[發明專利]一種富硒萵苣屬蔬菜種植方法

在審

• 申請號: 201711361311.0
• 申請日: 2017-12-13
• 公開（公告）號: CN108094170A
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 佛山推啟農業研究院（普通合伙）
• 主分類號: A01G31/00
• 分類號: A01G31/00;A01G24/15;A01G24/17;A01G24/28;A01G24/10;A01G24/20;C05G1/00;C05G3/00
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本發明公開了一種富硒萵苣屬蔬菜種植方法，采用無土栽培方式，利用珍珠巖：爐渣：草炭＝1:1:3制成育苗基質，將種子播入育苗基質中育苗，然后將幼苗移栽到含有由草炭：醋渣：細砂：蛭石＝0.6:1:1:0.6制備的種植用基質和基肥的栽培槽，通過萵苣屬蔬菜在生長期間補充各類營養液，追加硒肥，促進植物生長，使植物更好地吸收養分，從而獲得優質的富硒萵苣屬蔬菜。

技術領域

本發明涉及蔬菜種植技術領域，具體涉及一種富硒萵苣屬蔬菜種植方法。

背景技術

萵苣屬蔬菜是由菊科、萵苣屬的野生種萵苣演變而來的一類蔬菜。經長期栽培馴化，演化成各個變種。按蔬菜產品器官分為葉用萵苣和莖用萵苣兩類：葉用萵苣又名“生菜”，包括三個變種：葉面平滑、心葉形成葉球的結球萵苣；葉緣深裂、葉面皺縮但不結球的皺葉萵苣；外葉直立、一般不結球的散葉萵苣。我們通常吃的各種形態的生菜既是各種葉用萵苣。莖用萵苣即萵筍，別名萵苣筍、青筍、萵菜，也是萵苣的變種，其莖肥大如筍，肉質細嫩。而油麥菜則是由萵筍變異而得的以嫩梢、嫩葉為產品的莖用萵苣。

萵苣類蔬菜含有豐富的維生素和礦物質碘、鐵、鉀等。有促進腸胃消化、利尿、預防便秘、促進乳汁分泌和防治貧血等功效。

萵苣屬蔬菜生長快、周期短、食用方便，是人們日常生活中必不可少的農產品之一。富硒萵苣屬蔬菜中的硒含量要顯著高于常規萵苣屬蔬菜，其中，硒主要以有機硒的形態存在，活性高，易被人體所吸收。因此，具有營養、保健功能，能預防和治療與硒相關的人類疾病的富硒萵苣屬蔬菜在國內外市場倍受青睞。在農業生產中，通常都是采取土壤施硒來提高農產品的硒含量，解決缺硒地區居民飲食結構中硒攝入量不足的問題，但這也存在諸多問題。如硒在土壤中逐漸積累，稍有不慎就會造成土壤污染和水污染等。

發明內容

為了解決上述問題，本發明提供了一種富硒萵苣屬蔬菜種植方法，利用無機基質配合營養液的無土栽培方法，有效解決傳統土壤栽培對萵苣屬蔬菜種植的自然阻礙，可大幅度提高產量，改進品質。

本發明可以通過以下技術方案來實現：

一種富硒食葉萵苣屬蔬菜種植方法，包括以下步驟：

(1)種子選擇：選用耐熱、抽薹晚、適應性強的品種；

(2)種子處理：用55℃溫水浸種10min，水量是種子量的3-5倍，浸種3-4h后，用0.03-0.05％H2O2浸種6-8h，清水沖洗干凈后晾干；

(3)育苗生根：將種子播入裝有育苗基質的穴盤中，每穴播入1-2粒，覆基質厚0.5-1cm，用清水潤濕基質，幼苗長至2葉1心時換育苗營養液，育種溫度為15-25℃；

(4)幼苗移栽：幼苗具5-6片真葉時，在鋪有種植用基質和基肥的栽培槽內定植，用清水潤濕基質，定植8-15d后每2-3d用種植營養液潤濕基質1次，定植30-40d后每天用加硒營養液潤濕基質一次；

(5)追加硒肥：定植30-40d后，葉面噴施加硒液肥；

(6)田間管理：定植開始至定植后30d每天用水潤濕基質1次，定植30d后每天用水潤濕基質2-3次，控制白天氣溫18-20℃，晚間氣溫10-12℃，營養液溫度15-18℃；

(7)采摘：追施加硒液肥12-18d后，蔬菜成熟即可采收。

上步驟(3)育苗基質為珍珠巖：爐渣：草炭＝1:1:3；所述育苗營養液為：硝酸鈣189-283.5mg/L、硝酸鉀121.4-182.1mg/L、硝酸銨23-34.5mg/L、硫酸鎂98.6-147.9mg/L。

上步驟(4)種植用基質為草炭：醋渣：細砂：蛭石＝0.6:1:1:0.6。