[發明專利]一種食品加工機械

在審

• 申請號: 201711347504.0
• 申請日: 2017-12-15
• 公開（公告）號: CN108308216A
• 公開（公告）日: 2018-07-24
• 發明（設計）人: 趙濱
• 申請（專利權）人: 天津市雙麟機械新技術有限公司
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 天津合志慧知識產權代理事務所(普通合伙) 12219
• 代理人: 宋西磊

本發明公開了一種食品加工機械，包括電動箱和攪拌容器，電動箱上方設有攪拌容器，攪拌容器底部緊密貼合在電動箱中，電動箱內部設有電動機，電動機嵌入設置在電動箱中，電動箱正面設有啟動開關，啟動開關嵌入設置在電動箱中，電動箱右側設有散熱網，散熱網通過螺釘固定連接在電動箱中。該種用于食品加工的機械設備，電動箱內部設有固定板，固定板嵌入設置在電動箱中，且固定板截面呈“T”形，“T”形的上平面用于放置攪拌容器。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，具體為一種食品加工機械。

背景技術

食品加工，是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農產品加工業的一種類型。

但現有的食品加工的機械設備在食品加工的攪拌工序中，攪拌不夠充分，影響了后續食品的制作，同時也會影響食品的味道，且在攪拌過程中，能耗比較高，使加工成本增加，進而制作的成品價格提高，容易引起物價的上漲。

所以，如何設計一種食品加工機械，成為我們當前要解決的問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種食品加工機械，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種食品加工機械，包括電動箱和攪拌容器，所述電動箱上方設有攪拌容器，所述攪拌容器底部緊密貼合在電動箱中，所述電動箱內部設有電動機，所述電動機嵌入設置在電動箱中，所述電動箱正面設有啟動開關，所述啟動開關嵌入設置在電動箱中，所述電動箱右側設有散熱網，所述散熱網通過螺釘固定連接在電動箱中，所述電動箱內部設有轉子，所述轉子嵌入設置在電動箱中，所述電動箱上方設有開口，所述開口嵌入設置在電動箱中，所述攪拌容器表面設有攪拌器，所述攪拌器嵌套設置在攪拌容器中，所述攪拌器內部設有轉動齒輪，所述轉動齒輪嵌入設置在攪拌器中，所述電動箱左側設有斜板，所述斜板右端焊接在電動箱中，所述攪拌器內部設有轉動桿，所述轉動桿嵌入設置在攪拌器中。

進一步的，所述電動箱內部設有固定板，所述固定板嵌入設置在電動箱中，且固定板截面呈“T”形。

進一步的，所述轉動齒輪內部設有嵌入齒輪，且嵌入齒輪嵌入設置在轉動齒輪中。

進一步的，所述轉動齒輪底部設有攪拌轉軸，所述攪拌轉軸頂部焊接在轉動齒輪中，且攪拌轉軸內部呈“空心”設置。

進一步的，所述嵌入齒輪底部設有滑動桿，且滑動桿頂部焊接在嵌入齒輪中。

進一步的，所述滑動桿表面設有滑動塊，且滑動塊嵌套設置在滑動桿中。

進一步的，所述攪拌轉軸內部設有攪拌片，所述攪拌片遠離滑動桿的一端焊接在攪拌轉軸中，所述攪拌片設有十片，且攪拌片均勻分布在攪拌轉軸中。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：該種用于食品加工的機械設備，電動箱內部設有固定板，固定板嵌入設置在電動箱中，且固定板截面呈“T”形，“T”形的上平面用于放置攪拌容器，而垂直的部分用于支撐攪拌容器的重量，轉動齒輪內部設有嵌入齒輪，且嵌入齒輪嵌入設置在轉動齒輪中，嵌入齒輪底部設有滑動桿，且滑動桿頂部焊接在嵌入齒輪中，滑動桿表面設有滑動塊，且滑動塊嵌套設置在滑動桿中，嵌入齒輪帶動滑動桿的轉動，滑動塊沿著滑動桿的凹槽上下滑動，可以對內部面粉等混合物進行垂直方向混合，轉動齒輪底部設有攪拌轉軸，攪拌轉軸頂部焊接在轉動齒輪中，且攪拌轉軸內部呈“空心”設置，攪拌轉軸內部設有攪拌片，攪拌片遠離滑動桿的一端焊接在攪拌轉軸中，攪拌轉軸的空心用于攪拌片攪拌，攪拌片設有十片，且攪拌片均勻分布在攪拌轉軸中，攪拌片對混合物進行攪拌，十片攪拌片使攪拌更加充分，和現有的食品加工機械設備相比，該設備能夠水平方向攪拌和垂直方向攪拌，使攪拌的更加充分，且攪拌時帶動的只有攪拌器，容器內部不需要帶動，減少了攪拌過程的能耗，當攪拌面粉時，垂直部分的滑動塊對面粉的加壓，還能夠使攪拌后的面食更有嚼勁。