[發明專利]一種解酒護肝組合物、組合物的制劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201711374804.8
• 申請日: 2017-12-19
• 公開（公告）號: CN108201138A
• 公開（公告）日: 2018-06-26
• 發明（設計）人: 周勤麗;劉小杰;湯興俊;李揚
• 申請（專利權）人: 上海融揚生物技術有限公司
• 主分類號: A23L33/18
• 分類號: A23L33/18;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/00
• 代理公司: 北京君泊知識產權代理有限公司 11496
• 代理人: 王程遠

一種解酒護肝組合物、組合物的制劑及其制備方法，含有以下重量份的成分：玉米低聚肽粉10?100份、葛根粉10?100份、果蔬酵素4?60份、顯齒蛇葡萄葉粉4?40份及黃精粉2?20份、甜菜堿0?20份，合理的設置了各原料之間的比例。所述解酒護肝組合物的制劑，所述制劑可以為液體飲料、粉劑、顆粒劑、膠囊或片劑，并具有輔助解酒護肝的作用。

技術領域

本發明涉及食品和保健品領域，具體涉及一種解酒護肝組合物、組合物的制劑及其制備方法。

背景技術

酒是世界各國人民共同的寶貴財富，酒的歷史源遠流長；我國的酒已有數千年歷史。歷代中國文人對酒更是褒贊不絕，從而形成了獨具特色、豐富多彩的酒文化。這種特殊的文化形式，在傳統中國文化中有獨特的地位。酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。不管是商務人士的應酬還是年輕人的青春期躁動，都離不開酒，然而過度飲酒易造成疾病。酒精對肝臟、腎臟、胃腸道等都有損傷。我國近年來由于過量飲酒導致肝損害的發病率呈逐年上升趨勢，酒精已成為繼病毒性肝炎之后導致肝損害的第二大病因。隨著生活水平不斷提高，人們對健康，保健意識的增強，因此通過各種方法來解除和減輕飲酒帶來的不適及對身體的損害。人們對解酒產品的需求也越來越大。市場上多數解酒藥物都或多或少地存在著毒副作用，因此從食物及天然藥物中尋找更安全有效的理想解酒護肝途徑，是緩解飲酒后身體不適及保護肝臟的新方向。通過將藥食同源的植物提取物為主要原料加工而成的健康植物產品，具有愉悅口感，兼有輔助解酒及護肝保健的功效。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是：針對現有技術中存在的問題，提供一種安全可靠、口感飽滿愉悅，并且能夠輔助解酒護肝的功能制劑及其制備方法。

為了解決上述問題，本發明提供了一種具有解酒護肝功能的組合物。

本發明提供的解酒護肝功能的組合物，含有以下重量份的成分：玉米低聚肽粉10-100份、葛根速溶粉10-100份、果蔬酵素4-60份、顯齒蛇葡萄葉速溶粉4-40份及黃精速溶粉2-20份、甜菜堿(天然提取)0-20份。

進一步，上述組合物中含有以下重量份的成分；玉米低聚肽粉30-80份、葛根速溶粉20-70份、果蔬酵素10-40份、顯齒蛇葡萄葉速溶粉10-30份及黃精速溶粉2-10份、甜菜堿(天然提取)0-10份。

當采取上述比例時，解酒護肝效果會更好。

在上述配方中：

所述的份數可以為本領域常用的重量單位，如毫克(mg)、克(g)、千克 (kg)等，也可以為其他任意數值的重量單位。

所述的玉米低聚肽粉，低聚肽含量不低于75％(質量分數)，可以通過酶解方法制備也可以市售獲得。

所述的葛根速溶粉，葛根素含量不低于4％(質量分數)，可以通過常規提取方法制備也可以市售獲得。

所述的顯齒蛇葡萄葉速溶粉，二氫楊梅素含量不低于25％(質量分數)，可以通過常規提取方法制備也可以市售獲得。

上述原料中各種參數的限定，有利于進一步提高解酒護肝效果。

本發明還提供了含有上述解酒護肝的組合物的制劑，該制劑中包含上述的解酒護肝的組合物和輔料。對于輔料，本領域技術人員可以根據制備的劑型以及實際的需要進行適當的選擇，并不限于本發明列舉的輔料。

進一步，該制劑由組合物和食品上可接受的果汁、載體、稀釋劑、穩定劑和/或調味劑組成，所述制劑為液體飲料、粉劑、顆粒劑或片劑等也可以為其他本領域常規使用的劑型。

食品上可接受的果汁、載體或稀釋劑及調味劑均是本領域的常規品種，是所述領域的技術人員容易實現的，進一步，選自果汁、稀釋劑、甜味劑、酸味劑、穩定劑、香味劑、填充劑、粘合劑或潤滑劑中的一種或幾種，其中：