[發明專利]一種帶有正反轉電機的旋轉燒烤裝置

在審

• 申請號: 201711375465.5
• 申請日: 2017-12-19
• 公開（公告）號: CN108056669A
• 公開（公告）日: 2018-05-22
• 發明（設計）人: 嚴夢瑋
• 申請（專利權）人: 東莞市昊鴻戶外用品科技有限公司
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04;A47J37/06
• 代理公司: 東莞市華南專利商標事務所有限公司 44215
• 代理人: 張明

本發明涉及廚具用品技術領域，尤其是指一種帶有正反轉電機的旋轉燒烤裝置，包括機臺、上蓋、燒烤盤、電加熱盤、溫度檢測裝置和燒烤架，燒烤架一端設置有驅動電機，溫度檢測裝置包括溫度傳感器和溫控裝置，溫度傳感器通過傳輸電纜將檢測到的溫度傳輸給溫控裝置，所述驅動電機為正反轉驅動電機，本發明的溫度傳感器為探針，在燒烤時，探針直接插于燒烤食物中，可直接檢測燒烤食物的溫度，使用者可根據溫度傳感器檢測的溫度來檢測食物是否烤熟，有效的防止燒烤食物因溫度過高產生的有害的化學物質，并且為防止在燒烤架在旋轉時損壞溫度傳感器的傳輸電纜，本發明的驅動電機采用正反旋轉驅動電機。

技術領域

本發明涉及廚具用品技術領域，尤其是指一種帶有正反轉電機的旋轉燒烤裝置。

背景技術

燒烤是一種比較常見的飲食方式，現有的燒烤爐主要采用的是炭火燒烤或者電燒烤，其次是燃氣燒烤及微波燒烤，炭火燒烤的溫度通常不易控制，而且炭火燒烤爐既有炭燃燒排放又有油煙排放，所以最為有害，即便是使用液化氣的燒烤爐，雖號稱無煙，但化學排放依然存在，排放的化學物質依然會污染食物，燃氣燒烤排放的物質也會污染食物和環境，微波燒烤則有輻射高的缺陷。電燒烤主要通過電加熱管、電加熱盤等電加熱體進行加熱，所述電加熱體通常裸露設置在燒烤盤下方且與燒烤盤之間留有一段距離，這使得熱量由電加熱體傳遞到燒烤盤的過程多為熱輻射或熱對流方式，而且雖然電加熱體溫度可控，但由于電加熱體不同部位發出的熱量到達燒烤盤時的損失程度不同，使得燒烤盤表面溫度依舊難以控制，容易出現加熱不均勻的情況，還有一部分自動控溫的燒烤爐，這種燒烤爐只是簡單的將溫度設定于一定的溫度值區間之內，對燒烤內部的溫度不進行檢測，在使用的過程中容易出現烤焦的問題，還容易出現化學排放的排放。

發明內容

本發明針對現有技術的問題提供一種帶有正反轉電機的旋轉燒烤裝置。

為了解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：

本發明提供的一種帶有正反轉電機的旋轉燒烤裝置，包括機臺、上蓋、燒烤盤、電加熱盤、溫度檢測裝置和燒烤架，所述上蓋活動連接于所述機臺上部，所述燒烤盤安裝于所述機臺與所述上蓋之間，所述機臺左右兩端均設置有凸起部，所述電加熱盤安裝于所述凸起部下端，所述凸起部上設置有凹槽，所述燒烤架兩端分別旋轉連接于所述凸起部的凹槽內，所述燒烤架一端設置有驅動電機，所述驅動電機的輸出端與燒烤架傳動連接，所述溫度檢測裝置包括溫度傳感器和溫控裝置，所述溫度傳感器通過傳輸電纜將檢測到的溫度傳輸給所述溫控裝置，所述驅動電機為正反轉驅動電機。

作為優選，所述燒烤架包括旋轉桿、燒烤叉、滾筒和平衡手柄，所述燒烤叉安裝于所述旋轉桿上，所述旋轉桿通過所述滾筒安裝于所述凹槽上，所述平衡手柄安裝于所述旋轉桿上。

作為優選，所述燒烤叉至少設置有兩個，所述燒烤叉均勻的分布于旋轉桿上，每個所述燒烤叉包括多個燒烤叉桿。

作為優選，所述上蓋下端左右兩側設置有讓位部。

作為優選，所述電加熱盤設置多個，每個所述電加熱盤均設置有一個控制開關。

作為優選，所述電加熱盤多層疊放設置。

作為優選，所述燒烤盤底部設置有用于收集燒烤物費油的油盆，所述油盆上端為開口狀。

作為優選，所述機臺上設置有驅動電機的安裝部，所述驅動電機通過螺絲安裝于所述安裝部處。

作為優選，所述溫控裝置包括顯示屏。

作為優選，所述上蓋設置有透明材質制成的天窗和用于透氣的透氣孔。

本發明的有益效果：