[發明專利]熱風式茶葉滾筒殺青機

在審

• 申請號: 201711353724.4
• 申請日: 2017-12-15
• 公開（公告）號: CN108029791A
• 公開（公告）日: 2018-05-15
• 發明（設計）人: 蘇鴻;何勇;李革;馮雷;李曉麗;洪勇;蘇和生
• 申請（專利權）人: 杭州千島湖豐凱實業有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏

本發明公開了一種熱風式茶葉滾筒殺青機，包括機架及橫向設置在機架上的滾筒，滾筒內橫向設有熱風管，熱風管的進風端位于滾筒的出料端，熱風管的另一端位于滾筒的進料端且設有擋風板，熱風管的管壁上設有多個熱風孔，熱風管的進風端與可調溫熱風發生裝置連接，滾筒的進料端設有出氣孔。它有效地解決了目前的茶葉殺青機所存在茶葉易積聚成團，容易造成殺青不均勻而影響茶葉質量的問題及現有技術的茶葉殺青機滾筒內溫度調整滯后性較大，難以實現溫度的快速控制的問題，具有很高的實用價值。

技術領域

本發明涉及茶葉加工技術領域，尤其是涉及一種茶葉殺青效果好的熱風式茶葉滾筒殺青機。

背景技術

現有技術的茶葉滾筒殺青機是將茶葉置于加熱的橫向設置滾筒內，通過滾筒轉動來完成對茶葉的高溫加熱及不斷翻動，并在滾筒轉動過程中通過滾筒內壁設置的茶葉導向板使茶葉逐漸從滾筒的一端轉移到另一端，從而完成茶葉的殺青工序。但現有技術的滾筒殺青機在茶葉殺青過程中，滾筒內的茶葉容易積聚成團或成塊，導致茶葉殺青不均勻而影響產品質量。這是由于茶葉殺青用的滾筒為圓筒，滾筒轉動時其內壁本身無法帶動茶葉上升，茶葉的升高是依靠滾筒內壁間隔設置的茶葉導向板帶動的，因此當滾筒一側的茶葉導向板隨滾筒轉動而上升時，本來均勻處于滾筒低位的茶葉會相應積聚到某一茶葉導向板轉動方向的前側，理論上隨著茶葉導向板的不斷上升并轉向，積聚在茶葉導向板轉動方向前側的茶葉會不斷掉落，但隨著茶葉殺青過程的不斷進行，茶葉逐漸熟化變軟，茶葉內的水分也開始滲出，此時茶葉的粘附力顯著增加，積聚在茶葉導向板轉動方向前側的茶葉變得不易分散且不易從茶葉導向板掉落，這樣就容易出現當茶葉導向板升高的一定程度時，茶葉導向板上積聚的茶葉成團或成塊掉落的情形，當滾筒里出現成團或成塊的茶葉時，團塊內部的茶葉與滾筒內壁接觸的機會大大減少，因此茶葉殺青的均勻性就受到了影響，從而影響茶葉的質量。另一方面，現有技術的滾筒殺青機是通過加熱滾筒來對茶葉實施殺青的，由于滾筒熱容量大，對溫度改變的響應較慢，因此，滾筒內的溫度調整滯后性較大，難以實現溫度的快速控制。公開日為2017年8月11日、公開號為CN206390165U的專利文件公開了一種熱風蒸汽滾筒殺青機， 包括固定外筒、保溫夾層、排氣口、進氣層、蒸汽管、熱風管、隔板和旋轉裝置，所述固定外筒內分為殺青區和散熱區，殺青區內設置有保溫夾層和進氣層，保溫夾層和進氣層通過隔板隔開，保溫夾層設置在進氣層之外，保溫夾層上設置有排氣口，所述蒸汽管和熱風管連接著進氣層，固定外筒內設置有旋轉裝置。該殺青機同時通入熱風和蒸汽，滿足了殺青所需溫度的同時，控制鮮葉的含水量，根據進入鮮葉的含水量和鮮葉的老嫩程度，進行蒸汽通入量調節，能使殺青后的鮮葉色澤嫩綠，無焦邊爆點。公開日為2017年5月31日、公開號為CN106720547A的專利文件公開了一種茶葉滾筒殺青裝置，包括機架、傳動機構、滾筒、進茶口，所述進茶口位于滾筒左側上，所述機架上安裝滾筒，所述機架左側安裝有傳動機構，所述滾筒頂部設有鼓風機，所述鼓風機一端連接有進風管，所述機架上安裝有配電箱，所述配電箱與傳動機構連接，所述傳動機構連接有一電機，所述滾筒內側壁上設有導葉板，所述滾筒一端設有出葉口，所述出葉口一端連接安裝有排濕器。通過在滾筒背部設置鼓風機，鼓風機內空氣吸收熱源裝置產生的余熱，鼓風機向熱風包吹入熱氣，熱空氣由滾筒的進茶口吹入滾筒內。但上述兩種茶葉殺青機均未解決滾筒內的茶葉容易積聚成團或成塊，導致茶葉殺青不均勻，影響產品質量的問題。

發明內容

本發明為解決目前的茶葉殺青機所存在茶葉易積聚成團，容易造成殺青不均勻，影響茶葉質量的問題以及現有技術的茶葉殺青機滾筒內溫度調整滯后性較大，難以實現溫度的快速控制的問題，提供一種茶葉分散性好、殺青均勻、產品質量好的熱風式茶葉滾筒殺青機。