[發明專利]一種提高單體牡蠣脫基成活率的方法

在審

• 申請號: 201711373026.0
• 申請日: 2017-12-19
• 公開（公告）號: CN108293927A
• 公開（公告）日: 2018-07-20
• 發明（設計）人: 李瓊珍;張立;官俊良;張興志;羅幫;彭金霞;韋嬪媛;何蘋萍
• 申請（專利權）人: 廣西壯族自治區水產科學研究院
• 主分類號: A01K61/54
• 分類號: A01K61/54
• 代理公司: 南寧深之意專利代理事務所(特殊普通合伙) 45123
• 代理人: 盧穎

本發明公開了一種提高單體牡蠣脫基成活率的方法，包括采苗、稚貝培育、間歇式陰干和單體牡蠣脫基工序，以20?30%牡蠣幼蟲出現眼點、伸足狀態作為采苗時期，利用塑料板作為固著基采苗，3?5d完成采苗后，每天投喂餌料兩次，培養15?20d后采用間歇式陰干法繼續培育15d，來回彎曲固著基，稚貝脫落，即可獲得單體牡蠣苗。經本發明方法培育，塑料板上稚貝貝殼已經增厚，且貝殼邊緣顯著翹起，此時來回彎曲固著基，單體牡蠣更容易脫基；同時，由于貝殼增厚，邊緣翹起，有效減少貝殼損傷，顯著提高稚貝脫基存活率。

技術領域

本發明屬于現代海洋農業中貝類養殖技術領域，涉及一種提高單體牡蠣脫基成活率的方法。

背景技術

牡蠣是一種重要的海洋生物資源，肉味鮮美，營養價值高，含有豐富的氨基酸、糖元、維生素及微量元素，素有“海中牛奶”的美譽。傳統牡蠣養殖方式包括浮筏式養殖、柵架式養殖和延繩式養殖等。但這些養殖方法都有一個共同的特點，即采用較為笨重的固著基，如水泥餅、牡蠣殼等，從固著基制作到搬運都消耗大量人力物力。

近年來，人們一直在探索新的牡蠣養殖方式，以尋求更高的產量及商品價值，例如單體牡蠣生產及養殖。單體牡蠣呈游離的無固著基狀態，其生長不受空間限制，殼型規則、美觀，便于養殖。一般來說，單體牡蠣可以通過先固著后脫基的方法獲得，培育過程中，當附苗板上稚貝規格達到0.5-1cm時，來回彎曲固著基進行脫基。但是，室內培育的單體牡蠣，由于稚貝左殼（固著殼）較薄，且整個貝苗呈扁平狀態，脫基時存在殼損傷大，死亡率高的問題。

發明內容

本發明針對現有技術不足，提供一種操作簡單，成本低廉，單體牡蠣苗不受損傷的提高單體牡蠣脫基成活率的方法。

為了實現上述發明目的，本發明的技術方案如下：

一種提高單體牡蠣脫基成活率的方法，包括采苗、稚貝培育、間歇式陰干和單體牡蠣脫基工序，以20-30%牡蠣幼蟲出現眼點、伸足狀態作為采苗時期，利用塑料板作為固著基采苗，3-5d完成采苗后，每天投喂餌料兩次，培養15-20d后采用間歇式陰干法繼續培育15d，來回彎曲固著基，稚貝脫落，即可獲得單體牡蠣苗；主要包括以下步驟：

（1）采苗：以20-30%牡蠣幼蟲出現眼點、伸足狀態作為采苗時期，幼蟲密度控制1-2個/mL，利用塑料板作為固著基采苗，經過3-5d完成采苗，大量稚貝固著在塑料板上；

（2）稚貝培育：每天投喂餌料兩次，投喂量為培育池的20-30%，每天投喂餌料前換水50%，培養15-20d；

（3）間歇式陰干：稚貝培育15-20d后稚貝殼高生長至0.3-0.8cm，每天早上排干培養池池水，將稚貝陰干，持續8h后，重新加注新水，并大量投喂餌料；如此循環，以相同方式連續間歇陰干培育15天；

（4）單體牡蠣脫基：連續間歇陰干15天后，稚貝貝殼顯著增厚，且貝殼邊緣已經翹起，新長出的貝殼邊緣已脫離塑料板，此時進行稚貝脫基，即來回彎曲固著基，稚貝脫落，即可獲得單體牡蠣苗。

以上步驟（2）中所述的餌料為培養得到的金藻、角毛藻、扁藻中的一種或幾種；所述的培育池鹽度為20-22‰。

以上步驟（3）所述的投喂餌料的方法是將培養得到的角毛藻、扁藻混合投喂，投喂量為培育池的30%。

以上所述的塑料板為30cm×30cm或25cm×25cm的聚乙烯塑料板。

相對于現有技術，本發明具有的優點及有益效果如下：

1、自然分布在潮間帶的牡蠣，為抵御退潮時干露、太陽暴曬等環境變化，牡蠣殼會不斷增厚；本發明中，間歇式陰干方式模擬了天然海區潮汐變化，讓牡蠣稚貝定期經歷干露過程，因此牡蠣殼也逐漸變厚；與傳統育苗方式相比，陰干后獲取的牡蠣苗種貝殼明顯增厚，貝殼邊緣翹起，脫基時有效減少貝殼損傷，顯著提高脫基成活率。