[發明專利]一種改善野兔肉質用易消化飼料

在審

• 申請號: 201711348649.2
• 申請日: 2017-12-15
• 公開（公告）號: CN108041313A
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發明（設計）人: 閆軍
• 申請（專利權）人: 安徽綠迪食品股份有限公司
• 主分類號: A23K50/50
• 分類號: A23K50/50;A23K10/30;A23K10/12;A23K10/37;A23K10/26;A23K10/20;A23K20/105;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/158;A23K20/163;A23K20/147
• 代理公司: 合肥市長遠專利代理事務所(普通合伙) 34119
• 代理人: 楊霞;翟攀攀

本發明公開了一種改善野兔肉質用易消化飼料，其原料包括：蔬菜粉、發酵豆粕、菊花粕、柑橘渣、蛋殼粉、黃粉蟲粉、松針粉、肉桂粉、黃芪、杜仲、大蒜素、復合維生素、微量元素添加劑、卵磷脂、氯化膽堿、乳酸、低聚果糖、殼聚糖復合物。本發明提出了一種改善野兔肉質用易消化飼料，其營養搭配合理，安全環保，有效促進野兔生長發育，野兔死淘率低，肉質好，具有良好的養殖效益。

技術領域

本發明涉及飼料技術領域，尤其涉及一種改善野兔肉質用易消化飼料。

背景技術

隨著人們生活水平的提高及對肉制品需求量的增大，野兔肉以肉質細嫩香醇、口感美味，且含有多種人體所需的營養物質，其中，蛋白質含量高達70％，比豬、牛、羊肉的蛋白質含量都高，脂肪含量低，僅為27％，而豬肉為61％，羊肉為54.12％，牛肉為57.97％，特別是膽固醇含量極低，僅為0.4％，遠遠低于其它肉類，是心血管患者及肥胖者理想的動物蛋白食品，深受消費者喜愛，具有良好的養殖效益。目前，改善野兔肉質用易消化飼料存在營養搭配不合理，野兔生長緩慢，死淘率高，同時為追求更高的養殖效益，常在飼料中添加抗生素、激素類物質，易引發環境污染和食品安全問題，不利于野兔養殖業的長期發展。

發明內容

基于背景技術存在的技術問題，本發明提出了一種改善野兔肉質用易消化飼料，其營養搭配合理，安全環保，有效促進野兔生長發育，野兔死淘率低，肉質好，具有良好的養殖效益。

本發明提出的一種改善野兔肉質用易消化飼料，其原料按重量份包括：蔬菜粉40-60份、發酵豆粕40-60份、菊花粕12-22份、柑橘渣5-10份、蛋殼粉5-10份、黃粉蟲粉6-12份、松針粉4-10份、肉桂粉1-2份、黃芪1-3份、杜仲1-3份、大蒜素0.2-0.6份、復合維生素0.2-0.5份、微量元素添加劑0.02-0.06份、卵磷脂1-2份、氯化膽堿0.15-0.25份、乳酸1.5-3份、低聚果糖0.8-1.5份、殼聚糖復合物2-4份。

優選地，松針粉、肉桂粉、黃芪、杜仲、大蒜素之間的重量比為6-8:1.2-1.8:1.5-2.5:1.5-2.5:0.3-0.5。

優選地，蔬菜粉的原料按重量份包括：青菜粉20-30份、胡蘿卜粉15-25份、番茄粉6-15份、韭菜粉5-8份。

優選地，殼聚糖復合物按以下工藝進行制備：將殼聚糖、大豆分離蛋白、檸檬酸、黃芪多糖和去離子水混合，攪拌成糊狀，干燥，粉碎，再與明膠、海藻酸鈉、棉纖維、甘草提取物、無花果提取物混合，加水攪拌均勻，然后噴霧干燥，過篩，得到殼聚糖復合物。

優選地，殼聚糖復合物按以下工藝進行制備：按重量份將20-35份殼聚糖、6-12份大豆分離蛋白、4-8份檸檬酸、2-5份黃芪多糖和去離子水混合，升溫至45-52℃，攪拌成糊狀，在60-70℃干燥，粉碎，再與4-8份明膠、2-4份海藻酸鈉、1-2份棉纖維、1-2份甘草提取物、1-2份無花果提取物混合，加水攪拌均勻，然后噴霧干燥，過40-90目，得到殼聚糖復合物。

優選地，噴霧干燥過程中進風口溫度為120-140℃。

本發明采用常規制備工藝制得。