝內(nèi)，之后置于冷庫包存，得到脫水加工后的槐花。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的槐花脫水加工方法，其特征在于：

所述遠(yuǎn)紅外真空干燥的條件包括：功率為2～4W/g，輻射距離為140～180mm，真空度為0.059～0.079MPa，干燥時間為1.5～2.5h。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的槐花脫水加工方法，其特征在于：

所述遠(yuǎn)紅外真空干燥的條件為：功率為3W/g，輻射距離為160mm，真空度為0.07MPa，干燥時間為2h。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的槐花脫水加工方法，其特征在于：

所述S101中，所述預(yù)處理具體包括：采用簸箕和/或篩網(wǎng)去除樹葉、枝條等雜物，之后除去不飽滿、有蟲害的槐花，然后將挑選好的槐花用水浸泡30～40min，讓槐花吸收水分，重復(fù)數(shù)次，直至槐花清洗干凈。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的槐花脫水加工方法，其特征在于：

所述S101中，所述預(yù)處理于采摘之后的2～4h之內(nèi)進(jìn)行。

7.根據(jù)權(quán)利要求1～6任一項(xiàng)所述的槐花脫水加工方法，其特征在于：

所述護(hù)色劑包括純凈水、檸檬酸、維生素C、過氧化氫、氯化鈉、亞硫酸氫鈉、Cu鹽和Zn鹽中的一種或多種。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的槐花脫水加工方法，其特征在于：

所述護(hù)色劑還包括硝酸鐿，且所述護(hù)色劑包括質(zhì)量比依次為100：(2～5)：(8～12)：(0.3～0.5)的純凈水、檸檬酸、氯化鈉以及硝酸鐿。

9.根據(jù)權(quán)利要求1～8任一項(xiàng)所述方法加工得到的脫水槐花。