[發明專利]一種球形食用菌分級設備

在審

• 申請號: 201711359309.X
• 申請日: 2017-12-17
• 公開（公告）號: CN108273654A
• 公開（公告）日: 2018-07-13
• 發明（設計）人: 王尚
• 申請（專利權）人: 青島萬祥如光機械技術研究有限公司
• 主分類號: B03B7/00
• 分類號: B03B7/00;B07B1/28;B03B5/64;A23N15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種球形食用菌分級設備，包括分級槽，分級槽內豎直設置多塊隔板，隔板與分級槽的底部不接觸，隔板將分級槽分割為進料槽、中間槽、末端槽，相鄰隔板之間的槽為中間槽，中間槽至少設置一個，相鄰隔板通過篩板連接，篩板上均勻設置有篩孔，每個中間槽下方設置一塊篩板，各篩板上篩孔的大小從進料槽至末端槽方向逐漸增大；進料槽中設置有翻滾輪，進料槽與末端槽之間設置有循環泵。本發明對食用菌進行分離的力不再是外加的振動力，且食用菌不會與篩網反復摩擦、食用菌之間也不會反復碰撞，粘合的食用菌在水流的作用下也能快速分離，不受菌體粘連情況的影響、分級效率高、分級準確率高，保障了產品質量、提高了經濟效益。

技術領域

本發明涉及真菌分級設備技術領域，尤其涉及一種球形食用菌分級設備。

背景技術

我國是世界上人工食用菌栽培最早的國家，也是世界上食用菌最大的生產國、出口國和消費國。國際市場對出口食用菌的分級有著嚴格的要求，為了保證出口食用菌的質量，優質優價，按級定價，提高經濟效益，必須對食用菌進行分級。

現有的食用菌分級加工屬于勞動密集型環節，長期以來依靠人工肉眼進行。勞動強度大，耗費人力多，效率低，分級精度不高，而且受工人主觀因素影響，分級精度和一致性差，分級質量得不到保障。勞動者的工資成本在較大程度上決定了食用菌的生產成本，隨著勞動力成本的不斷提高及國際市場對食用菌質量越來越嚴格的要求，對食用菌的高效、自動分級是食用菌加工、出口業亟待解決的重要問題。

不同食用菌的分級標準不同，以香菇、雙孢菇、馬勃等球形食用菌為例，其主要的分級標準為菌體尺寸。傳統的通過外形進行分級的技術，一般是借助不同網口的篩子進行篩選，篩選過程中被篩選物需要保持震動狀態，而且由于菌體往往會粘合在一起，為保障分級準確率及工作效率，震動強度較大，此過程中會對菌體的表面造成損傷，影響產品質量。

發明內容

本發明針對現有技術的不足，研制一種球形食用菌分級設備，該球形食用菌分級設備能夠在不損傷菌體的前提下進行分級，不受菌體粘連情況的影響、分級效率高、分級準確率高，保障了產品質量、提高了經濟效益。

本發明解決技術問題的技術方案為：一方面，本發明的實施例提供了一種球形食用菌分級設備，包括分級槽，分級槽內豎直設置多塊隔板，隔板與分級槽的底部不接觸，隔板將分級槽分割為進料槽、中間槽、末端槽，相鄰隔板之間的槽為中間槽，中間槽至少設置一個，相鄰隔板通過篩板連接，篩板上均勻設置有篩孔，每個中間槽下方設置一塊篩板，各篩板上篩孔的大小從進料槽至末端槽方向逐漸增大；進料槽中設置有翻滾輪，進料槽與末端槽之間設置有循環泵。分級槽中裝滿水，水在循環泵的作用下從進料槽流至末端槽，進料槽相對末端槽位于設備的前方，食用菌從進料槽放入，并在翻滾輪的作用下被推至篩板下方；尺寸小于篩孔的食用菌在自身浮力作用下下進入中間槽，體積大于篩孔的食用菌在水流的作用下緊貼篩板流至末端槽。

作為優化，中間槽、末端槽可設置自動收料設備，收集分級完成的食用菌。

作為優化，循環泵的前方設置過濾裝置、凈化裝置對循環水進行過濾、凈化。

作為優化，分級槽的底部設置排污口，方便對分級槽進行清洗時排出廢水。

作為優化，所述中間槽的底部也設置有翻滾輪。

作為優化，所述篩板傾斜設置，篩板靠近進料槽的一端高于靠近末端槽的一端。

作為優化，所述篩板連接隔板的底部，隔板上無孔洞，各個篩板的底面共面。

作為優化，所述中間槽至少設置兩個，與進料槽相鄰的中間槽為第一中間槽，第一中間槽下方的篩板為第一篩板，第一篩板兩端連接隔板的底部，其他篩板一端連接隔板的底部、一端連接隔板的底部以上，隔板位于篩板下方的部分設置有孔洞，篩板靠近進料槽的一端高于前方篩板靠近末端槽的一端。

作為優化，所述分級槽為長方體形，進料槽與末端槽之間通過管路連接。