[發明專利]一種敞口式連續快速切菜機

在審

• 申請號: 201711345351.6
• 申請日: 2017-12-15
• 公開（公告）號: CN108098864A
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 張德生
• 申請（專利權）人: 余姚浩隆電器有限公司
• 主分類號: B26D1/24
• 分類號: B26D1/24;B26D5/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種敞口式連續快速切菜機屬廚房用具，具體涉及快速切菜機領域。所要解決的技術問題是連續快速切菜問題，其技術方案要點是將兩組圓形切菜刀盤且兩圓形切菜刀盤間夾無毒橡膠圓墊片、圓墊片分別穿入兩根階梯形切菜刀盤軸上，兩根階梯形切菜刀盤軸端分別制有正反扣，再用正反扣螺母將兩組圓形切菜刀盤鎖緊到位安到軸承支撐架上，將電機、皮帶輪、傳動皮帶及傳動直齒輪安裝到位形成傳動系統，兩組圓形切菜刀盤對轉時螺母自動鎖緊，且兩組圓形切菜刀盤相互重疊一部分形成切削區，各種蔬菜瓜果在料斗的引導下及其自重作用下及圓形切菜刀盤對轉帶動下，逐步落入圓形切菜刀盤切削區進行加工，其主要用途是解決快速切菜問題。

技術領域：

本發明公開了一種敞口式連續快速切菜機，它屬于廚房用具，具體涉及連續快速切菜機。

背景技術：

餃子、包子等帶餡食品即好吃又美味，大多數人們都喜歡吃，人們想吃餃子、包子時，大多數人都去超市里購買速凍的，這也是無奈之舉，超市里賣的速凍餃子、包子有些不合人們的口味，或咸或淡、或葷或素，不如自家做的可心，衛生狀況也令人們擔憂，這種帶餡的主食做起來比較費事，制作菜餡的過程就是一件最煩心費事的事，如何能快速將菜餡制作完成，是主食餃子包子最關鍵的一步，市場上銷售的切菜機雖然花樣繁多、五花八門、結構各異，但是它們最大的缺陷是總的體量較小，不能連續工作，每次出餡量不大，如果家里人口多時根本不夠用。

發明內容：

針對上述傳統切菜機所存在的技術問題，本發明推出的了新的技術方案加以解決，所推出的一種敞口式連續快速切菜機，所采用的技術方案是：將圓墊片分別穿入兩根帶有階梯形切菜刀盤軸的一端，之后兩組圓形切菜刀盤分別穿在兩根中間段帶有平面的階梯形切菜刀盤軸上，圓形切菜刀盤與階梯形切菜刀盤軸形成整體同轉，所述的圓形切菜刀盤材料為不銹鋼，圓盤周邊開刃口，中間孔為非滿圓防轉孔，且兩圓形切菜刀盤之間夾無毒橡膠圓墊片，所述的無毒橡膠圓墊片材料為無毒橡膠制品，其厚度大于圓形切菜刀盤的厚度，將兩根階梯形切菜刀盤軸安上另兩個圓墊片，再用正反扣螺母鎖緊兩圓形切菜刀盤，將一對標準模數的傳動直齒輪分別安裝到兩根階梯形切菜刀盤軸上固定，所述的階梯形切菜刀盤軸正反扣各一根材料為不銹鋼，一端制有鎖緊螺紋，軸兩端開鍵槽，中間段銑出一條平面，防止圓形切菜刀盤周向旋轉，將兩邊軸承支撐架及電機分別安裝在連接底板上固定，所述的連接底板及軸承支撐架，材料分別為厚度不等的不銹鋼，將兩組安裝好的圓形切菜刀盤裝到軸承支撐架上，且兩組刀盤相互重疊一部分形成切削區，此時電機、皮帶輪、傳動皮帶及傳動直齒輪形成傳動系統，將動力傳遞到兩組圓形切菜刀盤上對轉，再將切菜機料桶與連接底板連接固定后裝上切菜機料斗，所述的切菜機料桶外形是方桶形，兩側面分別開有雙溝槽，切菜機料斗，外形是梯形，材料均為不銹鋼。

當各種蔬菜及瓜果在切菜機料斗的引導下逐步落入圓形切菜刀盤重疊的切削區入口時，蔬菜及瓜果在自身重力作用下及圓形切菜刀盤對轉的帶動下進入切削區，進行切削加工后落入容器內，如切出的效果不滿意可重復上述步驟，直至滿意為止。

此發明的有益效果是體量大、可連續工作、效率高有手工刀切的形狀感覺，敞口式連續快速切菜機小到家庭化、大到工廠化根據使用情況場地設備的尺寸，可大可小可另配附屬設備，它的高效功能確不減。

附圖說明：

圖1為一種敞口式連續快速切菜機整體結構部分零件安裝示意圖，

圖1附圖標記說明

1.圓墊片、2.連接底板、3.傳動皮帶、4.電機、13.軸承支撐架

圖2為一種敞口式連續快速切菜機整體結構部分零件安裝示意圖

圖2附圖標記說明

5.無毒橡膠圓墊片、6.圓形切菜刀盤、7.鎖緊螺母正反扣各一個、8.軸承座2對、9.傳動直齒輪標準模數1對、

圖3為一種敞口式連續快速切菜機整體結構側面剖面示意圖

圖3附圖標記說明