[發明專利]一種用于南美白對蝦工廠化養殖的熟化飼料及加工方法

在審

• 申請號: 201711373537.2
• 申請日: 2017-12-19
• 公開（公告）號: CN108065123A
• 公開（公告）日: 2018-05-25
• 發明（設計）人: 趙帥兵;吳文俊;肖登元;張定文;蘇禮榮
• 申請（專利權）人: 天邦食品股份有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80
• 代理公司: 寧波奧圣專利代理事務所(普通合伙) 33226
• 代理人: 程曉明

本發明公開了一種用于南美白對蝦工廠化養殖的熟化飼料及加式方法，原料配方為：魚粉、豆粕、發酵豆粕、雞肉粉、面粉、花生粕、大豆磷脂粉、魚油、大豆油1、磷酸二氫鈣、礦物質混合物、維生素混合物、防霉劑和抗氧化劑、魷魚膏、功能性復合物；其中功能性復合物的配方為：β?葡聚糖酵母核苷酸維生素C和蝦青素，該熟化飼料加工后熟化度>95%，保證水中穩定性，減少飼料溶失和氮磷排放對水體造成的污染，水中穩定性好，營養均衡，自身免疫和抗應激能力較強，蝦青素蓄積量較多，蝦體發藍現象少的用于南美白對蝦工廠化養殖的熟化飼料及加工方法。

技術領域

本發明涉及南美白對蝦的配合飼料，具體涉及一種用于南美白對蝦工廠化養殖的熟化飼料及加工方法。

背景技術

南美白對蝦工廠化養殖具有隔離病原、產能提高、節約人力、減少污染等優點，大大提高了養殖成功率。但是工廠化養殖對配合飼料的性能要求更高，工廠化養殖最大的風險來自于水質管控，這就要求飼料的水中穩定性好，對水體污染少；在工廠化養殖的高密度環境中，南美白對蝦有較高的營養需求以提高自身的免疫和抗應激能力；工廠化養殖中由于光照較弱，水體中藻類缺乏等原因，導致蝦體的蝦青素蓄積量少，常出現蝦體發藍的現象，需要飼料中提供充足的色素營養以保證體色。因此在南美白對蝦的配合飼料中就開發了各種提高自身免疫和抗應激能力的飼料，如公開號為CN 106360123的發明專利申請，就公開了由魚粉、豆粕 、烏賊粉、魚油、大豆磷脂油、面粉、復合維生素、微量元素混合物、抗病添加劑、粘合劑、氨基酸混合物組成的配合飼料，利用中藥的抗病添加劑提高了配合飼料的營養均衡和抗病能力。而公開號為CN 106360114的發明專利申請，則公開了由魚粉、豆粕、高筋面粉、酵母粉、烏賊粉、魚油、復合礦物質、免疫多糖、復合維生素組成的配合飼料，利用免疫多糖提高南美白對蝦自身的免疫。但對南美白對蝦解決抗應激能力和蝦體的蝦青素蓄積量少，常出現蝦體發藍的現象未見報道。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種飼料的水中穩定性好，營養均衡，自身免疫和抗應激能力較強，蝦青素蓄積量較多，蝦體發藍現象少的用于南美白對蝦工廠化養殖的熟化飼料及加工方法。

本發明解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種用于南美白對蝦工廠化養殖的熟化飼料，其原料質量配方如下所示：魚粉30～35，豆粕10～20，發酵豆粕 5～10，雞肉粉10，面粉10～15，花生粕12，大豆磷脂粉3.0，魚油3～5， 大豆油1～3，磷酸二氫鈣1～2，礦物質混合物1.5，維生素混合物0.3，防霉劑和抗氧化劑各0.5，魷魚膏2.0～4.0，功能性復合物0.2～0.4；其中功能性復合物的質量配方為：β-葡聚糖0.07～0.15，酵母核苷酸0.05～0.09，維生素C 0.05～0.10，蝦青素0.03～0.06。

該熟化飼料配方中蛋白占40～45%，脂肪占9～12%，磷≥1.5，賴氨酸≥2.4，蛋氨酸≥1.0等，滿足工廠化養殖白對蝦對蛋白、氨基酸、脂肪、脂肪酸、膽固醇、糖、能量等的要求，營養均衡。該熟化飼料配方中β-葡聚糖能夠活化巨噬細胞與嗜中性白血球等，提高機體非特異性免疫能力；酵母核苷酸含有豐富的次黃嘌呤核苷酸（IMP），即具有良好的誘食性，還可以滿足高密度工廠化養殖白對蝦應激狀態下對核苷酸的需求；維生素C具有多重生理功能，不僅可以促進機體的生長發育，同時能夠提高機體抗應激、抗氧化和免疫能力；蝦青素能夠改善工廠化養殖中對蝦體色發藍的現象，保持對蝦的自然體色，同時具有較強的抗氧化功效，能夠有效清除細胞內的氧化自由基。

南美白對蝦工廠化養殖的熟化飼料的加工方法，其步驟如下：

a、首次配料：將魚粉30～35、豆粕10～20、發酵豆粕 5～10、雞肉粉10、面粉10～15、花生粕12、魷魚膏2.0～4.0，按配方的質量比例配料，混合均勻，超微粉碎機粉碎至過80目篩；

b、二次配料：將大豆磷脂粉3.0、磷酸二氫鈣1～2、礦物質混合物1.5、維生素混合物0.3、防霉劑0.5、抗氧化劑0.5、功能性復合物復合物0.2～0.4，按配方的質量比例配料，然后混合均勻；