[發明專利]芍花茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201711372899.X
• 申請日: 2017-12-19
• 公開（公告）號: CN107960505A
• 公開（公告）日: 2018-04-27
• 發明（設計）人: 賀家振
• 申請（專利權）人: 賀家振
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 鄭州龍宇專利代理事務所(特殊普通合伙)41146
• 代理人: 陳亞秋

技術領域

本發明涉及芍藥深加工領域，尤其是指具備保健功能的芍花茶及其制備方法。

背景技術

芍藥是芍藥科芍藥屬多年生草本植物，在我國已有4000多年的栽培歷史。長期以來，芍藥的研究應用主要集中于花的觀賞價值和根的藥用價值，而關于其種子的開發利用研究卻很少涉及。在觀賞和藥用栽培的過程中，每年都產生大量的芍藥種子，除了少量用于播種以外，其余的幾乎沒被利用,造成了資源的巨大浪費。

目前，對于芍藥籽油的研究尚處于起步階段，芍藥籽油由于其出色的營養價值逐漸為人們所知，慢慢的走向大眾。隨著這一過程的逐步發展，芍藥籽在榨取芍藥籽油時產生的餅粕由于富含豐富的單萜苷類活性成分，卻沒有很好地應用渠道，造成了很大的浪費。

發明內容

為了解決上述技術問題，本發明提供具備保健功能的芍花茶及其制備方法。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：

一種芍花茶，包括芍藥花瓣、芍藥籽殼、芍藥根莖和芍藥籽餅粕。

一種芍花茶的制備方法，包括以下步驟：

（1）摘取芍藥花瓣曬干或烘干備用；

（2）取芍藥籽洗凈曬干或烘干備用；

（3）取芍藥根莖曬干或烘干備用；

（4）將步驟（1）準備好的芍藥花瓣粉碎至80到100目；

（5）將步驟（2）準備好的芍藥籽破殼并將芍藥籽殼和芍藥籽仁分離開，將芍藥籽殼碎至80到100目備用；將芍藥籽仁采取低溫壓榨法榨去油脂獲取餅粕，把餅粕粉碎至80到100目備用；

（6）將步驟（3）準備好的芍藥根莖粉碎至80到100目；

（7）將步驟（4）、（5）、（6）準備好的芍藥花瓣、芍藥籽殼、芍藥籽餅粕、芍藥根莖(80至100目的原料)按照1:2:3:4的比例混合后，根據不同人群適量添加調味劑，采用專用破壁機粉碎至5000至6000目，包裝即可。

進一步的，所述芍藥籽殼粉碎過程溫度低于50℃。

進一步的，所述芍藥籽殼粉末和芍藥籽餅粕粉末粒徑小于100目。

本發明的有益效果是：本發明采用芍藥花、芍藥籽殼、芍藥根莖和芍藥籽餅粕作為原料，利用了傳統工藝中，芍藥只取芍藥根而放棄掉的芍藥籽。芍藥籽中含有豐富的芍藥苷、花青素、亞麻酸、維生素E、甾醇、鋅、硒、鐵、鈣等有益成分。另外，本發明提供的生產工藝中，還產生了芍藥籽油這一副產品，經研究表明，芍藥籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，主要不飽和脂肪酸(油酸、亞油酸、亞麻酸)的相對總含量都在90%以上。油酸、亞油酸、亞麻酸的含量三者均衡，接近1:1:1的最佳比例，芍藥籽油具有較高的營養價值和保健功能,具有開發和利用價值。芍藥籽殼含有豐富的花青素，具有抗氧化的功效，也對人體有很大的保健作用。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步說明：

實施例一

一種芍花茶，包括芍藥花、芍藥籽殼、芍藥根莖和芍藥籽餅粕。

（1）摘取芍藥花瓣曬干或烘干備用；

（2）取芍藥籽洗凈曬干或烘干備用；

（3）取芍藥根莖曬干或烘干備用；

（4）將步驟（1）準備好的芍藥花瓣粉碎至80到100目；

（5）將步驟（2）準備好的芍藥籽破殼并將芍藥籽殼和芍藥籽仁分離開，將芍藥籽殼碎至80到100目備用；將芍藥籽仁采取低溫壓榨法榨去油脂獲取餅粕，把餅粕粉碎至80到100目備用；

（6）將步驟（3）準備好的芍藥根莖粉碎至80到100目；

（7）將步驟（4）、（5）、（6）準備好的芍藥花瓣、芍藥籽殼、芍藥籽餅粕、芍藥根莖(80至100目的原料)按照1:2:3:4的比例混合后，根據不同人群適量添加調味劑，采用專用破壁機粉碎至5000至6000目，包裝即可。

最后需要說明的是，具體實施方式是對本發明的進一步說明而非限制，對本領域普通技術人員來說，可以在不脫離本發明實質內容的情況下做進一步變換，而所有這些變換都應屬于本發明所附權利要求的保護范圍。