[發明專利]一種防治血栓的食療方劑及烹調工藝

在審

• 申請號: 201711352326.0
• 申請日: 2017-12-15
• 公開（公告）號: CN107997127A
• 公開（公告）日: 2018-05-08
• 發明（設計）人: 張廣生
• 申請（專利權）人: 張廣生
• 主分類號: A23L31/00
• 分類號: A23L31/00;A23L33/105;A61K36/9068;A61P7/02
• 代理公司: 鄭州紅元帥專利代理事務所(普通合伙) 41117
• 代理人: 楊妙琴

本發明提供一種防治血栓的食療方劑及烹調工藝，所述的食療方劑是用黑木耳、生姜及紅棗3種食材配制而成；所述的烹調工藝包括以下步驟：一是先將黑木耳、生姜及紅棗清洗干凈；二是把生姜片，黑木耳、紅棗一同放入鍋內，再倒入食用水；三是先用大火燒開，煮10分鐘后，再改用文火，一直煮到鍋內僅剩500ml水即可；四是每天早、晚空腹各喝1次，每次喝200ml；五是按該方劑可連續烹調數次，達到防治血栓的目的。本發明的科學性在于：簡單易行、以食代藥、用之得法，其效立應，是一條間單易行的治病途徑；本發明每年對30位患者用該方防治，經檢驗均取得了良好的防治效果。

技術領域

本發明涉及用食物治病研發領域，特別是一種防治血栓的食療方劑及烹調工藝。

背景技術

21世紀是以人為本，人以健康為本，健康以食療養生保健預防疾病為本的世紀，因為健康是人生最大財富，有了健康，就有未來，就有希望，失去健康，就失去一切，早在2400年前，《黃帝內經》已精辟指出，“上防治未病”，“圣人不治已病，治未病”，說明了重視預防疾病發生的道理，同在2400年前，“現代醫學之父”希波克拉底也指出，“我們應以食物為藥，飲食是你首選的醫療方式”，在中國傳統文化中，“藥食同源”理論源遠流長，中醫歷來強調“藥補不如食補”，特別是一些地方美味小吃，具有獨特的養生保健功效，更需進一步研發利用。

發明內容

綜上所述，按照“藥食同源”、“藥補不如食補”的理論,研發出一種防治血栓的食療方劑及烹調工藝，其科學性在于：簡單易行、以食代藥、用之得法，其效立應，是一條間單易行的治病途徑。

本發明的技術方案是采用如下方式實現的：

一種防治血栓的食療方劑，其中，所述的食療方劑是用黑木耳、生姜及紅棗3種食材按重量份計：由黑木耳5～15份，生姜4～6份，紅棗4～6枚，食用水2000～3000份配制而成。

進一步,所述的一種防治血栓的食療方劑，其中，所述的食療方劑是用黑木耳、生姜及紅棗3種食材按重量份計：由黑木耳10份，生姜5片和紅棗5枚及食用水2500份配制而成。

進一步,所述的一種防治血栓的食療方劑，其中，所述的食療方劑是用黑木耳、生姜及紅棗3種食材按重量份計：由黑木耳15份，生姜6片，紅棗6枚和食用水3000份配制而成。

本發明的制作工藝是通過以下方式實現的：

一種防治血栓的食療方劑的烹調工藝包括以下步驟：

步驟1）先將黑木耳、生姜及紅棗清洗干凈；

步驟2）把生姜片，黑木耳、紅棗－同放入鍋內，再倒入食用水；

步驟3）先用大火燒開，煮10分鐘后，改用文火，一直煮到鍋內僅剩500ml水即可；

步驟4）每天早、晚空腹各喝1次，每次喝200ml；

步驟5）按該方劑可連續烹調數次，達到防治血栓的目的。

本發明的藥理依據是：

一種防治血栓的食療方劑，所述的食療方劑是用黑木耳、生姜及紅棗3種食材配制而成；以上食材配合利用，各顯其功：