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[發明專利]一種用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件在審

專利信息
申請號: 201711350992.0 申請日: 2017-12-15
公開(公告)號: CN107854008A 公開(公告)日: 2018-03-30
發明(設計)人: 張川;龔艷玲;張龍;房振;李晶;蘇瑩;杜放 申請(專利權)人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
主分類號: A47J43/07 分類號: A47J43/07;A47J43/08
代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司11002 代理人: 王瑩,吳歡燕
地址: 528311 廣東*** 國省代碼: 廣東;44
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 用于 安裝 豆漿機 杯體上 機頭 組件
【說明書】:

技術領域

發明涉及酸豆乳制作技術領域,尤其涉及一種用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件。

背景技術

酸豆乳是以菌種(例如乳酸菌)發酵豆乳而獲得的一種新型大豆產品。一方面,酸豆乳中保留了豆乳原有的營養成分,在乳酸菌發酵作用下豆乳中的抗營養因子被分解,進一步提高了豆乳的營養價值,且活菌及其代謝產物還能促進人體腸道有益菌群的生長,因此酸豆乳擁有比豆乳更高的營養價值和保健功能。另一方面,乳酸菌在生長、代謝過程中不僅能夠有效降低豆乳中的豆腥味,還能產生醇香、清爽的酸奶香味,因此,相較于豆乳,酸豆乳的風味品質具有更為廣泛的接受度。

很多家庭已經具有豆漿機,但是現有技術中的豆漿機均無法直接用于酸豆乳的制作。

發明內容

本發明旨在至少解決現有技術或相關技術中存在的技術問題之一。

本發明的其中一個目的是:提供一種用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件,解決現有技術中存在的豆漿機無法直接制作酸豆乳的問題。

本發明提供一種用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件,包括機頭蓋和溫控器;所述機頭蓋上設置有投料機構,用于向所述豆漿機杯體內的豆制品中投入糖和菌種;所述溫控器用于控制豆制品的投料溫度和發酵溫度,所述投料溫度包括投入糖時豆制品的第一投料溫度和投入菌種時豆制品的第二投料溫度,所述發酵溫度為菌種開始發酵時豆制品的溫度。

優選的,所述用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件還包括攪拌器,自所述機頭蓋的底部向所述豆漿機杯體內延伸,用于豆制品的攪拌、混勻。

優選的,所述攪拌器包括可伸縮的攪拌棒。

優選的,所述攪拌器包括攪拌葉,所述攪拌葉上設置有開孔。

優選的,所述溫控器包括溫度傳感器、第一控制單元和加熱機構;所述溫度傳感器用于測量豆制品的溫度值,并將所述溫度值發送給所述第一控制單元;所述第一控制單元根據所述溫度值控制所述加熱機構的啟停。

優選的,所述溫度傳感器包括固定在機頭蓋上的安裝端,以及用于插入豆漿機杯體的檢測端;所述加熱機構包括加熱層,在所述加熱層內側設置有絕熱層。優選的,所述用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件還包括第二控制單元;所述投料機構包括用于容納糖的第一投料倉和用于容納菌種的第二投料倉,所述第一投料倉底端形成有第一投料口,所述第二投料倉底端形成有第二投料口,所述第二控制單元根據所述溫度值控制所述第一投料口和所述第二投料口的開閉。

優選的,當所述用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件包括攪拌器,且所述攪拌器安裝在所述機頭蓋上,用于將豆制品中投入的糖和菌種攪拌均勻時:所述用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件還包括第三控制單元,以及用于監測所述第一投料口和所述第二投料口開閉狀態的開閉狀態傳感器;所述第三控制單元根據所述開閉狀態傳感器的信號控制所述攪拌器啟動。

優選的,當所述用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件包括攪拌器,且所述攪拌器安裝在所述機頭蓋上,用于將豆制品中投入的糖和菌種攪拌均勻時:所述用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件還包括第四控制單元,所述第四控制單元根據所述溫度傳感器測量的溫度值控制所述攪拌器的啟停。

優選的,所述用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件還包括可更換電源插頭。

本發明的技術方案具有以下優點:本發明的用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件,適用在豆漿機杯體上,能在家庭現有豆漿機的基礎上實現酸豆乳的制作。其一方面給消費者提供美味營養的食品,另一個方面也能提高豆漿機的利用效率。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例或現有技術中的技術方案,下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動的前提下,還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是實施例的用于安裝在豆漿機杯體上的機頭組件的結構示意圖;

圖中:1、攪拌器;2、加熱機構;3、電機;4、硅膠圈;5、下蓋板;6、溫度傳感器;7、第一投料口;8、第二投料口;9、第一投料倉;10、第二投料倉;11、上蓋板;12、投料倉蓋板;13、可更換電源插頭。

具體實施方式

為了能夠更清楚地理解本發明的上述目的、特征和優點,下面結合附圖和具體實施方式對本發明進行進一步的詳細描述。需要說明的是,在不沖突的情況下,本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。

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